2010年之前在長達半個多世紀的時間里，雪茄的制作工藝一直有全手工雪茄、半機制半手工雪茄、機制雪茄這三種提法。過去十年的時間內，一個又一個的雪茄制造商不再承認半機制半手工雪茄這種提法，現在基本上已經形成共識，所有在制作過程中使用到自動化機器的全都被稱作是機制雪茄，半機制半手工雪茄這種提法已經不存在了。今年美國雪茄貿易協會不僅要把機器雪茄踢出手工雪茄的領域，甚至要把所有調味雪茄也踢出手工雪茄領域。

過去有三類雪茄制作工藝：全手工雪茄：整支雪茄包括茄心、茄套、茄衣完全經由人手卷制。半機卷半手工雪茄：由機器用卷實填料葉制造煙芯并用機器卷制茄套，然后用人手卷上茄衣制成。機制雪茄：整支雪茄由內到外全部由機器制造。

這三者有很大的區別，在制作價格便宜適合大眾化市場的機器制雪茄時，只要將混合調配好的茄心加入雪茄鑄型機器中（此過程和香煙制作過程極其相似），覆上一片完整的茄套，再依據合適的長度將管狀茄心兩端密封起來，然后加上茄衣，裁切即成。半手工雪茄是先將混合的茄心煙葉（通常是破損的煙葉或碎片）加入漏斗中，然后將兩片茄套葉子放平板上剪切好，再重疊好后，放在傳送帶上，送入卷煙機內，機器包裹好定量的茄心后輸出，最終再將雪茄修裁成應有的尺寸，機器會給雪茄卷上一層茄套。之后再由人工卷上茄衣。純手工雪茄就是完全由純熟的雪茄工人卷制，由于生產過程中更費時費力，而且采用的熟成煙葉較昂貴，其制作過程也常浪費許多煙葉，因此價格遠遠超過機器制雪茄。手工雪茄由三部分組成：茄心、茄套和茄衣。在抽雪茄時，每一部分的功能各不相同，味道也是相輔相成。這需要有經驗的雪茄工人把握，機器無法實現。

同時手工雪茄需要手工折疊的茄心，將3種以上不同的煙葉來營造多種不同層次的味道。切開一支制雪茄，可以看到茄心則是由整片的煙葉卷成。卷制茄心的時候一般選用三種不同類型的煙葉，根據其長短經手工折疊而成。這種處理茄心的方式，通常被稱為“書列式”——如果你用刀把雪茄縱向切開，茄心就能如書頁般層層展開。所有這些美感和層層豐富多變的味道只能通過人的手中流淌出來，手工永遠比不上機器的標準化，但是就是因為手工的這種溫度，讓機器永遠無法取代人工。