口感是電子霧化科學研究的核心問題,也是消費者衡量電子霧化設備體驗好壞的關鍵指標。基于對中國電子霧化設備口感的調研與分析,Frost&Sullivan(以下簡稱“沙利文”)發布了《2020年中國電子霧化設備口感調研報告》。本次調研采用線上線下聯動的調研方式,在北京、上海、廣州、深圳、杭州五個城市各發放600份問卷,共計回收3000份有效問卷。

基于對問卷的統計與分析,中國霧化市場目前以封閉式電子霧化設備為主,而口感正在成為消費者對封閉式電子霧化設備的主要訴求。總的來看,陶瓷霧化芯產品的口感性能優于傳統棉芯,陶瓷霧化芯技術成為市場主流,電子霧化行業進入陶瓷時代。

落地到購買和使用過程中,電子霧化設備具有社交屬性。國內電子霧化社群的興起,推動消費者在社交媒體上交流霧化體驗、進行產品測評、了解產品信息等,從而持續深化消費者對電子霧化設備好口感的認知。

口感成為消費者對電子霧化產品的核心訴求

在五個城市中,電子霧化用戶以男性年輕群體為主,年齡主要分布在25歲-40歲之間,職業多為公司職員、專業人員、企業管理者等,與白領階層吻合度較高。

他們樂于了解新知識與新事物,對電子霧化設備的接受度較高。在影響消費者購買電子霧化設備的考慮因素中,品牌知名度、使用口感、整體做工及質量排名前三。其中,使用口感占比達74%,只比品牌知名度少6%。口感,正在成為消費者對電子霧化產品的核心訴求。

在口感的細化指標中,消費者最看重的是口感的綜合感受(干爽、細膩和柔順),占比達66%。口感的綜合感受是消費者評價電子霧化設備口感好壞的最重要指標,電子霧化設備在干爽、細膩和柔順程度上的整體提升將提高產品的受歡迎度;香氣的質量排名第二,占比61%。香氣的濃郁程度、逼真度以及霧氣香味的均勻度和整體層次感是衡量香氣的主要特性,消費者偏好香氣飽滿、還原度高、香精味自然、不渾濁、層次感分明的口感;霧氣排名第三,占比50%。消費者偏好輸出穩定、成團性好、霧氣量適宜的電子霧化設備。

消費者在衡量電子霧化設備口感時還會考慮風味和勁頭,風味具體指電子霧化設備的口味、甜味度和涼感度,勁頭具體指霧氣對感官的刺激性影響,如擊喉感(對喉嚨的沖擊感)和擊口感(對口腔的沖擊感)。

在電子霧化設備使用過程中,口感不符合預期、口感一致性差是消費者眼中的兩大痛點,占比分別達57%、53%。持續優化產品口感性能,提升口感體驗,正在成為電子霧化企業提升品牌影響力、擴大用戶群體的一大方向。

陶瓷芯成主流,電子霧化行業進入陶瓷時代

霧化液質量及霧化品質、安全性(霧氣、器具)是消費者在購買和使用電子霧化產品過程中最擔心的問題,占比超過70%。主力消費者對于前沿科技、優質口感和更高安全性能的追求,將推動電子霧化設備制造商提升產品質量標準和霧化技術。

在國內市場,陶瓷霧化芯目前正在逐步取代傳統棉芯,成為主流。相較于傳統棉芯,陶瓷霧化芯在口感提升和安全性方面優勢明顯。

從電子霧化行業的技術演進來看,早期的玻璃纖維繩外包加熱絲,存在易產生絮狀物、導液速度過快的缺點,此后的電阻絲棉芯,存在使用壽命短、易干燒、口感穩定性較低的缺點，安全性高且口感柔順細膩的特點,逐漸成為市場主流。調研結果顯示,陶瓷芯產品的口感性能優勢明顯,好評度高于棉芯。

伴隨霧化技術的不斷革新,人們對電子霧化設備的消費習慣也在持續演變。2014年之前是消費者的初體驗階段,彼時的電子霧化設備魚龍混雜、質量參差不齊;2015年到2019年間,隨著電子霧化技術創新突破、霧化使用體驗不斷優化,眾多霧化品牌興起,電子霧化設備逐漸被大眾接受,國內市場份額持續擴大;發展到現在,好口感成為消費者體驗的核心因素。