在河南省三門峽市盧氏縣官道口鎮街東側約5公里處，魏魏屹立著一座山峰，名叫石大山。在石大山下，稀稀疏疏地散落著9個自然村，統稱江槽村。該村土地肥沃，富含有機質和磷、鉀等微量元素，是煙葉種植最適宜區。1982年以來，該村群眾積極響應號召，率先種植起了煙葉，由最初的十幾畝擴大至現在的4000余畝，成了全縣首屈一指的種煙大村。而9個自然村的80%村民戶戶種煙，通過種煙走上了小康之路。

目前，正值煙葉采烤季節，滿地金黃成熟煙葉煞是喜人，豐收的煙農笑逐顏開，忙碌奔走在采收、烘烤煙葉的幸福大路上。

煙農們日日行走的道路，朝夕相處的山地，石大山山尖吻藍天，松針刺浮云，峽谷唱飛鳥，山泉彈琴音。你可知道，就是這樣一座絢麗險俏，如詩如畫的山峰，在七十八年前卻是一個血肉橫飛，慘烈悲壯的戰場。正是這個戰場上的戰役，徹底粉碎了日本侵略者企圖西進，侵占西安的美夢，使石大山成為英雄山，永載中華兒女的抗日史冊。

在這場戰役中，面對我軍供給嚴重短缺，戰士體力不濟，陣地瀕臨失守的關鍵時刻，江槽村村民冒槍林，迎彈雨，送糧送水，踴躍支前，最終挽回危局，大獲全勝。譜寫了一曲“炮火硝煙顯親情，軍民同心抗倭寇”的壯麗凱歌。其中使人津津樂道，廣泛傳頌的便是兩挑糊涂面飯的故事。

1945年春，日軍攻占河南南陽、湖北老河口、襄樊等地，直插豫陜邊國防抵抗線側翼。駐扎在三門峽陜州的正面之敵，鈴木師團糾集偽軍、漢奸組成約1萬余人隊伍，兵分兩路，從陜州曹廟，靈廟虢鎮出發，企圖抄近路，越過石大山，與河南洛寧長水的日軍會師盧氏，進而取道盧氏，向西挺進，威脅陜西洛南，以期直搗西安，占據西北。當時國民黨96軍177師師長李振西率部在石大山堵截殲擊，拼死血戰，最終占領了石大山主峰。但日軍并不甘心，一次次進行殊死反撲，盡管我軍硬把死守，但因水竭糧斷，戰士們饑渴難耐，戰斗力越來越弱，西安民眾捐的燒餅、餅干、瓶水等物資，因飛機怕被擊落，不敢低飛，投放不準，大部分都落到了日軍陣地。局勢危在旦夕，供給迫在眉捷。江槽村民得知這一情況后，放棄了地里成熟待割的麥子，在村民的自發組織下，分為三班人馬，年長一點的老頭、老太太組成磨面班，負責收集糧食，套牛磨面。手腳麻利的婦女們組成做飯班，負責烙餅、做飯。體力強健的男人們，組成供給班，負責往山上擔糧送飯，送水。那些天，整個江槽村的石磨日夜不停，嗡嗡運轉，一袋袋面粉從磨房背到廚房。整個江槽村灶柴不息，炊煙滾滾。一張張烙饃放到了筐里，一鍋鍋面條盛進了桶里。一瓢瓢開水倒進了罐里。一個個挑擔人急走在路途中，攀爬在山坡上，籠罩在戰火內，冒險在彈雨里……可就在這個時候，住在山坡下吉家溝村的蔡天印老漢，卻蹲在門檻上，一口一口地抽著悶煙。此時的他又恨、又急、又怨。恨的是小日本欺人太甚，競然把仗打到了石大山，打到了家門口。急的是山上我們中國人的隊伍戰事吃緊，情況危險。怨的是自已才五十多歲，能跑路，能爬坡，卻把他安排到磨面班，不叫上山，覺得憋氣。想著想著，便喊道：“老婆，把咱那罐油取出來，做飯！”“發啥神經，你不是說那罐油留下過年吃的嗎，做啥飯？”他的老伴聽后極為不滿地答道。蔡老漢聽后“呼”一下站起來，用旱煙袋指著老伴說：“你沒聽那槍聲，馬上小日本下來就要把你咯崩了，你還過年哩，月都過不成了。趕緊做點飯，叫我給咱們的人送去，吃飽了打死那些狗日的！”老伴一聽，原來是這事，便急忙從案板下，把平常舍不得吃的那小罐菜籽油，取出來倒了半罐，做了一鍋香噴噴的糊涂面飯，盛進2個水桶里，蔡老漢從墻上取下水擔，擔上便走。

當他順著“磨石洼”爬上“蔫牛坡”便看到一幫身著黃色軍裝的人，東打一槍，西放一炮，疲憊不堪，無精打采。心想，這些兵娃們一定是餓壞了，自己來的正是時候。便急忙趕了過去，將飯擔往山坡上一處較為平坦的地方一放，大聲喊道：“娃子們，快來，快來吃！”

這些士兵看到飯桶，便扔下槍支，“咿咿呀呀”地圍了過來，搶著要吃。就在這時，一個軍官模樣的人，瞪著兩眼，滿臉兇氣，往桶里一瞅，搖了搖頭，將手里的長刀當空一揮，便嚎著嗓子咿呀起來。盡管蔡老漢聽不懂是啥意思，可這群士兵聽后卻被嚇得連忙后退，盯著飯桶，再也不敢向前。此刻，這位軍官，又將長刀往一個戴眼鏡的士兵跟一指，嘰咕了一陣，這個士兵低頭彎腰，嘿嘿了兩聲，便挺起腰胸，走到蔡老漢跟前，從腰間拔出手槍，往他眼前一揮，大聲喝道：“太君說了，讓你先吃幾口”！聽后，蔡老漢恍然大悟：“原來自己將飯送錯了人，挑到日本鬼子的陣地了”。這個人可能就是翻譯官。心想：“他娘的，這日本人怪精哩，害怕飯里下毒，讓我先吃點試試。”吃吧，不愿吃，不吃吧，又不中，這個翻譯官正用槍指著他的腦門呢。他不得不慢騰騰地走到飯桶跟，舀了一勺，三口兩口地倒進了肚子里。停了一會兒，這位軍官用長刀一指飯桶，又是一聲咿呀，這些士兵才有的拿著瓷缸，有的掂著鐵碗，前擁后擠地將飯桶包圍了。有的沒有缸，沒有碗，干脆雙手伸進飯桶里，猛得一攬，捧起一掬面條，狼吞虎咽地吃了起來。蔡老漢眼睜睜地看著這番景況，撓頭抓耳，悔恨不已：“自已搭了半罐油，用心用意做了這鍋好飯，難道就白白這樣好過了這群野豬嗎？把這群野豬喂飽了，叫他們再來禍害咱們嗎？”他越想越悔，越想越氣，瞟了一眼身旁被藤蔓纏繞的石巖，狠狠罵道：“讓你們吃個毬”！便“呼”地一下躍起身子，“咚咚”連踹兩腳，將兩桶飯食蹬翻在地，白花花的面條四處漫流。兩個空桶漸漸滾動，越來越快，最終滾到了坡下。餓急了的日軍，看見面條撒了一地，十分慌亂，有的用碗刮，有的用缸攬，有的用手抓，你爭他搶，連毛帶草，不管臟凈，只管往嘴里填了起來。與此同時，蔡老漢猛地抓住巖邊的滕蔓，一個“鷂子翻身”，嗖地一下跳下石巖。此刻，那個日本軍官楞了半天才醒悟過來，一邊喊著“八格牙路”，一邊從地上拾起一桿長槍，氣急敗壞地朝著巖下“砰砰砰”連開數槍，蔡老漢卻已不見蹤影。

話說自幼常年在石大山打柴、挖藥的蔡老漢，對石大山的地況地貌非常熟悉，那里的巖有多高，溝有多深，豁有多寬，路有多窄，他都一清二楚，了如指掌。所以，當時他就知道身邊那堵被野草、藤蔓掩映著的石巖，看似險要，其實不高，完全可以借此逃脫。跳下巖后，借著枝葉、柴草的掩護，他跳澗躍溝，一路猛竄，跑回村里。

到家后，他越想越遺憾，越想越后悔，越想越憋屈。索性干脆倒干了罐里剩下的另一半油，讓老婆又做了一鍋糊涂面飯，跟隨著其他送水人，終于將這一擔面條，送到了咱自已人的陣地。

光陰似水，歲月如流。數十年后的今天，石大山上曾經的戰事己成過往。為了讓人們銘記這座英雄山，江槽村已更名為石大山村。兩挑糊涂面飯的故事，不僅在石大山村代代傳頌，人人皆知，而且在村部設置的“石大山抗日戰役紀念館”里，還有蔡天印的事跡介紹和生前照片哩！