”長城雪茄“,從名字就能知道,是中國的雪茄品牌,但它并不僅僅是一個中國雪茄的品牌而已。
不少人對國產(chǎn)有偏見,認(rèn)為雪茄就應(yīng)該是國外的好,但實際上煙草雖為舶來品,但在時間的長河里,煙草本土化,逐漸進化出中國特色,中國人超強且嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度,讓中國雪茄在過去的數(shù)十年中,發(fā)展迅猛。
希望本文能讓您在深入了解之后摒除對中國雪茄的偏見,像一名專業(yè)的Cigar Journal盲評品茄員一樣,以自己的感官感受為基礎(chǔ),評價雪茄的口味,正視國產(chǎn)雪茄,與我國的雪茄產(chǎn)業(yè)一同進步。
長城雪茄的歷史
1918年,“益川工業(yè)社”創(chuàng)立,標(biāo)志著我國雪茄產(chǎn)業(yè)化的開端,在此之前,雪茄在我國是以零散的手工作坊產(chǎn)銷形式存活的。
1958年,領(lǐng)導(dǎo)為長城雪茄正式命名,并囑托“要做出我們中國人自己的好雪茄”。
正如高希霸Cohiba的出現(xiàn)是卡斯特羅慧眼識珠,然后才成為了外交禮品贈送貴賓;長城雪茄也一樣為我國在外交方面的突破作出不容忽視的貢獻。1963年,長城雪茄被作為禮品贈予法國總統(tǒng)戴高樂,1972年也被用來款待美國總統(tǒng)尼克松,1978年更被指定作為外交禮品;2020年,中國和古巴建交60年,長城雪茄作為中國雪茄的代表品牌被贈送給古巴政要。
根據(jù)權(quán)威統(tǒng)計,在我國的四大雪茄生產(chǎn)企業(yè)中,長城雪茄占國產(chǎn)手工雪茄市場份額的46.78%,占國產(chǎn)高端手工雪茄市場份額達(dá)到64.8%。
“132”秘史
長城雪茄有一個系列叫做“132”,很多人應(yīng)該都好奇它為什么叫132,這里有一段歷史故事。
當(dāng)時長城雪茄有一個小組專門卷制特供雪茄,后來雪茄卷制生產(chǎn)小組遷至北京,對內(nèi)稱為“132”,這就是”132”的由來。1984年“132小組”正式解散,但這段歷史永存。
獨有發(fā)酵技術(shù)
益川老坊發(fā)酵
對雪茄有一定了解的茄客都知道,雪茄的煙葉并非采摘晾干就能使用,它需要經(jīng)過經(jīng)年累月的陳化、發(fā)酵……而每個品牌的產(chǎn)品,使用的煙葉和發(fā)酵技術(shù)都是不一樣的,這種核心的發(fā)酵技術(shù)決定了一款雪茄的風(fēng)味如何。
長城雪茄所擁有的“益川老坊發(fā)酵法”,通過川酒發(fā)酵、川茶蒸漂、糊米發(fā)酵等古法調(diào)整提升自然醇化煙葉品質(zhì)。從煙葉到成品超過10年,所以這也是做雪茄急不來的原因之一,從每一顆種子種下去,到最后卷成雪茄,需要微生物的參與、大量人工勞作……最后才能得到一支品質(zhì)優(yōu)良口感醇厚的雪茄。
長城雪茄廠
現(xiàn)在的長城雪茄廠成立于2007年9月4日,隸屬于四川中煙,位于四川什邡,它是目前全世界最大的單體雪茄工廠,也是亞洲最大的雪茄生產(chǎn)企業(yè)。
至于為什么位于四川什邡,這和原產(chǎn)地優(yōu)勢有關(guān),什邡擁有得天獨厚的雪茄煙葉種植條件,這種條件是中國大部分地區(qū)所不具備的,這也是為什么我國其他一些省市卷煙產(chǎn)業(yè)很發(fā)達(dá),雪茄卻排不上名號的原因。
長城產(chǎn)品系列
長城的產(chǎn)品系列主要有G系列、132系列、盛世系列以及小尺寸雪茄等,聯(lián)名款有長城VF以及金錢豹等。
Cigar Journal 2022榜單,長城毛氏上榜,之前的每年榜單中也有其他型號上榜,感興趣可到Cigar Journal查詢。
長城G系列
G系列是長城雪茄的價值標(biāo)桿,也是中式雪茄的代表。這個系列包括了GL1、勝利、生肖、攬勝1號、攬勝3號……其中GL1在雪茄權(quán)威雜志Cigar Journal 2018年的盲評中,獲得了95分的高分,這也是中國雪茄在國際權(quán)威評比中獲得的最高分。
GL1作為外交禮品,采用了世界頂級原料。什邡大泉坑的10畝特供實驗煙田所生產(chǎn)的煙葉只能保障每年1000余支GL1的生產(chǎn),再加上多米尼加14年窖藏的MT煙葉賦予GL1豐富口味,最后由雪茄大師精工卷制。和高希霸Cohiba一樣,長城GL1最初也是買不到的,直到2019年才正式對外銷售。
長城132系列
132系列旨在原味再現(xiàn)領(lǐng)袖特供經(jīng)典雪茄。這個系列包括了傳奇3號,秘制132,傳奇1號,紅色132,其中紅色132是很多中式雪茄茄友入坑的一款,也是“喜味軒”小編較為青睞的一款,口味好價格不貴。
長城盛世系列
盛世系列定位時尚消費,其中3號和5號都是性價比較高很受歡迎的入門雪茄。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國煙草行業(yè)發(fā)展觀察