相信大家都有過那種體驗(yàn)，當(dāng)打開雪茄盒的那一剎那，興奮和沖動仿佛在空氣中彌漫，然而我們建議您靜下心來并耐心地將其陳年。陳年雪茄會給人一種更加醇厚和柔美的味道。

有不少朋友會問：啥叫陳年啊？雪茄既神秘又美好的一面就是“陳年”，陳年雪茄是自然放置而成的，與雪茄的醇化相關(guān)。陳年的雪茄會隨著時間而改變，猶如紅酒一般，陳放的過程中雪茄會產(chǎn)生各種化學(xué)上的變化，因而味道也會發(fā)生影響。

1.陳年雪茄是否會更好

在銷售之前，侍茄人員都會讓雪茄經(jīng)歷一段陳年過程，但并不是所有的雪茄都會被充分地陳年，剛卷好的雪茄往往口感干燥，甚至帶有苦澀的味道。

隨著陳年的過程，雪茄內(nèi)的尼古丁含量會逐漸減少，在沒有摻雜干草口味的情況下，令你能充分體驗(yàn)到雪茄的主要香氣。

2.哪些雪茄需要陳年

如果您從剛買來的雪茄上發(fā)現(xiàn)口感干燥，吸食有苦味等特點(diǎn)，建議將盒內(nèi)剩余的雪茄存放一段時間（約三月至半年）以幫助減少所含有的尼古丁。

3.如何陳年雪茄

您為這些珍貴的雪茄所挑選的陳年空間將是整個過程的關(guān)鍵。推薦在雪松內(nèi)襯的雪茄保濕盒中進(jìn)行保存。該環(huán)境平均濕度為68%，濕度過高或者過低都會對雪茄的質(zhì)量產(chǎn)生不良影響。環(huán)境平均溫度為21°C。如果溫度太高，雪茄會變得干燥，口感受損。如果溫度太低，雪茄會失去原有的香氣和口感。

上圖即為陳年較好的雪茄

請記住，每隔一段時間要變換雪茄的位置，使其充分透氣，保持濕度平衡。此外，每月需檢查雪茄一次，以防出現(xiàn)裂縫（過干）、發(fā)霉（過濕）或蟲害（過濕、過熱）。

4.玻璃紙會影響陳年嗎

玻璃紙是雪茄的保護(hù)屏障，可以防止內(nèi)部濕度過高，發(fā)生霉變或成蟲。但在長期儲存中，雪茄釋放的氨氣、焦油、尼古丁等各類物質(zhì)，都會附在玻璃紙上和雪茄表層；且玻璃紙透氣性不太好，導(dǎo)致氧氣太少，會影響雪茄醇化。

如果想要陳年雪茄，就一定要除去玻璃紙。

5.陳年多久可以享用

雪茄的陳年時間并無固定公式，因人而異，但大體上，尺寸較大、口感濃郁的雪茄陳年時間相對較長。

你可以將新買的雪茄先來享受一根，并在您的雪茄日記上記錄您的感受以及香味。半年后再來體驗(yàn)雪茄的變化，重復(fù)這個過程，一直到您滿意為止。

6.雪茄陳年小貼士

陳年雪茄養(yǎng)護(hù)到位了才會有白色晶體。這個是糖和礦物質(zhì)的合成產(chǎn)物，這個會增加雪茄的香甜口感，這支就突出咖啡和烤面包的香甜味。