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再抽就要冒煙了!

2025年04月22日 來源:微薰公眾號 作者:嘉嘉
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再抽我就要冒煙了!這是以為來自浙江炒茶師傅的原話。

故事要從三月說起,在春風的輕撫下,大地一片生機盎然,茶葉也趁機探出了腦袋。這可樂壞了茶農們,也忙壞了炒茶的師傅們。我的父親,一位樸實的茶農,他的茶園也迎來了豐收的喜悅。每次去賣茶葉,父親總是習慣性地給炒茶的張師傅遞上一支煙。而張師傅,也會泡上一杯當天剛炒出來的新茶招待。在茶香與煙香的交織下,兩人的友誼不斷升溫。他們從最初的買賣關系,逐漸成為了無話不談的好朋友,這“煙茶之交”倒也別有一番風味。

上周六,我閑來無事,便跟著父親一起去賣茶。一進茶廠的門,父親就條件反射般地掏出煙,給張師傅和工人們分發。張師傅也熟練地泡上茶,一股清香瞬間彌漫開來。那天,我們圍著張師傅問了很多關于茶的問題,從品種到工藝,從采摘到炒制,張師傅都一一耐心解答。在茶香與談笑聲中,父親也像往常一樣,時不時給張師傅遞上一支煙。起初,張師傅也照例接過,點燃,深吸一口,仿佛能汲取無窮的能量。然而,當我們準備離開時,父親又習慣性地遞上一支,張師傅卻一反常態,他擺擺手,用他那雙布滿老繭的手擋住了父親遞煙的手,苦笑著說:“老弟,再抽我就要冒煙了!”

這句話把我們逗得哈哈大笑,但笑過之后,又不免有些心酸。張師傅解釋說,每年到炒茶的季節,他就像上了發條一樣,連軸轉。炒茶這活兒,通常都是在夜間進行,因為白天溫度高,不利于茶葉中水分的均勻散失,影響茶葉的品質。所以,張師傅和工友們經常一炒就是一個通宵,有時候甚至要炒到第二天上午十點才能休息。“這還不算完,”張師傅無奈地攤攤手,“最要命的是,炒茶是個精細活兒,比繡花還考驗人的耐性和專注度。稍微一分心,茶葉的顏色和味道就可能出問題,一鍋茶就白瞎了。”

張師傅回憶起剛學炒茶的時候,那真是“一把辛酸淚”。那時候他還年輕,半夜容易犯困,好幾次都差點把茶葉給炒糊了,手也被燙傷了很多次,至今還留有疤痕。“那時候,什么提神的方法都試過了,飲料、咖啡、濃茶、風油精……剛開始還行,到后半夜就全都不管用了,上下眼皮直打架,頭也越來越沉。最后發現,還是這玩意兒最管用!”張師傅指了指手中的煙,自嘲地笑了笑。

“這煙啊,雖然對身體不好,但它能提神啊!抽上一口,整個人都精神了,困意全無。二十多年了,我都快成‘老煙槍’了,這煙也成了我炒茶必不可少的‘伴侶’。”張師傅的語氣中帶著一絲無奈,也帶著一絲依賴。

聽完張師傅的講述,我對這位看似平凡的炒茶師傅肅然起敬。他就像一位默默無聞的工匠,用自己的汗水和堅守,為我們帶來了一杯杯香醇的茶。他的“煙火人生”,雖然充滿了辛勞和疲憊,但也洋溢著對生活的熱愛和對茶葉的執著。

張師傅的“再抽我就要冒煙了”也讓我陷入了沉思。這不僅僅是一句玩笑話,更是對現代生活節奏加快、人們壓力增大的一個縮影。在這個快節奏的時代,我們每個人都像張師傅一樣,在各自的崗位上努力奮斗,承受著各種各樣的壓力。我們或許也需要一支“煙”來提神,來緩解壓力,來繼續前行。


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