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煙草在線畢節(jié)消息 為全面加強(qiáng)七星關(guān)區(qū)烤煙烘烤管理,提高烤煙專業(yè)化烘烤技術(shù)水平,改善煙葉烘烤品質(zhì),提高煙葉烘烤質(zhì)量,降低煙葉烘烤損失,貴州省七星關(guān)區(qū)分公司圍繞“減工降本、提質(zhì)增效”開展烤煙“精益”烘烤管理工作。
一、開展“精準(zhǔn)”大田管理
及時(shí)除去田間雜草,做好不適用鮮煙葉處理,保證煙株通風(fēng)透氣,增強(qiáng)煙株光照程度,促進(jìn)煙葉成熟采收,為“精益”烘烤奠定基礎(chǔ)。
二、選拔“精干”的烘烤隊(duì)伍
七星關(guān)區(qū)分公司向合作社簽訂專業(yè)化烘烤服務(wù)協(xié)議,由合作社組建專業(yè)化烘烤隊(duì)伍,選拔烘烤技術(shù)高、責(zé)任心強(qiáng)、業(yè)務(wù)素質(zhì)好、培訓(xùn)合格的農(nóng)戶為專業(yè)隊(duì)員或烘烤師;每一個(gè)基地單元配備一名烘烤主管,每條收購(gòu)線配備一名烘烤管理員,全區(qū)共配備專業(yè)化烘烤隊(duì)員40余名,明確片區(qū)管理和烘烤服務(wù)責(zé)任,保證隨時(shí)為煙農(nóng)提供專業(yè)化烘烤技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。
三、掌握“精良”成熟采收
按煙葉成熟采收標(biāo)準(zhǔn)抓好成熟采收,從成熟度上把握成熟采收葉片數(shù),嚴(yán)禁采生、采青等現(xiàn)象,做到下部葉適熟早采、中部葉成熟采收、上部葉4-6片充分成熟后一次性采收,提高煙葉成熟度。
四、做到“精妙”的裝煙上炕
通過(guò)召開群眾會(huì),到烘烤工場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)宣傳,指導(dǎo)煙農(nóng)對(duì)煙葉進(jìn)行分類堆放(分類綁竿)、分類裝炕,做到煙葉成熟度、葉片大小、顏色基本一致,提高煙葉等級(jí)質(zhì)量。
五、做好“精細(xì)”烘烤指導(dǎo)
一是在塘豐烘烤工場(chǎng)舉辦煙葉“精益”烘烤培訓(xùn),由煙葉烘烤調(diào)制總管對(duì)“精益”烘烤理論知識(shí)進(jìn)行了詳細(xì)講解,對(duì)烘烤實(shí)際操作進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),從成熟采收到烘烤全過(guò)程指導(dǎo)專業(yè)烘烤隊(duì)員及烘烤師操作,對(duì)設(shè)施設(shè)備、儀器、儀表進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)使用,對(duì)特殊煙葉烘烤、烤壞煙的種類等進(jìn)行原因分析和指導(dǎo),掌握烘烤故障的方法和維護(hù)措施,達(dá)到理論與實(shí)踐相結(jié)合,使學(xué)員更好的指導(dǎo)煙農(nóng)烘烤,提高烘烤技術(shù)水平;二是組織烘烤專業(yè)隊(duì)員及烘師指導(dǎo)專業(yè)化烘烤工作,采取“三段式”烘烤技術(shù),利用密集烤房散葉堆積式和綁桿掛桿式烘烤,增加煙葉香氣質(zhì)、提高煙葉烘烤質(zhì)量。
六、開展“精益”過(guò)程管理
制定烘烤技術(shù)方案,加強(qiáng)對(duì)煙葉“精益”烘烤的監(jiān)督檢查,強(qiáng)化責(zé)任落實(shí),嚴(yán)格考核獎(jiǎng)懲,對(duì)不適用煙葉處理、煙葉烘烤全程進(jìn)行督查考核,嚴(yán)格烘烤質(zhì)量追溯,確保烘烤技術(shù)指導(dǎo)和措施落實(shí)到位。
通過(guò)“精益”烘烤工作的開展,目前烤出的煙葉總體質(zhì)量身份好、油份足、色澤均勻,桔色煙比例有所提高,綜合評(píng)價(jià)煙葉質(zhì)量良好,達(dá)到“精益”烘烤的目的。
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