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在所有的卷煙制品中,雪茄可以說(shuō)是一個(gè)貴族般的存在。
雪茄高昂的價(jià)格,讓普通人望而怯步,就是再普通的雪茄也比香煙的價(jià)格高不少,比如一支所謂的“平民雪茄”,也有三五十塊的售價(jià)。
但貴的雪茄并不意味著就是最好的。在雪茄的世界里,品質(zhì)和價(jià)格并不是絕對(duì)的正比關(guān)系。有些價(jià)格相對(duì)親民的雪茄同樣可以擁有出色的品質(zhì)和口感。雪茄之所以普遍昂貴,除了以下幾個(gè)原因之外,還有一個(gè)重要因素功不可沒(méi)。
01?原料稀缺
雪茄的主要原料是煙草,而這些煙草通常來(lái)自特定的地區(qū),如古巴、墨西哥、尼加拉瓜、洪都拉斯等國(guó),這些地方的煙葉口感強(qiáng)勁、醇厚,帶有更多的辛辣味和豐富的芳香1。然而,種植優(yōu)質(zhì)煙葉需要有獨(dú)特的氣候條件、土壤條件和種植技術(shù),因此,優(yōu)質(zhì)煙葉的產(chǎn)量相對(duì)較低,這使得雪茄的價(jià)格居高不下。
02?生產(chǎn)過(guò)程復(fù)雜
雪茄的生產(chǎn)過(guò)程十分復(fù)雜,包括種植、收割、發(fā)酵、曬干等多個(gè)步驟,每個(gè)步驟都需要專業(yè)的技術(shù)和設(shè)備。例如,每片煙葉的生成,都需要種植工人照看數(shù)百次,控制種植環(huán)境的溫濕度,直到煙葉采摘,都是由專業(yè)的工人進(jìn)行的。此外,質(zhì)量合格的煙葉還需要經(jīng)過(guò)5-6次的發(fā)酵,2-3次的脫水曬干工藝,這個(gè)過(guò)程需要18個(gè)月或更長(zhǎng)的時(shí)間。
03?工藝
目前,世界上制作最精良的雪茄仍然是人工制作的。制作雪茄的每個(gè)過(guò)程都需要大量的時(shí)間和精力。人工成本是一項(xiàng)很貴的成本,制作一只高級(jí)雪茄甚至需要幾年才行,這就是雪茄高價(jià)的原因之一。
因?yàn)檎滟F,所以雪茄就被用來(lái)在一些特殊的高端場(chǎng)合消費(fèi),因?yàn)榻?jīng)常在這些場(chǎng)合出現(xiàn),所以雪茄本身的價(jià)格又被推的更高了。有些人還會(huì)購(gòu)買雪茄把它作為一種愛(ài)好品收藏,這無(wú)形中也推高了雪茄的價(jià)格。
除了以上眾所周知的原因以外,還有一個(gè)特別重要的因素可謂功不可沒(méi),那就是文化塑造。
我們普通人對(duì)雪茄的認(rèn)識(shí),多半都是從電影里看到的,當(dāng)些有錢的外國(guó)人經(jīng)常會(huì)叼著一支又大又粗的雪茄,端著一個(gè)高腳酒杯,穿梭在形形色色的高檔場(chǎng)所。
在國(guó)外的文學(xué)和影視作品中,有錢人的聚會(huì),雪茄與高腳酒杯是必不可少的道具,名流貴族周旋其中樂(lè)此不彼,這使得雪茄不僅僅作為一種高檔卷煙制品而存在,更成為一種優(yōu)雅、高貴的生活方式的代表,也成為人們追求高品質(zhì)生活的一種向往與追求。
在一些文人墨客與雪茄廠商的不斷渲染下,雪茄被塑造成一種貴族化的奢侈享受,所以,雪茄總是依附于名人——
著名的科學(xué)家愛(ài)迪生也是雪茄的愛(ài)好者,據(jù)說(shuō)他每天吸大約十支雪茄,他的保濕盒就放在觸手可及之處。他最愛(ài)的雪茄品牌就包括我們熟知的Romeo y Julieta。
著名的英國(guó)首相丘吉爾與雪茄的段子,說(shuō)上一夜也說(shuō)不完。他每天要抽8到10支雪茄,據(jù)說(shuō),這位首相曾要求替他制造一個(gè)特殊面具,讓他在飛行時(shí)可以抽雪茄。這項(xiàng)要求也理所當(dāng)然地得到了滿足。
海明威是著名的雪茄客,因他長(zhǎng)年航海,對(duì)雪茄有一個(gè)苛刻的要求:雪茄必須在乘風(fēng)破浪之際,仍然能輕易點(diǎn)燃。要合乎這個(gè)要求,便要把雪茄燃點(diǎn)部分收窄,形成頭尖尾小的不規(guī)則形狀,這種特別制作的Figurado型號(hào)便由此而來(lái)。
1883年,作家馬克·吐溫寫(xiě)了一篇散文,里面一句話道出了他的切身體會(huì):“雪茄帶來(lái)寫(xiě)作靈感。”在其他的一些文章里,他也時(shí)不時(shí)談到自己對(duì)雪茄的喜愛(ài)。他的名言:“如果天堂里不能抽雪茄,那么我是不會(huì)去的。”
1923年的秋天,徐志摩和恩師梁?jiǎn)⒊黄?#xff0c;約了當(dāng)年諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)得主,偉大詩(shī)人泰戈?duì)?#xff0c;共進(jìn)下午茶,泰戈?duì)柺侵覍?shí)的雪茄客,他點(diǎn)燃了一支雪茄,請(qǐng)徐志摩享用,并問(wèn)徐志摩能否給 Cigar 起個(gè)中文名字,徐志摩回答:“ Cigar 之燃灰白似雪,Cigar 之煙草卷入茄,就叫雪茄吧。”
……
醇香的味道,精致的手工,復(fù)雜的保存方式,高端的消費(fèi)場(chǎng)所,濃厚的文化氛圍和昂貴的價(jià)格都讓雪茄成為了一種奢侈品,在很多地方甚至被視為身份和地位的標(biāo)志。雪茄所承載的深厚文化內(nèi)涵和歷史背景為雪茄這種卷煙產(chǎn)品的消費(fèi)賦予了其它卷煙產(chǎn)品無(wú)法比擬的文化價(jià)值。
近年來(lái),伴隨著中國(guó)高端消費(fèi)人群的不斷擴(kuò)大、消費(fèi)理念的不斷升級(jí),中國(guó)雪茄市場(chǎng)呈現(xiàn)出持續(xù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。但客觀來(lái)看,雪茄消費(fèi)的認(rèn)知和教化仍處于初級(jí)階段,市場(chǎng)潛力、消費(fèi)勢(shì)能并未被挖掘和激發(fā)。雖然也有一些關(guān)于雪茄的文化探索和嘗試,但整體來(lái)說(shuō),雪茄文化的傳承和創(chuàng)新還有待加強(qiáng)。我們相信,依托中國(guó)傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn),一定能讓中式雪茄的獨(dú)特風(fēng)格、獨(dú)特價(jià)值為更多消費(fèi)者所接受和熱愛(ài)。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察