中國(guó)煙草文化經(jīng)久不衰。

明中葉后期，煙草從閩廣海路以及東北陸路多條渠道進(jìn)入中國(guó)之后，它便以異乎尋常的速度在絕大部分省區(qū)迅速種植起來(lái)，煙民也迅速地普及到了尊卑、男女各階層、各民族。可以說(shuō)，中國(guó)在吸收外來(lái)文化的歷史上，還沒(méi)有哪一種文化在時(shí)間和空間上能與人們對(duì)煙草的嗜愛(ài)相比井。

早在明末，就已經(jīng)是京城“累者盈葡”。（楊士聰《玉堂薈記》卷四）南方港地更是“通處栽種，呈三尺童子莫不食煙”了。（玉通《蚓靡珊語(yǔ)》）以致煙成為億萬(wàn)民眾本居的第八樁要事，有“柴米油鹽醬醋茶煙”之稱。數(shù)百年來(lái)，人們對(duì)煙草有一種神奇的偏愛(ài)，在諧音譯稱“淡巴弧”之外又有“淡肉果”、“擔(dān)不歸”、“醉仙桃”、“賽龍斑”、“辣爵”、“返魂香”、“相思草”、“金絲薰”、“胡椒紫”等不下數(shù)十種極富賽譽(yù)感情色彩的別名。青初人陸耀還著《煙譜》一書(shū)倡言煙有宜吃者八事：“睡起宜吃，飲后宜吃，對(duì)客宜吃，作文宜吃，觀書(shū)欲倦宜吃，待好友不至宜吃，胸有煩悶宣吃，案無(wú)酒宜吃”。總之是興之所至，煩之所來(lái)，足之所至，心之所欲，可謂隨時(shí)隨地可吃！

中國(guó)人最早吸食的是曬干的煙草。明末時(shí)，吸者手持一中通的竹筒，對(duì)一盤(pán)孟中盛放的所燃煙草之煙吸食。隨后就有了簡(jiǎn)盂相連的“煙接鍋”了。煙管長(zhǎng)短不一，有士夫官宦便于攜帶的5-6寸短管，有長(zhǎng)50厘米左右的中管，更有家居簡(jiǎn)出老太婆的一米左右長(zhǎng)管。下層社會(huì)煙民所用煙管的煙鍋與煙嘴，一般是銅鍋、鋁鍋和銅、鋁或瑪斑、翡翠等嘴；上層社會(huì)籍君子所用則多是金、玉嘴。

竹管則必用湘妃，且雕菱以精美圖紋。煙草吸食要隨時(shí)隨地，故一般均煙管不與身，下民多插于腰帶（多是條布挽成）上，旁懸一盛放煙草的“煙袋”。煙袋多以羊外腎囊制成，或外套以布，是以繡紋，或干脆不作任何囊飾。其長(zhǎng)處是煙末及氣味不外溢，且柔韌便于從外捏揉。這便是“早姻娑”，因其后又有“水煙袋”之興。水煙袋是在煙管上加增一盛水的“錫盂”，“另為管插盂中，旁出一管如鶴頭，使煙氣從水中過(guò)”。（《煙譜》）比較旱煙，則水煙似更繁難也更雅遙，因而也多為有錢(qián)有閑階級(jí)所用，不僅士夫官宦嗜食，而且清宮后妃、王公內(nèi)眷、富貴家屬幾乎人手一袋，寸步不離。

慈禧太后本人就是個(gè)籍?huà)D人，同時(shí)也就為麻民社會(huì)的上層所羨慕而附尚。即所謂"吸者以上中社會(huì)之人為多，非若早煙之人人皆吸也。”（煙袋也越制越精美華貴，內(nèi)為金銀，外嵌珠玉已為通制，如76代衍圣公孔令貽繼配夫人陶氏的“百壽銀袋”即是一例。水煙吸食如早煙吸食一樣，心先點(diǎn)燃煙葉，在“洋火”傳入之前，一般是以火鐮擊火石燃紙捻等作為點(diǎn)火工具的。即便是火柴傳入之后，城鎮(zhèn)下民及邊即之民也長(zhǎng)期沿用舊打火具。

有許多家庭還于內(nèi)屋墻壁上懸一大捆長(zhǎng)長(zhǎng)的火繩，火繩長(zhǎng)燃，煙香裹裊，星火不熄，極富恬靜陶然的生活氣息。