首先,由于口味因人而異,其他人的經驗只能作為參考,卻不那么有章可循,可以按圖索驥之類。于是煙斗客終歸要踏上“嘗百草”之路,這是一個必然,也是一件非常有意思的事情,嘗草的旅程漫長而快樂,既有找到適合自己的煙草口味的歡欣,也有尋找煙草的迷茫,在這里,我們結合眾多斗客分享的經驗和本人十幾年的斗客經歷為新手朋友們講述一下這個過程,這些經驗僅供參考,也許適合你,也許并不適合你,但至少可以給迷茫中的新手朋友一點點幫助,余愿足矣!
煙草的口味分類,在之前的文章中講述過了,而新手朋友暫時只需要知道三類大口味系列即可,調味草,V草,L草,這是一個比較直觀卻并不專業的分類方法,英式調配,巴爾干式調配,美式調配,私家調配,這個分類比較專業也更能體現煙草口味和淵源,但是很難理解,因為剛接觸煙草的朋友并不能真切的感受出來某一款草是哪類調配,所以,既然是寫給新手朋友的,我們還是用直觀的方法來講述的好。
新手嘗草第一步:將三類主流口味都嘗試一下,即調味草一款,V草一款,L草一款。簡單說說三種口味的區別,便于大家在嘗試的時候能夠體會到。
調味草顧名思義,在煙草本身的基礎上依靠調制或添加非煙草香料讓煙草的味道更加香甜,比方說酒味,可可,梅子,櫻桃,玫瑰等等,這里要著重提出一種煙草原料,它的名字叫卡文迪西(Cavendish),它是最經典的使用朗姆酒和楓糖調味后直接使用的煙草原料,我們稱為C草,當前絕大部分的調味草都使用這種主料作為基草。為大家推薦的幾款容易買到的入門級別調味草:拉森四小龍(Signature,1864,old fashion,classic),金絲雀,海軍方塊(鉛筆盒)。
L草,作為英式煙草和巴爾干式煙草的主流口味,Latakia這種經過熏制的煙草成了一類主流煙草的最重要的配料,這類煙草聞起來有熏制的木香,類似焦糊的氣味,但是在燃燒的時候會放出濃郁的香氣,而回味是奶油香味,添加了Latakia的煙草就被稱為L草,隨著添加分量的多寡,稱為淡L,中等,重L草,L草味道很特別,許多剛開始抽斗的朋友并不適應,但是一旦愛上便無法自拔,也建議新手朋友從淡一些的L開始嘗試,如:Mcc的原木蛙和酒窖蛙,長老,GLP的西敏寺,大衛杜夫的英式,登喜路的965,開胃酒,公雞,等等,這類煙草非常多。另外有個小貼士:L草搭配威士忌的味道是非常迷人的。
V草,這個稱呼是最不專業的了,大致的理解是沒有添加香料,沒有添加Latakia的以純正Virginia煙草為主料的煙草就是V草。V草的特點是燃燒好,香氣濃郁,回味很甜,更建議新手朋友去嘗試這類煙草。Virginia分很多種,大約有十種左右不同產地不同熟化煙草方式而口味不同的Virginia,這里推薦口味比較清淡的幾款,登喜路的小白,豪海,伊麗莎白,還有三尼姑等等。這里要提到的是,V草一般有幾個配料,像百里科(P)白肋(B)肯塔基(K)添加了少量的這幾種配料會讓V草有許多感受的變化,但是并沒有影響太多風味,所以這些也統稱為V草。
新手嘗草第二步:好了,現在你已經把三個口味都嘗試過了,哪個更喜歡呢,你也許喜歡其中一種,也許喜歡兩種或三種都喜歡,那么恭喜你,你已經了解自己了。接下來就是要進一步品嘗了,比方你喜歡調味草,那么你就可以開始把各種口味都嘗嘗啦,巧克力啊,各種酒啊,花香啊,水果香啊,慢慢來吧,幾十種草等待著你呢。如果喜歡V草,那么純Virginia啊,VB啊,VBP啊,VP啊,VK啊,上百種等待著你嘍,如果和我一樣喜歡L的話,VL啊,VOL啊,VOLP啊等等等等,之后你還會遇到復雜配方VBCPLO等等。
新手嘗草第三步:漸漸加重口味。當你抽斗一段時間以后,建議嘗試一下風味更加濃重的煙草,這類煙草不要每天都抽,就好像平時的清淡飯菜,偶爾也要大吃一頓一樣,每每吃大餐的時候都會有強烈的滿足感,但是天天吃大餐就很難再滿足啦。
最后為朋友們提出兩個要點:
1.煙斗用煙絲為了體現每一斗煙草前段中段后段的口味變化,讓抽煙斗更加有吸引力,幾乎全部的煙草都是調配草,調配的意思是主料(基草)+配料(L,B,K,O等),單一原料抽起來不但味道比較寡,而且沒有變化,一斗煙一個多小時,難免枯燥,所以配方非常重要,這也是嘗百草的原因。
2.為了更好的品嘗煙草,大家要盡快學會醒草,存草,裝填,點火等基本功,以及為煙草選擇合適的煙斗,經濟條件允許的情況下盡量使用專業一些的煙斗,如果不是很了解,那么就選擇大品牌,價格和品質都比較透明的煙斗為宜。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察