近年,相聲,國畫、京劇等國潮文化越來越收到大眾的喜愛,與國潮有關的表演、產品也越來越多,從德云社到千里江山圖再到雪茄,皆可體現國潮文化的意蘊。今天這位茄客他用十年的雪茄品鑒經驗,來給大家分享他對于新國貨的品鑒筆記。
最近桂林的天氣不錯,出門找了一家安靜的咖啡店,點了一杯拿鐵作為佐飲,開始品吸。
今天我來品吸一下魚雷型號的雪茄,這也是我個人最喜歡的型號。這支魚雷支型的雪茄,有著大尺寸雪茄必不可少的茄腳,值得一提的是,這款雪茄的茄腳很有特色,很符合這款雪茄的主題文化。此外整支茄的卷工還是不錯的,均勻、密實但又不缺乏通氣性。剪開茄帽開始品鑒(今天出門換了包,忘記帶雪茄剪,問咖啡店老板借了把剪刀開口,咱這叫大道至簡)。
前段,香料味和咖啡味較多,煙氣不刺激,過鼻無壓力,小口品吸容易捕捉香氣?;噎h清晰,無斜燒。在葉脈多的地方,要注意看看燃燒性。三分之一以后,出現略微甜感,葉脈燃燒穩定。在雪茄整體結構中,茄衣的作用是最后塑形以及幫助燃燒。理論上,茄衣的葉脈越少越好,葉脈影響茄衣的燃燒。這一支茄燃燒性還不錯。
中段,木香味加重,煙焦油含量明顯。自然斷灰,煙灰呈灰褐色。有茄友會問,能從煙灰看出什么效果?其實,煙灰能看出濕度和煙葉種植過程中的一些問題。一般來說,灰色越深,意味著整支雪茄在養護的過程中濕度高。另外,這一支茄的灰色,偏金屬色,說明煙葉種植過程中,土壤中鎂元素等豐富。
末段:出現皮革味,焦油量開始上升,口感有些麻、辣,但仍舊好抽不苦。過了茄標后焦油聚集,結束品鑒。我的抽吸頻率較慢,將近30秒一口,用時2小時。正常抽吸頻率的話的話,品鑒時長約在在1個半小時左右。
總結一下,這一支魚雷從整體上來說,還是不錯的,在現在古巴雪茄或者說進口雪茄價格越來越貴的今天,國產雪茄的性價比還是很高的,很適合作為口糧茄。作為十多年茄齡的茄客,可以看到國產茄每年都在進步,我們應該要給國產雪茄更多的成長時間和更多的市場反饋,希望國產雪茄越做越好。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察