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最近,我們收到了茄友“劉成勇”的來(lái)稿,他喜歡長(zhǎng)城·紅色132,喜歡雪茄那種淡淡的余味。
作為中式“醇甜香”的代表之作,長(zhǎng)城·紅色132以其純正的清甜香和桂甜香受到廣大茄友的喜愛(ài)。它香氣淡雅,濃度中偏淡,余味舒適干凈,體現(xiàn)了中式手工雪茄獨(dú)有的香氣和口感特性。
每當(dāng)夜幕降臨,卸下一天的忙碌,拿起一盒經(jīng)過(guò)6個(gè)多月精心養(yǎng)護(hù)的長(zhǎng)城·紅色132。喜慶的紅色鐵盒,如絲綢般細(xì)膩柔滑的茄身,總讓人有一種想打開(kāi)點(diǎn)燃品鑒的沖動(dòng)。
長(zhǎng)城雪茄品類(lèi)眾多,但我卻獨(dú)愛(ài)長(zhǎng)城·紅色132。純手工卷制的半皇冠尺寸的雪茄,5支一盒,長(zhǎng)度90mm,環(huán)徑43。采用傳統(tǒng)發(fā)酵工藝和獨(dú)創(chuàng)橡木桶發(fā)酵技術(shù),入口時(shí)會(huì)有比較明顯的回甘,是我心中的“小甜甜”。
喜愛(ài)它,除了其出色的外表,更多的是它與眾不同的氣質(zhì)。
隨手拿起一支,卷工扎實(shí),茄腳平整,快速一刀切下,茄帽隨聲脫落,干凈利落,讓人頓生愉悅。
慢慢點(diǎn)燃,開(kāi)頭小啜幾口,由于在保濕盒中已經(jīng)養(yǎng)護(hù)半年的緣故,所以毫無(wú)刺鼻感。隨著煙氣逐漸醇厚,口腔里可以直觀感受到木質(zhì)香氣四溢,吸阻力度恰到好處,留香持久。
持灰來(lái)到中段,亮點(diǎn)明顯。風(fēng)味中多了咖啡、可可豆和略帶胡椒交織香味撲鼻而來(lái),口感漸入佳境。煙體入口,舌尖木質(zhì)香氣依舊;細(xì)細(xì)品味,風(fēng)味中又有堅(jiān)果香氣,讓人忍不住繼續(xù)抽吸。灰白的茄灰密集堅(jiān)實(shí),不需擔(dān)心隨時(shí)會(huì)斷裂掉落;燃燒線(xiàn)均勻圍繞雪茄煙周,持灰過(guò)程充滿(mǎn)樂(lè)趣。
品鑒到了尾段,茄香味道濃郁,香甜度伴隨提升;同時(shí),木質(zhì)香氣貫穿始終,呼出一口,茄味回香,氣韻悠長(zhǎng)。
此時(shí),泡上一壺武夷肉桂巖茶配飲,舌齒清甘回甜,肉桂一股獨(dú)有的果香從喉底上來(lái),咽后瞬間齒頰留香。巖茶沖淡了雪茄殘留在口腔中的余味,只留下茶的清香與雪茄的芳香,讓人感受到茄茶融合的絕妙意境,這就是我心中的小甜甜。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察