2021年3月16日,國家知識產權局公開一件由湖南中煙工業有限責任公司申請的發明專利:一種基于香氣分維的卷煙數字化調香方法。
該發明公開了一種基于香氣分維的卷煙數字化調香方法,該方法是對香原料進行感官評價,并對照煙用香料常規香韻對香原料的香韻進行打分,建立香原料香味定量描述數據庫;根據目標香精的主題香韻,通過計算機借鑒香原料香味定量描述數據庫內各香原料間相生相克的用法經驗篩選主香香原料;對篩選的主香香原料進行嗅聞和評價,確定有可能的組合,驗證分維運算結果;挑選包括輔助香原料、修飾劑和定香劑在內的組分組成完整卷煙香精配方;確定香原料用量;對完整卷煙香精配方進行卷煙加香試驗驗證,根據卷煙加香試驗驗證結果,調整主香香原料的使用。據悉,該方法實現了更科學、更高效的數字化調香,可有效替代輔助人工傳統調香模式,流程簡捷、準確度高、適用范圍廣。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察