在湖北省宜昌市夷陵區,“知音茄享”常常讓茄客駐足流連。
“知音茄享”是宜昌市煙草專賣局(公司)貫徹落實湖北省煙草專賣局(公司)黨組決策部署,著力打造的雪茄零售終端品牌,已成為展示形象的名片、服務茄客的驛站。
“宜昌雪茄歷史底蘊深厚,產業鏈完善,具備建強終端的獨特優勢。”宜昌市局(公司)黨組書記、局長、經理王大愛說,“我們匯聚資源、融合優勢、突破難點,奮力打造雪茄終端體系,助推企業高質量發展。”
終端體系“立”起來
選點,是雪茄終端建設的第一步。這一步走不好,后續工作猶如沙灘上起高樓,難免根基不牢、功虧一簣。
“全市1.7萬戶零售客戶,哪些客戶具備雪茄經營能力,哪些客戶增強終端功能的意愿較強,都是要重點考慮的問題。”宜昌市局(公司)營銷中心主任鄭巍說,“我們采取線上、線下雙管齊下的辦法甄別客戶,努力把優質客戶吸納到終端建設中來。”
在線上,宜昌市局(公司)對近年來產生的雪茄訂單進行數據分析,篩選出訂購雪茄較活躍的零售客戶。
在線下,由客戶經理和終端拓展員對重點零售客戶進行實地走訪,經過現場核驗,篩選出店鋪條件好、經營能力強、合作意愿高的目標客戶,為開展雪茄終端建設摸清家底。
經過零售客戶申請、客戶經理提報和相關部門把關、復核、現場確認等程序,36戶零售客戶成為參與“知音茄享”雪茄終端建設的第一批客戶。
同時,宜昌市局(公司)著力構建雪茄終端建設制度體系。
比如,打造“知音茄享”雪茄終端形象視覺識別系統,讓終端既有顏值又有內涵;制定雪茄零售終端運行服務規范,明確各類雪茄終端功能定位、建設標準,讓終端建管用維有據可依、有規可循。
目前,宜昌市局(公司)已形成以直營雪茄終端為標桿、專業雪茄終端為引領、雪茄專區為重點、雪茄專柜為基礎的雪茄零售終端格局。
終端特色“靚”起來
零售客戶習永蘭在夷陵區夷興大道上經營著一家煙酒店。去年,她將雪茄業務獨立出來,開起了雪茄專營店。
“以前經營雪茄只是一個專柜,沒有特別重視。”習永蘭說,“在煙草公司的幫助下,我升級店鋪,將雪茄專柜變成了宜昌首個雪茄專營店,經營特色更突出了。”
在習永蘭的雪茄專營店,不僅有國內四大雪茄品牌,還有國外雪茄品牌,貨品齊全。“既然是專營店,就要照顧顧客的多樣化需求,我把能訂到的品牌都訂上,讓顧客想到雪茄就能記起我的店鋪。”習永蘭解釋說。
目前,宜昌已建有專業雪茄終端4家。
在宜昌市西陵區西陵一路,“知音茄享館”近來吸引了不少零售客戶打卡。
知音茄享館,是宜昌市局(公司)匯聚工商企業優勢資源合力打造的直營終端,重點發揮業務培訓、形象展示、文化交流等功能,致力于成為全市雪茄終端的樣板和標桿。
“為顧客提供一個有文化特色的消費、休閑空間,一直是我的夢想。”正打算將店鋪升級為雪茄專營店的零售客戶任桂林說,“參觀知音茄享館,讓我開闊了視野。受店鋪條件制約,雖然無法完全復制,但我可以借鑒設計思路和建設風格。”
依托知音茄享館,宜昌市局(公司)還開展了雪茄知識培訓、“尋找知音茄客”等活動,提升了零售客戶雪茄經營能力。
目前,宜昌市局(公司)共建成“知音茄享”雪茄終端37家,其中知音茄享館1家、專業雪茄終端4家、雪茄專區11家、雪茄專柜21家,實現10家縣級營銷部全覆蓋。
此外,他們還在積極探索打造數字化門店,以數據驅動賦能雪茄零售客戶經營,提升他們服務中高端雪茄煙消費者的能力。
終端服務“精”起來
雪茄終端“用起來”,零售客戶腰包鼓起來。宜昌市局(公司)多措并舉,做精客戶服務,持續增強終端建設的內生動力。
在貨源組織方面,為具備養護條件的105戶零售客戶試點投放手工雪茄,貨源利用率和訂單滿足率大幅提升,零售客戶獲得感增強;開展“按態調策”工作,初步建立市場狀態評價標準,以良好市場狀態為零售客戶持續盈利保駕護航。
在技能培訓方面,舉辦湖北省首屆初級侍茄師培訓認證班,培養涵蓋“工商零消”的初級侍茄師50名,在全市知音店長中重點培養27名茄講師,精心打造侍茄師、茄講師和內訓師“三師”隊伍,廣泛開展技能培訓,為提升雪茄終端經營水平提供人才保障。
在生態營造方面,發揮“農工商零消”全產業鏈優勢,引導雪茄經營者、研究者和愛好者搭建交流互動的平臺,助力雪茄終端守法經營、規范發展,為消費者營造安心消費環境。
雪茄終端建設仍然在路上,長路無盡,求索不止。
“我們將堅定信心、腳踏實地,建好、管好、用好雪茄終端,為國產雪茄煙高質量發展貢獻新的力量。”宜昌市局(公司)黨組成員、副經理李江華說。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察