剛入茄圈的朋友,是不是總被 "95 分神作""80 分口糧 "這樣的評價搞得云里霧里?資深茄客為何對某支雪茄打出天差地別的分數?今天就為你揭開雪茄評分的" 神秘面紗 ",教你看懂 CA 評分背后的" 潛臺詞 "!
一、CA 評分的 "四象限法則"
全球最權威的《雪茄客》雜志(Cigar Aficionado)的百分制評分體系,堪稱雪茄界的 "高考評分標準",分為四大維度:
(一)外觀與結構:雪茄的 "顏值擔當"(15 分)
這部分考察的是雪茄的 "外在修養":
茄衣品質:光滑無瑕疵,顏色均勻如巧克力涂層
卷制工藝:接縫處嚴絲合縫,環徑誤差小于 0.5mm
彈性測試:用拇指與食指輕捏,應如熟透的牛油果般緊實有彈性
案例:高希霸?貝伊可 54 因茄衣油亮如緞面,在 2023 年獲得滿分 15 分。
(二)風味層次:舌尖上的 "交響樂團"(25 分)
這是最考驗雪茄 "內涵" 的部分:
前調:點燃后 10 分鐘內的初始香氣(如堅果香、花香)
中調:核心風味的展現(如皮革、咖啡、雪松)
尾調:余韻的持久度與復雜度(如黑巧克力回甘)
冷知識:CA 評委品鑒時會搭配特定飲品,如 Espresso 或單一麥芽威士忌,以增強風味辨識度。
?(三)燃燒表現:看不見的 "隱形舞臺"(25 分)
這是雪茄的 "內在功力" 體現:
點燃難度:優質雪茄應在 3 秒內均勻點燃
燃燒線:如激光切割般筆直,每小時燃燒 1.5-2 厘米
煙灰形態:2-3 厘米長的 "雪松木灰" 為上品
技巧:將雪茄垂直靜置,煙灰應保持柱狀不坍塌。
(四)綜合印象:評委的 "第六感"(35 分)
這是最主觀的部分,考察雪茄的 "靈魂共鳴":
情感聯結:是否引發 "哇哦" 的驚喜感
場景適配:適合商務會談還是私人冥想
記憶點:抽完一周后是否仍縈繞心頭
爭議:2022 年 CA 年度雪茄帕德龍 1926 系列,因 "引發強烈情感共鳴" 獲得滿分 35 分。
二、評分背后的 "江湖規矩"
(一)評分流程的 "三重加密"
盲評機制:評委不知品牌與價格,避免主觀偏見
交叉驗證:同一支雪茄由 3 位評委獨立打分
動態調整:每年更新評分標準,如 2024 年新增 "環保包裝" 加分項
(二)分數背后的 "價格密碼"
(三)評分的 "地域偏好"
古巴雪茄:平均得分比非古高 5-8 分,因 "歷史底蘊加分"
尼加拉瓜雪茄:常因 "濃郁口感" 獲得風味高分,但燃燒穩定性易失分
多米尼加雪茄:因 "平衡口感" 和 "工藝穩定" 綜合得分較高
三、評分的 "避坑指南"
(一)新手常犯的 "評分誤區"
唯分數論:95 分雪茄未必適合你的口味,如同米其林三星餐廳未必合你胃口
忽略年份:同一款雪茄不同年份可能差異顯著,如 2019 年與 2023 年的 CA 評分可能相差 10 分
品牌濾鏡:某些大牌常規款得分可能低于小眾精品雪茄
(二)看懂評分的 "隱藏信息"
分項得分:若某支雪茄 "總體印象" 得分高但 "燃燒表現" 低,可能是手工卷制的藝術款
評委評語:"適合經驗豐富的品鑒者" 意味著尼古丁含量較高
排名趨勢:連續三年得分上升的品牌值得關注
(三)建立個人 "評分體系"
風味檔案:記錄每支雪茄的前中后調,建立個人風味數據庫
場景標簽:標注適合的場合(如 "晨煙"" 晚餐后 ")
情緒指數:用 1-5 分記錄抽吸時的愉悅感
四、評分的 "進化史"
(一)早期標準(1990s)
以古巴雪茄為基準,強調 "濃郁度" 和 "復雜度",如 1994 年 CA 年度雪茄蒙特克里斯托?艾蒙多。
(二)現代標準(2010s)
引入 "平衡度" 和 "適吸性" 指標,非古雪茄開始崛起,如 2016 年 CA 年度雪茄帕德龍?家族珍藏。
(三)未來趨勢(2025+)
可持續性加分:使用環保包裝和有機煙葉的雪茄將獲得額外分數
數字化評分:通過傳感器監測燃燒數據,輔助人工評分
個性化推薦:基于 AI 分析用戶抽吸習慣生成定制化評分
五、常見問題解答
(一)為什么同一支雪茄不同網站評分差異大?
不同評測機構標準不同,如《雪茄迷》(Cigar Snob)更看重性價比,而《雪茄愛好者》(Cigar Journal)強調創新。
(二)如何找到適合自己的評分標準?
從經典尺寸開始建立味覺坐標系:
入門基準:羅密歐與朱麗葉?短丘吉爾(7×47)
濃郁基準:阿圖羅?富恩特?海明威(5.5×50)
清淡基準:高希霸?導師(6×42)
(三)評分會影響雪茄價格嗎?
短期內會刺激價格上漲,但長期價值取決于稀缺性和陳年潛力。例如,CA 年度雪茄通常在發布后價格上漲 30-50%。
六、寫在最后:評分之外的 "雪茄哲學"
雪茄評分如同葡萄酒的帕克評分,既是行業標桿,也是個人體驗的起點。真正的樂趣在于打破規則 —— 或許某支 75 分的雪茄,恰好是你的 "命中注定"。畢竟,最好的雪茄永遠是下一支,而最完美的評分永遠在你心中。
你有過被低分雪茄驚艷的經歷嗎?歡迎在評論區分享你的 "逆襲雪茄"!
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