鮮煙葉烘烤是烤煙生產中的重要環節,同時也是烤煙生產中的薄弱環節,要想提高烤煙質量,準確把握烤煙溫度是關鍵。云南省曲靖市師宗縣煙草專賣局(分公司)為加快推進烘烤攻堅工作,不斷提高全縣煙葉烘烤質量,以掛火表掌握烘烤溫度,推進2020年云煙系列品種煙葉烘烤。
師宗縣局(分公司)在工作中,明確火表位置,準確掌握烘烤溫度。火表掛在烤房底臺,火表溫濕度探頭高于葉尖10~15cm,干、濕球溫度以底臺為準。明確煙葉特性,準確掌握烘烤方法。鮮煙葉烘烤特性是由烤煙品種、土壤質地、氣候環境、栽培條件、煙葉生長部位和成熟度決定的。在各類煙葉烘烤過程中,失水快慢、變黃速度、易烤性和耐烤性各有差異,這些因素是確定烘烤方法的主要依據。只有掌握煙葉的基本情況和烘烤規律,才能確定合適的烘烤方法。明確顏色變化,準確掌握溫度指標。煙葉變黃初期,其特征是黃而變軟;變黃后期卷邊勾尖;定色后期煙葉實現大卷筒。此時應根據煙葉外觀顏色的變化,確定干濕球溫度的升降或穩定指標。明確干球變化,準確掌握火力大小。在鮮煙葉烘烤過程中,以各階段干球溫度為準,控制火力大小,如干球溫度偏高,則要控火;偏低時則要提火;平穩適宜時則要穩火。明確濕球變化,準確掌握窗開大小。在煙葉烘烤過程中,濕球溫度偏高,說明烤房內水汽重,濕度大,應開大天地窗;若濕球溫度偏低,則關小天地窗;濕球溫度變化穩定,說明天地窗開關大小適宜,則不動。明確烘烤培訓,準確掌握曲線設置。為提高煙葉烘烤質量,重點提升站長、煙技員、煙農鮮煙素質判斷、自控儀設定、烘烤曲線設置等能力。明確專業烘烤,準確掌握烘烤模式。認真組織站長、煙農代表開展烘烤調研,最終確定以片區煙技員為烘烤負責人,煙農自行推薦煙農烘烤師具體指導烘烤為模式,開展“1+n”專業化烘烤工作。
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篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察