這篇新聞的作者是CA雜志的編輯Gregory Mottola
不要穿漂亮的鞋子去參加尼加拉瓜的雪茄節(jié),這是我的經(jīng)驗之談。我匆忙收拾行李前往尼加拉瓜的時候,忘記往行李里放一雙靴子。運動鞋并不適合瀏覽煙葉田,煙葉田往往到處塵土,泥濘不堪。當(dāng)我意識鞋子不夠用的時候,已經(jīng)太晚了。專業(yè)提示,如果你決定來參加雪茄節(jié),或者去煙葉田,一定要帶一雙能適應(yīng)地形的靴子。
這是尼加拉瓜雪茄節(jié)的第二天,第一站是埃斯特利的圣佩德羅(San Pedro)農(nóng)場,我盡量讓自己不在農(nóng)田里滑倒。看見一些游客在一排排煙草植株間滑倒,現(xiàn)場的工作人員可能會笑上一兩聲,我努力沒讓自己摔倒。這片煙葉田屬于A.S.P. 公司,你可能不知道A.S.P. 這個名字,但你很可能抽過他們公司種植的煙葉。在業(yè)內(nèi),A.S.P. 很知名,現(xiàn)在的老板是大衛(wèi)·佩雷斯(David Perez),他還在厄瓜多爾種植康涅狄格種子煙葉。
在埃斯特利,他還有500畝的煙葉田,用雜交種子種植茄芯煙葉。這款種子源自50多年前的古巴品種和尼加拉瓜本土品種的雜交。埃斯特利地區(qū)的煙葉以濃郁而聞名,佩雷斯(見上圖)認(rèn)為他種植的煙葉比大部分埃斯特利地區(qū)的煙葉都還要濃郁。
佩雷斯覺得種植茄衣煙葉對他來說更容易一些,品質(zhì)好的茄衣煙葉很重要,外表就是一切。如果葉子有瑕疵,就只能用作茄套煙葉。而一旦可以種植高品質(zhì)的茄芯煙葉,外表又沒有那么重要了,即使煙葉不那么漂亮,也可以正常使用。
A.S.P.代表Alfredo Silvio Perez(阿爾弗雷多·西爾維奧·佩雷斯),Alfredo是大衛(wèi)·佩雷斯的父親,Silvio是大衛(wèi)的祖父。這是一家典型的家族企業(yè)。大衛(wèi)·佩雷斯說,他的尼加拉瓜茄芯煙葉有很多是出售給其他的家族企業(yè)雪茄制造商,其中就有J.C.紐曼。當(dāng)天的午餐后,我就參觀了J.C.紐曼旗下的雪茄廠。按照尼加拉瓜雪茄節(jié)的日程安排,上午可以參觀一家,下午參觀一家。
J.C.紐曼公司是高端雪茄行業(yè)的另一家歷經(jīng)幾代經(jīng)營的家族企業(yè)。他們有幾個方面的業(yè)務(wù)。在美國的坦帕有機制雪茄的業(yè)務(wù),在多米尼加共和國有鉆冠(Diamond Crown)、奎斯塔國王(Cuesta-Rey)的生產(chǎn)業(yè)務(wù),在尼加拉瓜的PENSA工廠,生產(chǎn)一款捆扎包裝形式的Quorum雪茄,以及海珍珠(Perla del Mar)、巴頓(El Baton)、磚房(Brick House)等高端雪茄品牌,這三個品牌都使用了A.S.P.種植的煙葉。PENSA是指Puros de Estelí Nicaragua S.A.(尼加拉瓜埃斯特利普羅雪茄廠)。
我點燃了一支磚房雪茄,煙味很濃,令人垂涎欲滴。大衛(wèi)·佩雷斯說這就是他種植的煙葉的特點。
紐曼家族的第三代經(jīng)營者埃里克·紐曼在工廠主持了參觀活動,他的兒子德魯·紐曼今年沒來尼加拉瓜參加雪茄節(jié)。但我注意到工廠的卷茄室的墻壁上有一副巨大的壁畫,畫上有德魯·紐曼穿著西裝的形象,臉上掛著燦爛的笑容。
抽完磚房,我又點了一支紐曼公司出品的亞瓜(Yagua),但是還沒有完工的亞瓜。成品的亞瓜雪茄會被緊緊的捆在一起,因為煙葉還是潮濕的狀態(tài),所以成型后的每一支雪茄都是壓制不均勻的外觀,沒有兩支亞瓜雪茄長得一樣。我抽的這支是沒有壓制過的,還是圓形,我感覺和成品的亞瓜雪茄味道不一樣,也許是我的錯覺。
在工廠我見到一群來自塞爾維亞的參觀者,他們花了30多個小時,途經(jīng)多個國家才來到這里。這就是對雪茄的熱愛。
晚宴是典型的節(jié)日節(jié)目,白天是煙葉田和雪茄廠,晚上就是聚餐。那天晚上,晚宴在維克多·卡爾沃(Victor Calvo)雪茄廠的外邊舉行,這家雪茄廠生產(chǎn)同名品牌的雪茄。參會者在晚宴時打扮的會更得體一些,但也不是每個人都這樣。大家穿的五花八門,有的穿T衫,有的是運動夾克。女士總是穿戴的比男士要好一些。而我,一進門就點上一支服務(wù)生遞過來的尼加拉瓜喬亞(Joya)雪茄。這一次,我穿的鞋子很合適。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國煙草行業(yè)發(fā)展觀察