煙草在線景東消息 煙葉烘烤損失較大一直是云南省普洱市景東縣文井鎮烤煙發展的瓶頸,為了扭轉這一局面,2015年,文井煙葉站根據專業化烘烤實施的有關要求,結合文井鎮烘烤現狀,精心組織,積極開展專業化烘烤工作,著力提高烘烤組織管理水平,提升烘烤質量,降低烘烤損失,增加煙農收入。
通過調查了解煙農意愿,文井鎮煙葉專業化烘烤管理在四里壩烤房群組織實施,由具備豐富組織管理經驗和過硬烘烤技術的業主組建烘烤專業隊,明確人員分工,定人、定崗、定責全程服務煙葉烘烤。烘烤承包方(業主)負責煙葉烘烤服務管理及烘烤投入,與煙農簽訂烘烤服務及損失賠償協議,明確雙方的權利義務和風險賠付條款,并負責組織管理烤房群的各項工作,統一管護維修烤房及附屬設施,統一采購燃料,統一支付各項費用。煙農按技術要求將煙葉進行采收、編竿、標記后送至烤房群,由烘烤專業隊負責裝爐、烘烤。烤后煙葉由煙農簽收取回,烘烤承包方按承包協議收取烘烤費。
根據烤房租金及設備維修、備用電源燃油費、烤煤、電費、烘烤用工等進行測算,烘烤每桿煙葉成本為3.7元左右,上級部門補貼0.4元后,煙農實際每桿只需支付費用3.3元。
為保證烘烤質量,在強化對烘烤專業隊的監督、管理與考核的同時,文井煙葉站不斷加大技術服務力度,指導煙農采煙時辨別好成熟度,不采青煙、過熟煙,做到下部煙葉適熟采收、中部煙葉成熟采收、上部煙葉充分成熟一次性采收;采回的煙葉分類編竿,過熟的煙葉編為一竿,采青煙葉編為一竿,成熟的煙葉編為一竿,每桿在100片左右;在入爐的過程中,做到頂層為過熟煙葉,中層為成熟煙葉,底層為采青煙葉。對違反技術要求的煙農,若發生烤壞煙葉情況,烘烤承包方不承擔責任,也不進行補貼。鎮政府、煙葉站、合作社組成煙葉烘烤質量評估小組,全程參與對烘烤業主與煙農的監督管理,對煙葉質量進行評估。
目前,文井鎮采取專業化烘烤、市場化運作方式的共有烘烤業主6人,烤房群6群、共100間,參與煙農涉及5個村共118戶,采烤面積1581.8畝,占全鎮烤煙種植面積的8.84%。截止7月31日,已出爐煙葉65爐,烘烤損失率在11%以下,效果喜人。雖然,今年全鎮煙葉專業化烘烤的比例不高,但隨著專業化烘烤工作的扎實推進,已有的專業化烘烤模式必將為全縣烤煙烘烤起到良好的帶頭示范效果,使全縣煙葉烘烤走向精益管理的道路。
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篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察