這里是典型的河谷地形與氣候，有著與古巴哈瓦那和多米尼加高度相似的光照、濕度、溫度、土壤……得天獨厚的自然條件，具備了開發優質煙葉的巨大潛力。

在這里，有一位養在深閨的美麗“茄”人，她依山而靠、臨水而居，延綿不斷的高黎貢山和川流不息的勐赫潞江，宛若她的父親母親，給予了她與生俱來的顏值、天賦異稟的品質。

她有一個浪漫的名字——“云雪”。“云”是云南的“云”，“雪”是雪茄的“雪”。

普洱市茄衣品種云雪1號大田長勢。

有位“茄”人，在云之南

——云南雪茄煙葉三次“傾城時光”背后的故事

云南雪茄煙葉還不足5歲，正當嬌娃妙齡。今天的滇西潞江壩，仿佛是她的獨舞專場，來自四川、湖北、安徽、山東四家中煙公司的主要領導和全國的雪茄煙科技專家千里奔赴而來，就為再睹她的芳容。這已經是她小小年歲里的第三次“傾城”時光了。

第一次“傾城”是2019年的11月28日，含著金鑰匙出生的她首次亮相于在昆明舉辦的云南優質特色煙葉新品種推介活動上。那時的她，梅眼杏腮，惺惺然睜開眼，整裝輕把蓮步抬，猶抱琵琶半遮面。國家煙草專賣局科技司、中國煙葉公司的主要領導，以及全國19家工業企業的主要負責人，“只是因為多看了一眼”，就被深深吸引，都在用期翼的眼光等待著她茁壯成長。

第二次“傾城”是2022年的2月22日，那是六個“2”匯聚在一起的好日子。首批規模化開發的26.4噸雪茄煙葉正式交付雪茄煙工業企業，云南在破解國產雪茄原料自主供給、自主保障上取得突破性進展，規模化開發結出碩果。云南省局(公司)主要領導把四輛大卡車滿載著的“云雪”交付到四家中煙公司主要領導手上，仿佛寓意著集千般寵愛于一身的她終于從“云煙之鄉”玉溪元江的甘莊小鎮“出閣”。

她的第三次“傾城”就是今天。2022年11月17日至19日，在云南保山和玉溪舉辦的雪茄煙葉開發與應用交流活動上，四川、湖北、安徽、山東四家中煙公司和來自湖北、海南、寧夏等的四家省級局(公司)主要領導，以及全國部分省區雪茄終端零售戶、資深茄客為她而來，對她在工業的應用給予了高度評價。

在這贊不絕口的背后，有著一個什么樣的故事呢？

德宏州瑞麗市2021年雪茄煙葉大田長勢。

沁脾“茄”香 “云雪”風情

不同時代、不同產地的雪茄，承載著不同的意義。正如但凡提及溫斯頓?丘吉爾，英王愛德華七世，卡斯特羅，就會聯想到雪茄，似乎只有雪茄和珠寶，可以具有這樣商品與個人特質的緊密綁定。

上世紀中葉，西方新貴大多把雪茄作為追求品質生活和彰顯個性及權力的道具。后來，隨著影視文化的傳播，雪茄覆蓋了極大多數的人群，她逐漸走進了普通中產茄客的生活。

“先講個膾炙人口的小故事來助個興，丑小鴨怎么變成白天鵝的？其實，這只所謂的‘丑小鴨’，它血液里具有與生俱來的高貴血統，它不是一只普通的鴨蛋，而是一只天鵝下的蛋。”在2020年12月25日召開的云南優質煙葉新品種展示活動現場，云南省局(公司)黨組書記、局長、總經理李光林一番幽默的特殊開場白，引得來自全國煙草工業企業分管原料的領導們忍俊不禁。

“我用這個比方來形容我們自己的雪茄煙葉，因為雪茄本身就是一種具有貴族品質的煙草品種，雪茄文化是煙草文化的重要組成之一。云南位于雪茄煙葉種植黃金地帶，在這里種植推廣雪茄煙葉將對發展中國雪茄產生巨大的推動和支撐作用，我們要讓它延續貴族的血脈、保持中式的高貴。”李光林說道。

一支精品雪茄的首要條件便是對雪茄煙葉原料的苛刻選擇，香氣明顯、味淡而醇便是品質上乘者。憑借著云南煙草人的厚愛，生長于天地間的“云雪”沐浴著不可復制的陽光雨露，一路“茄”香，一路開掛。

雪茄煙葉采收方法。

她的擔當顏值和經脈紋理，凝聚著云南煙草農科人俯身大地的嘔心瀝血，顧華國、李永平、張拯源、許龍、沈俊儒、何悅、藺忠龍等一大批煙草農業科技人員，他們與她雙向奔赴，共同擁抱泥土，一起面對時代命題，五年來為她付出的堅持與守護，終究不負時代。

她是雪茄品種家族中最具魅力的代表，印度尼西亞、菲律賓、古巴、多米尼加、牙買加、波多黎各、美國、洪都拉斯，巴西……都是她的祖籍。而云南的熱浪，也神奇地散發著她遙遠故鄉的特殊氣息，這是大自然饋贈的無價之寶。

她不遠萬里來到這里安家，這里的時光，因她的一天天成長而充沛豐盈。她迎風搖曳的婀娜身姿，賽過三月初雨的桃花，夏日彩虹輝映的荷葉，冬日落雪的暗香臘梅。

時光回到2018年以前。那時，她還不在煙草王國云南的計劃出生之列。隨著全球雪茄格局悄然重構，中國雪茄煙市場“爆發式”增長，潛力消費需求不斷被激發釋放。長期依賴海外原料進口的國產雪茄，隨著疫情等原因，變得“一茄難求”。

德宏州雪茄煙晾制。

國家煙草專賣局啟動實施國產雪茄煙葉開發與應用重大專項，將其從“有益補充”轉變為“行業版圖重要組成部分”。在有著紅色沃土、和煦陽光、適宜溫度、風調雨順、濕潤空氣的彩云之南，移植和培育千嬌百媚、高品質的雪茄煙葉，掌握雪茄原料“芯片”內核，打造中式雪茄“第一車間”，是云南煙草人的歷史傳承，也是新時代的使命。

唯有在最佳的生長環境中，配套最佳的生產技術，才能保障她優良品質，彰顯其優雅特色。云南自2019年探索試種610畝雪茄煙葉始，正式啟動國產雪茄煙原料開發。

為了她，云南省局(公司)從零開始組建技術團隊，經過兩年多的科研探索，進行了數千次農藝性狀調查和病蟲害分析檢測、數萬次分子試驗，最終率先建成國內第一個種質資源庫，在211份種質資源中完成了備選品種、優選品種篩選，自主選育優質品種，解決了規模化開發關鍵的種子問題。2020年，規模化試種獲得成功，經中外專家評吸評價，一致認為“云南雪茄煙葉顏色均勻一致，濃度勁頭適中，清甜香突出，煙氣香味醇正，回甜生津較好、余味干凈舒適，質量與多米尼茄煙葉相當，能夠替代部分進口雪茄煙葉”。

為了她，云南省局(公司)的開發應用繼續跑出加速度，實現了“2021年訂單規模化生產3000畝、2022年1.1萬畝”的目標，正在起步2023年的計劃1.5萬畝。三年攻關，“一千零一夜”的神話成為現實，打通了雪茄煙葉種植密度、育苗方法、遮陰栽培、封頂留葉等系列栽培核心技術瓶頸，并提出“四段式”晾制工藝調控技術，明確了煙葉晾制4個時期溫濕度參數及調控技術，實現了云南優質雪茄煙葉從無到有的飛躍。

為了她，云南省局(公司)一體化推進產業鏈創新，加快構建1366產業體系：即聚焦1個目標、推進3項建設、突破6大技術體系、全面推進6大工程。同時，以全新的理念探索生產組織方式，推動“種植在戶、服務在社，鮮葉收購、統一晾制，集中發酵、工商協同”的生產管理模式創新。根據她的5個種植關鍵性指標，對標國際優質雪茄煙葉種植生態條件，全面分析了全省100多個縣近30年的氣象數據，最終精細測算規劃種植的最適宜區和適宜區，面積共達70萬畝，具備約100萬擔以上產能，闡明了云南能否種、種在哪里的問題。

為了她，云南省局(公司)采取“生產技術精細化、生產設施標準化、田間生產機械化、晾制發酵數字化、生產管理精益化、技術人員專業化”等措施，制定出國內首個鮮煙葉收購標準、首個原煙商業交接等級標準和首個智能化自動晾房建設標準，自主制定適熟采收晾制、遮陰棚和發酵工坊建設等31個技術標準，建設全省雪茄煙葉現代化集中收儲發酵工廠，研發國際領先的超聲波潤葉回潮系統和煙葉發酵數字監控系統，解決了“怎么種、怎么育、怎么扶”等基本問題。

為了她，云南省局(公司)將組建雪茄發展產業聯盟創新平臺，與國內雪茄煙制造企業開展深度戰略合作，加速成形以品牌引領原料開發、以原料保障品牌發展的格局，實現從“作坊”到“工坊”的飛躍和從人工操作到數控技術的提升，為保證她的生產質量和技術研發向縱深推進打下堅實基礎。

德宏州雪茄煙凋萎拖條。

東情西韻 國色天香

太陽與大地親吻的地方，給予了她無限溫柔和愛的滋養。擁有7個氣候帶，6條大江大河貫穿全境，與古巴緯度相近、生態相似，具有“北回歸線和煦陽光、紅壤沙土、河谷小氣候”的彩云之南，正是適宜她的母體成長的理想之地。

正是天賜的自然優勢，讓她秀美而不高冷，尊貴卻又淳樸，走進千家萬戶，香飄萬水千山，根卻始終厚植在云嶺大地的泥土里。“云雪”1號，“云雪”2號，她用自己的名字為新時代煙草自主知識產權立傳，這是云南煙草的“芯片”技術。

如今，她披上“中式茄衣”，逐漸進入“長城”“黃鶴樓”“王冠”“泰山”等國產中高端雪茄品牌配方，成為“神賜予的第十一根手指”，滲透茄客的靈魂。她無窮無盡的姊妹，將為中式雪茄煙生產原料國產化、產業發展自主化提供堅實保障，為中式雪茄煙高質量發展和邊疆地區鄉村振興注入新的力量。

當她在雪茄客的指尖自如燃燒，往往帶有非常強烈的個人表達，這是香煙所不能及的寓意。茄客們評吸著她，把它變成一種儀式和哲學，讓時光漸漸慢了下來，同時也是對生活的深度享受和對人生的高度自信。

德宏州雪茄煙變棕期。

一段崢嶸往事，一首壯美頌歌，一出音畫詩劇，一曲驚鴻霓裳，組成了這一代云南煙草人逐夢路上的絢麗風景。“云雪”，這位國色天香的“茄”人，她有最油潤的茄衣，最回味的茄芯，最柔美的時光，最靜好的歲月。高原陽光難以穿鑿她的芳齡，江河湖泊難以媲美她的韻味。

今天，光彩照人的她，站在彩云之南這個璀璨的舞臺，聽到掌聲響起來，她的眼淚忍不住掉下來。多少青春不在，多少情懷已更改，她還擁有，最初的愛。

(作者：楊漾/文 云南綠色生態煙葉發展研究會/圖)