一、書籍介紹

《中國煙草史》，（美）斑凱樂著，皇甫秋實(shí)譯，北京大學(xué)出版社2018年出版。該書是為數(shù)不多的研究中國煙草歷史的專業(yè)性書籍，曾獲2011年“費(fèi)正清東亞研究獎”。本書作者是美國斯坦福大學(xué)歷史學(xué)博士班凱樂，現(xiàn)為美國喬治城大學(xué)歷史學(xué)系教授。

圖片來源網(wǎng)絡(luò)：《中國煙草史》

二、本書特色

一是以小見大，管中窺豹。本書將煙草作為觀察中國社會的切口，“窺一斑而知全豹”，展現(xiàn)了一幅涵蓋地理、社會、經(jīng)濟(jì)、文化、政治等包羅萬象的歷史圖景，以小見大地展現(xiàn)了煙草與中國、中國與世界的互動關(guān)系。

二是角度豐富，耐人尋味。本書圍繞“煙草在中國”這一脈絡(luò)主線，擷取不同側(cè)面展開論述，涉及煙草傳入史、不同歷史時期煙草發(fā)展情況、煙草工藝、吸煙風(fēng)格、藥用價值、煙草文學(xué)、煙草時尚、消費(fèi)群體、社會習(xí)俗、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易等多個角度，為讀者全方位展現(xiàn)了“煙草在中國”這一恢宏的主題，引領(lǐng)讀者走進(jìn)一個個色彩斑斕、鮮為人知的煙草微觀世界。

三是旁征博引，論述嚴(yán)謹(jǐn)。本書研究方法具有濃厚的歷史學(xué)、考據(jù)學(xué)色彩，作者通過大量的考古、方志、農(nóng)書、詩歌、游記、醫(yī)案、香煙廣告、歷史小說、報紙等研究資料，科學(xué)準(zhǔn)確、生動形象地講述了煙草文化在中國的形成與發(fā)展，呈現(xiàn)了一段迷人壯闊的中國煙草歷史。

三、內(nèi)容簡介

《中國煙草史》一書主要包含九章，全書講述了從16世紀(jì)美洲煙草傳入到新中國成立后的近5個世紀(jì)的恢宏歷史。該書開篇用豐富的史料論證了美洲煙草在明清時期傳入中國的海上、陸上路線，為讀者了解中國煙草的起源奠定了基礎(chǔ)。隨后介紹了煙草傳入中國后如何迅速“風(fēng)靡”大江南北，并推動卷煙生產(chǎn)、消費(fèi)以及貿(mào)易發(fā)展等情況。還展現(xiàn)了社會精英、普羅大眾、清代婦女、藝妓等不同群體的“中國式吸煙”全景圖、講述了煙草在明清醫(yī)藥文化中的重要價值、有關(guān)煙草的文學(xué)表達(dá)以及水煙、煙槍、鼻煙、手卷煙、現(xiàn)代機(jī)制卷煙工業(yè)等制作工藝的演變等，為讀者全面了解煙草的特性與發(fā)展歷史提供了豐富視角。此外，該書通過還原中國卷煙民族工業(yè)與西方帝國主義煙草公司的抗?fàn)?#xff0c;為讀者再現(xiàn)了那個時代的民族卷煙工業(yè)在夾縫中求生存的艱難發(fā)展史以及不屈不撓的民族精神。

一言蔽之，該書內(nèi)容豐富多彩，史料詳實(shí)可靠，論述嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)，從各種角度和不同側(cè)面展現(xiàn)了煙草在中國的發(fā)展歷史，是讀者了解煙草特性、行業(yè)發(fā)展以及煙草文化不可多得的佳物，同時該書還進(jìn)一步引發(fā)讀者思考煙草對中國乃至世界經(jīng)濟(jì)、政治、文化產(chǎn)生的深遠(yuǎn)影響。