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更智慧 更綠色 更高效

--行業單位深入推進高質量發展之煙葉生產篇
2019年11月21日 來源:《東方煙草報》 作者:王經緯、鄧楚瑜、譚琦、王源、郭萬輝、凌愛芬
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  編者按 今年以來,行業單位按照國家煙草專賣局部署要求,堅持解放思想,牢牢把握穩中求進工作總基調,全面深化供給側結構性改革,加快建設現代化煙草經濟體系,著力激發企業活力,不斷提高發展質量和效益,奮力譜寫高質量發展新篇章。自今日起,本報“全面開啟煙草行業高質量發展新篇章”欄目將陸續刊登行業單位在煙葉生產、煙葉復烤、工業制造、卷煙營銷、放管服改革、物流建設方面所作的有益探索和實踐。

  煙葉生產智能化

  點開手機App,輸入自家煙田的目標產量、耕種面積、煙田位置等相關信息數據,系統便會依據后方數據庫,自動生成相應的肥料配方及用量……今年,在湖南衡陽煙區,由當地煙草部門開發推廣的“測土配方施肥手機專家系統”已成為幫助當地煙農在煙葉種植過程中確保科學施肥、精準施肥的利器。

  衡陽地處丘陵地帶,復雜的地質環境使這里的煙田土質相對多樣。不同土質在供肥能力上的差異性,無形中提高了煙農在實際種煙過程中對肥料配比及用量把控的難度。如果普遍采用相同的施肥方案,不僅會因肥料濫用增加種煙成本,而且會導致煙葉內在化學成分不均衡并最終影響煙葉生產質量。

  為此,衡陽市煙草專賣局(公司)及時組織科研力量,積極開展“衡陽煙區煙葉營養調控技術研究與應用”專項課題,在全面掌握衡陽煙區土壤養分狀況的基礎上,圍繞不同土壤的氮磷鉀和中微量元素,開展了一系列的配方試驗,確定了不同類型植煙土壤的施肥方案。

  為了讓煙農能以最低的成本、最便捷的方式,及時拿到屬于自己的配方,衡陽市局(公司)開發了“測土配方施肥手機專家系統”。利用手機GPS定位和4G網絡,煙農可以通過該系統實時獲取自己所在位置的土壤肥力測試結果,同時也可以通過地名檢索的方式獲取所需地點(市縣鄉村)土壤肥力測試結果,并獲取該地塊的施肥方案。

  “測土配方施肥手機專家系統”利用衡陽煙草近年來所開展的300多個“3414”肥效試驗結果和大量土壤測試數據,通過科學分析確定不同土質煙葉的肥料利用率、土壤有效養分校正系數、農作物產量對土壤依存率、百公斤經濟產量吸收量、最佳經濟施肥量等技術參數,建立了各個技術參數與土壤速效養分的最佳數學模型。

  應用該數學模型,系統便可以依據作物目標產量、土壤速效養分和施肥量三者的關系式,迅速計算出不同養分含量土壤的最佳氮磷鉀施肥量,并形成不同田塊配方肥的最佳氮磷鉀配方比例。

  防控技術環?;?/strong>

  信息化讓煙草農業更“聰明”,綠色防控則讓煙草農業更環保。

  在煙葉生產季,走進云南省紅河哈尼族彝族自治州建水縣煙田,會發現田里多了幾道別樣的風景。阡陌縱橫的煙葉旁邊,豎著一排排整齊的白色誘捕器,再仔細一看,有的煙株上還拴著小方盒。這些都是建水縣煙草專賣局(分公司)開展綠色防控工作的縮影。

  普雄鄉下他臘村煙農白家壽提起綠色防控,津津樂道:“今年雖然是近幾年來少有的干旱年份,但我家的病蟲害卻少了不少,真的要感謝這些綠色防控小助手?!?/p>

  生態調控、生物防治、理化誘控和科學用藥,一直是建水縣局(分公司)綠色防控工作的四項重點。今年以來,通過以化學農藥減施為目標、技術創新為重點、集成組裝為抓手、措施落實為保障,建水縣局(分公司)堅定不移地走綠色生產之路,搭建起煙草病蟲害綠色防控技術體系和運行模式,逐步形成了以煙葉成熟度為核心、以水肥藥一體化節水灌溉、煙蚜繭蜂防治技術為代表的綠色防控和以“控氮、穩磷、增鉀、補微”為原則的定向肥料配方土壤改良、清潔能源烘烤等多項技術,打造了全鏈條綠色生產管理標準。

  生產組織專業化

  在推進煙葉生產高質量發展進程中,煙葉生產組織方式的變革是其中重要的內容。在山東諸城,依托煙農專業合作社,煙葉育苗、田間管理、采收烘烤等環節,均實現了機械化作業和專業化服務,尤其是采收烘烤環節的專業化服務,特別受煙農歡迎?!敖衲隉熑~生長前期旱、后期旱,尤其是在中部煙葉采收前,持續干旱給煙葉烘烤帶來了困難。幸虧有專職烘烤師駐場指導,我家的煙葉烘烤質量才有了保障。”11月8日,在賈悅鎮前張莊村,說起今年的種煙效益時,煙農李全對諸城市煙草專賣局(分公司)推行的專業化烘烤服務十分滿意。

  專業化烘烤服務是諸城市局(分公司)立足產區實際,依托煙農專業合作社的專業化服務推行的煙葉采烤模式。該模式采取“1名烘烤師+N座烤房+1個采烤專業隊”的組織形式,真正實現了對煙葉家庭農場和種煙專業戶的“管家式”專業化服務,讓煙農既省心又省力。

  “今年,我把135畝煙葉的采收和烘烤環節的作業全部交給了孟友合作社。合作社安排了1名烘烤師負責煙葉采烤技術指導,1支采收專業隊全程負責采收、編桿、裝爐及烘烤作業。我這個農場經理只需監督和驗收專業隊的作業質量就行,成了名副其實的‘甩手掌柜’。”李全說。

  為保障專業化采烤模式落地,諸城市局(分公司)成立烘烤主監、基層煙站烘烤主管和合作社烘烤師構成的三級烘烤管理隊伍,層層明確烘烤技術指導責任。其中,烘烤師隊伍擔負著服務區域內煙葉采烤技術指導、工藝落實等工作。

  在烘烤師選聘過程中,諸城市局(分公司)制定了《烘烤師選聘及考核管理辦法》和《煙葉烘烤師選聘管理SOP》,明確烘烤師選聘流程、配置標準、工作職責、勞資考核等具體要求,落實宣傳、報名、選拔、復審和公示等選聘流程,所有通過考核的烘烤師還要在合作社建立檔案,并根據考核結果兌現勞務工資和勞務補貼。

  質量追溯鏈條化

  除了在煙葉生產過程中進行創新,行業單位在煙葉質量追溯上也進行了積極探索。11月8日,在四川省涼山彝族自治州會理縣通安煙站新發煙點庫房內,庫管員范章波確認過碼條縫牢在煙包一側后,左手壓平碼條,右手持掃碼槍掃碼,同時核對掃碼信息與煙葉等級、數量。

  庫管員范章波掃的“碼”相當于煙葉的“身份證”,包含該包煙葉的等級、重量、品種等所有相關信息,不管該包煙葉流向何處,通過掃碼即可追溯到該包煙葉的具體信息。這是涼山煙葉全程質量追溯系統的一個縮影。

  煙葉質量全程追溯系統將煙葉分級信息與專業化分級隊、入戶指導隊及隊員對應,將收購信息與主評員、質管員、打包員對應,將倉儲調運信息與打包員、庫管員、二次驗級員對應,利用“二維碼+RFID芯片”技術,賦予煙包專有標識,將煙葉質量信息與煙包標簽綁定,實現煙包“一標一碼一芯片”的唯一身份標識,跟隨煙包完成物流與數據流的同向流動。

  “煙點主機系統中的煙農信息與煙包賦碼一體機相對接,在煙葉稱重成包環節,煙包賦碼一體機會給每一批經過定級、稱重、結算的煙葉生成一個二維碼,并打印出煙包的‘身份證’——二維碼碼條,包含煙農交售煙葉的所有信息。掃描煙包上的二維碼,可以清楚知道這包煙葉是什么品種、來自哪里、由誰收購,一旦發現問題,能快速準確地進行質量追溯。”會理縣煙草專賣局(分公司)煙葉科科長龍建林介紹。

  實際上,全程質量追溯系統能追溯到每一戶煙農,可以根據相關方的反饋信息,在來年的煙葉生產中,有針對性地提出改進措施,差異化服務煙農。全程質量追溯不僅能有效控制煙葉收購,還能實現對煙農服務的精準到位。

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