最近,我們收到了茄友“劉成勇”的來稿,他喜歡長城·紅色132,喜歡雪茄那種淡淡的余味。
作為中式“醇甜香”的代表之作,長城·紅色132以其純正的清甜香和桂甜香受到廣大茄友的喜愛。它香氣淡雅,濃度中偏淡,余味舒適干凈,體現了中式手工雪茄獨有的香氣和口感特性。
每當夜幕降臨,卸下一天的忙碌,拿起一盒經過6個多月精心養護的長城·紅色132。喜慶的紅色鐵盒,如絲綢般細膩柔滑的茄身,總讓人有一種想打開點燃品鑒的沖動。
長城雪茄品類眾多,但我卻獨愛長城·紅色132。純手工卷制的半皇冠尺寸的雪茄,5支一盒,長度90mm,環徑43。采用傳統發酵工藝和獨創橡木桶發酵技術,入口時會有比較明顯的回甘,是我心中的“小甜甜”。
喜愛它,除了其出色的外表,更多的是它與眾不同的氣質。
隨手拿起一支,卷工扎實,茄腳平整,快速一刀切下,茄帽隨聲脫落,干凈利落,讓人頓生愉悅。
慢慢點燃,開頭小啜幾口,由于在保濕盒中已經養護半年的緣故,所以毫無刺鼻感。隨著煙氣逐漸醇厚,口腔里可以直觀感受到木質香氣四溢,吸阻力度恰到好處,留香持久。
持灰來到中段,亮點明顯。風味中多了咖啡、可可豆和略帶胡椒交織香味撲鼻而來,口感漸入佳境。煙體入口,舌尖木質香氣依舊;細細品味,風味中又有堅果香氣,讓人忍不住繼續抽吸。灰白的茄灰密集堅實,不需擔心隨時會斷裂掉落;燃燒線均勻圍繞雪茄煙周,持灰過程充滿樂趣。
品鑒到了尾段,茄香味道濃郁,香甜度伴隨提升;同時,木質香氣貫穿始終,呼出一口,茄味回香,氣韻悠長。
此時,泡上一壺武夷肉桂巖茶配飲,舌齒清甘回甜,肉桂一股獨有的果香從喉底上來,咽后瞬間齒頰留香。巖茶沖淡了雪茄殘留在口腔中的余味,只留下茶的清香與雪茄的芳香,讓人感受到茄茶融合的絕妙意境,這就是我心中的小甜甜。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察