2020年入夏以來,云南省曲靖市師宗縣遭遇罕見的持續多雨氣候,為探索多雨寡照氣候條件下煙葉烘烤技術,師宗縣烘烤技員們紛紛深入田間地頭、烤房邊,指導煙農積極采取措施,科學烘烤雨天采摘煙葉,注重干筋期,保障2020年云煙系列品種煙葉烘烤質量。
師宗縣在工作中,強化培訓,注重加大烘烤推廣力度。通過采取現場觀摩、座談會、培訓班、跟班指導等形式,加大對煙農、烘烤操作員和煙技員的烘烤技術培訓力度,并嚴格實行“定煙葉烘烤技術指導員、定煙葉采收成熟度、定煙葉采收數量、定距掛竿、統一煙葉烘烤技術方案、統一填寫煙葉烘烤技術指導單”的“四定二統一”的煙葉烘烤管理辦法,加大烘烤推廣力度。強化范圍,注重加大干球濕球標準力度。溫濕度范圍:干球溫度65℃,濕球溫度39℃~40℃。強化標準,注重加大全爐煙葉干燥變化力度。煙葉變化標準:全爐煙葉干燥。強化技術,注重加大煙葉出現烤紅防止力度。操作技術要點:當干球溫度升到60℃左右、中上臺煙葉主筋半干時減小火力,逐漸關小地洞和天窗。當干球溫度到65℃、僅有少數葉片主脈2㎝~3㎝未干時停火,關閉地洞,微開天窗,利用余熱干筋。停火后嚴禁關閉天窗,防止煙葉出現烤紅。強化責任,注重加大技術供給與技術需求對接力度。實行領導包片、駐村干部包村、村干部和煙技員包戶包煙田的責任目標制,與煙農同吃、同住、同烘烤,實現技術供給與技術需求的對接和互動。
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篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察