全世界懂茄的資深人士都知道,古巴肥沃的紅土地能孕育出最好的雪茄煙草。古巴雪茄以其獨有風(fēng)味和優(yōu)質(zhì)的雪茄煙草原料,成為了無可替代和超越的制造雪茄的大王國。
古巴國營煙草公司--HABANOS旗下?lián)碛?7個品牌,其中令圈內(nèi)外熟知的品牌莫過于高希霸COHIBA。
時間回到1963 年,彼時高希霸品牌還未曾面世,它的前身是古巴領(lǐng)袖卡斯特羅的私卷,在當(dāng)時很快就成為了卡斯特羅的至愛。于是在1964年一間小型工廠成立了,專門負(fù)責(zé)制造這些特供雪茄,之后隨著品牌市場化,整個生產(chǎn)線搬到現(xiàn)在的拉吉托工廠。
最早期的那支雪茄是沒有命名的,只有廠號“拉吉托1號”,到1967年,增加了兩個尺寸"拉吉托2號" 和 "拉吉托3號",直至1966年拉吉托工廠生產(chǎn)的雪茄正式命名為高希霸。是一個有限生產(chǎn)的私人品牌,作為古巴最知名的雪茄品牌之一,它的成功不是偶然的,無論從出身,還是卷制工藝,乃至于口感味道都是無可比擬與挑剔的。
有錢也不一定能買到
在過去的很多年里,獲得高希霸雪茄的唯一方法就是讓卡斯特羅親自送給你。當(dāng)初卡斯特羅將高希霸送給世界上的許多政要和領(lǐng)導(dǎo)人,包括我們熟悉的切格瓦拉(Che Guevara)、巴拿馬的左翼總統(tǒng)托里赫斯將軍(Omar Torrijos)、南斯拉夫的領(lǐng)導(dǎo)人鐵托(Josip Broz Tito)和埃及的總統(tǒng)納賽爾(Gamal Abdel Nasser Hussein)。直到 1982 年,高希霸實行平民化,才使其廣獲流傳,讓更多的茄客認(rèn)識并愛上高希霸。
生產(chǎn)堅持 3 原則
古巴高希霸一直是世界上昂貴雪茄消費者追求的對象, 1968 年正式開始生產(chǎn)時,由古巴最頂級雪茄卷制師阿維利諾·拉爾(Avelino Lara)先生主管,他定下了著名的 3 原則。
原則一:精選再精選。在古巴最好的煙草產(chǎn)地布埃爾塔阿瓦霍地區(qū)(Buerta Avajo)建立 10 個頂級煙草園,每年他挑出 5 個最好的煙草園種植茄衣、茄套、淺葉、干葉和淡葉。
原則二:采用獨特的三段式發(fā)酵,這在各種哈瓦那品牌雪茄中是獨一無二的,切只是運用于淺葉和干葉這兩種類型的煙草上。
原則三:卷制高希霸雪茄的卷煙工人必須素質(zhì)優(yōu)良。在埃爾拉吉托煙廠的工人全部是女性卷煙工人,而絕大部分都會選擇細(xì)心的女性作為員工。
憑借多年的大師經(jīng)驗,拉爾親自上陣挑選最好的煙葉作為原材料, 30 - 40 天的橡木桶發(fā)酵工藝是其它品牌雪茄在香氣上無法比擬的。高希霸嚴(yán)格管控卷制的質(zhì)量,至今工廠只保留 99 名資深技師的座位。
高希霸品牌最讓我們耳熟能詳?shù)漠?dāng)屬“siglo”,1992年該系列的“世紀(jì)一號”問世(但直到1994年才正式上市),該系列推出是為紀(jì)念哥倫布1492年發(fā)現(xiàn)新大陸500周年,這個系列現(xiàn)如今也成為了該品牌最主要的產(chǎn)品主線。
高希霸COHIBA常規(guī)款/限量款
辨識真假高希霸的 9 種姿勢
(1)雪茄標(biāo)簽上的 COHIBA 字體設(shè)計。真的高希霸雪茄,COHIBA 的字母設(shè)計為凸版,使用飽滿金色。假的高希霸通常沒有凸板設(shè)計,因為這個工序的成本比較高。
(2)白點方塊。在真的高希霸黑底白點方塊區(qū),白方塊的頂部或底部不會切斷,揭示完整的白方塊。
(3)雪茄標(biāo)簽尺寸。高希霸雪茄的標(biāo)簽,不小于或等于 15 mm。
(4)“Habana、Cuba"的設(shè)計。Habana、 Cuba 的字體設(shè)計使用粗體的黑字印在“COHIBA”正下方的黃色區(qū)塊。通常假的高希霸標(biāo)簽的印刷會比較細(xì),有粗細(xì)的差異且字體印刷不利落。
(5)茄衣的葉脈。外包葉的靜脈應(yīng)該非常“不突兀”或根本不存在。
(6)雪茄帽(Cap)。真的高希霸雪茄會明顯看到三個蓋頭(三重蓋)。
(7)雪茄標(biāo)簽黏貼縫。因為做工嚴(yán)謹(jǐn),真的高希霸標(biāo)簽幾乎無縫黏貼,不會弄亂白色方塊的間距。
(8)外包。真的高希霸雪茄具有均勻的外包葉顏色。如果你在盒裝的雪茄中看到很多不同色調(diào)的雪茄。
(9)雪茄腳(Foot):雪茄腳的裁切平整,看不到碎屑。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國煙草行業(yè)發(fā)展觀察