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文山:我與長城雪茄的多年情懷

2022年12月06日 來源:雪茄匯 作者:文山
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70后的我,從記事起就是在煙熏火燎中長大的,印象中長輩大都喜歡吞云吐霧。老爸自不必說,一天兩包,五六歲時我已經(jīng)能幫他去附近的小賣部買煙了。還有最疼愛我的姥姥,也是愛吸煙的。她和我講,小時候家里窮,七八歲就開始在夜里給人家看牲口,晚上太困了,不抽煙真盯不住。

那時夏天的傍晚,街邊樹下都是乘涼的人。擺上個茶桌,放上張?zhí)梢?#xff0c;沏上壺花茶,再點上支雪茄,甚是快哉。當時是計劃經(jīng)濟,老百姓抽的起的雪茄大都比較便宜,最常見的就是四川什邡的“工字牌”。我對這款煙的印象是味道很特殊,聞過就會不會忘。抽它的多是上歲數(shù)的老人,這和七十多度的老白干一樣,沒有幾十年的功力真駕馭不了。這類煙屬于愛的人愛死,不愛的人絕對不敢碰。

我第一次見識真正的雪茄,應當是在80年代的中期。我小叔是家里的時尚先鋒,藝術(shù)達人。要知道在那個時候沒有正式工作的人是鳳毛菱角。他自稱作家,從沒上過班,當然現(xiàn)如今已也是知名的古董鑒賞家了。

話說回來,他那時就常抽“長城雪茄”,型號我不認得,不過造型和現(xiàn)在的大號雪茄差不多。最使我記憶猶新的是當時沒有人知道雪茄該怎么抽?雪茄剪是什么?他抽雪茄時常常用牙簽或火柴棍插在雪茄尾部,說這樣吊在嘴里更方便。所以在很長的時間里,我一直以為這是抽雪茄的最佳方式。

90年代,我長大成人,也開始吸煙。年輕人嘛,總愛追求個性與眾不同??粗扌鞘┩咝粮?#xff0c;史泰龍口叼雪茄,一身肌肉的造型我也蠢蠢欲動,硬漢太酷了。肌肉得練,雪茄的得抽?!伴L城”成了我的口糧,抽的多是五只裝帶塑料嘴的那款,價格便宜,味道醇厚。?

2000年以后,人們開始更加追求健康,抽雪茄逐步成了時尚。當時長城推出了“咖啡迷你”,“香草迷你”等一系列親民價格的機制雪茄,口感更適合年輕人。記得每每發(fā)煙,總要帶上一句,“這個是口腔煙,別看是雪茄,勁兒不大。味道不錯,更健康,您試試。”周圍不少人試抽后都反應不錯,就此成了“長城雪茄”的粉絲,我儼然也成為了“長城雪茄”的民間形象大使。

近十年來,大家的生活水平越來越高,逢年過節(jié)抽點好也成為了一種習俗。我因此嘗試了不少長城出品的高品質(zhì)雪茄,這里既有2017年,中國雪茄第一次登上Cigar Journal雜志盲評榜的長城(攬勝1號);也有2018年,Cigar Journal盲評競賽中獲得95分高分的長城(GL1號)。但在眾多的系列之中,我還是尤愛長城(132秘制)。

提到大名鼎鼎的長城(132秘制),我想應當無人不曉吧。要是在50年前能抽到它,估計得興奮得三天三夜睡不著覺,見人就吹說上他好幾個月。關(guān)于“132”的傳說,網(wǎng)上,民間各種版本早已傳的神乎其神了。不過萬變不離其宗,無論怎么演義,有一點肯定始終肯定是真的,就是主席晚年很鐘愛“長城132”。

我最早拿到這款煙的時候就感覺包裝很有特色,用松木片的包裹雪茄既古樸又不失典雅。抽第一口的時候有點小的失望,但又很興奮。失望是因為想象中他應當有神乎其神的口味,比如堅果,陰濕,泥土等很特別的香味,一概沒有。而興奮在于這就是我熟悉的味道,我20年前抽的雪茄也有這種味道,也是這種的基因,這是地道的中國味。

132秘制越往后品吸,越讓我震驚。因為大多數(shù)雪茄會前后調(diào)分明,有的是開始好抽,隨著焦油含量的增加,越往后味道越雜。有的雪茄是前調(diào)微淡,中段風味豐富,尾端則容易收口不干凈。而132秘制則不同,它屬于從頭到尾的變化都不大,但始終是醇厚的煙草味,中國味。即便是最后一口,也沒有雜亂的感覺,這是我抽過的其他廠牌很難做到的。

一方水土養(yǎng)一方人,每個地域都有其獨特的口味產(chǎn)品,比如美食,美酒,當然還有煙草。究其原因是由于文化基因,味覺基因,嗅覺基因等的差異所造成的。這些基因會直接影響我們大腦的聯(lián)想,導致人們產(chǎn)生不同的情緒變化,所以“長城”是最適合中國人的味道。

前短時間,長城發(fā)布了今年的新品“二十四節(jié)氣”,從工藝到原料已經(jīng)百分百的國產(chǎn)化,這是令人震驚的!這是中國人的驕傲!

長城!我期待著你下一個新品!

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