煙草在線嘉禾消息 近來,湖南省郴州市嘉禾縣煙草專賣局(分公司)組織煙技員深入烤制一線,技術指導與把牢關口并重,幫助煙農提高烤制質量,促進房房烤出“黃金葉”。
該縣局(分公司)在加強技術指導方面實施“三個一”:
一是一名煙技員掛鉤聯系一個村。聯村煙技員具體負責煙葉烤制技術指導,通過金葉夜校、現場示范、面對面教、手把手傳等方式將烤制階段各個環節應該做好的關鍵技術、注意事項告訴煙農。
二是完善一個激勵機制。對聯村煙技員實行“四定”(定烤房、定戶數、定責任、定獎罰)、“三包”(包培訓、包指導、包質量)、“一掛鉤”(績效管理、薪酬掛鉤)激勵機制,促進責任落實。
三是講解一套技術操作流程圖。在每一個烤房群和烘烤工場張貼一套圖文并茂、通俗易懂的烤制技術操作流程圖并隨時進行講解,供煙農照著操作流程做,實現簡單烤煙。
與此同時,著力把牢三道關口,一是把牢烤前采收關。指導煙農把握好煙葉田間成熟度,做到成熟采收。實行嚴格的準采證制度,必須經駐村煙技員現場確認煙葉成熟、發放準采證后才能下田采煙。二是把牢編桿入烤關。指導煙農編桿前對鮮煙葉精挑細選,剔除不適用鮮煙葉后,按照成熟度、生長水平、部位將煙葉分類編桿,將不同品質鮮煙放置在烤房相應區域烤制。三是把牢烘烤工藝關。幫助煙農根據品種、土肥、氣候、部位、采收成熟度等因素制定相應的烘烤工藝措施,把握好升溫速度、轉火時間和關鍵溫度點,避免烘烤不當出現烤青、掛灰、花片等異常葉。
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