2021年3月26日,國家知識產權局公開一件由河南中煙工業有限責任公司申請的發明專利:一種彰顯中式卷煙甜味特性的香原料的制備方法及應用。
該發明涉及一種彰顯中式卷煙甜味特性的香原料的制備方法及應用。通過乙基麥芽酚發生乙酰化反應得到乙基麥芽酚乙酸酯,然后氫化還原得到二氫乙基麥芽酚乙酸酯,再與乙酰氧化試劑反應得到二氫乙基麥芽酚二乙酸酯,最后利用脂肪酶水解得到2,3-二氫-3,5-二羥基-6-乙基-4H-吡喃-4-酮。據悉,與現有技術相比,該發明反應收率顯著提升,而且該技術反應工藝操作簡便,能夠進行大規模生產,具有廣泛的應用前景。該香原料添加至卷煙中可以豐富煙香,增加煙氣透發性和細膩程度,進而彰顯中式卷煙“甜味”特征,具有潛在應用價值。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察