為提高煙葉烘烤質(zhì)量、優(yōu)化烘烤流程,云南省曲靖市師宗縣煙草專賣局(分公司)注重變黃期,提升2020年云煙系列品種中部煙葉烘烤管理水平。
師宗縣局(分公司)在工作中,注重標準,確保煙葉成熟采烤指導(dǎo)到位。在各部位煙葉采收前,要求煙技員與煙農(nóng)一同到煙田實地查看煙葉成熟情況,不適用煙葉田間處理到位且達到采收標準的,方可開具煙葉技術(shù)指導(dǎo)單,并注明采收部位、注意事項,并再次強調(diào)煙葉成熟度的采收標準。注重范圍,確保干球濕球溫度控制到位。溫濕度范圍:干球溫度32℃~37℃,濕球溫度31℃~35℃。注重變化,確保底臺煙葉變控制到位。煙葉變化標準:底臺煙葉變黃8成(約4/5左右)。注重操作,確保底臺煙葉變化轉(zhuǎn)入到位。操作技術(shù)要點:裝煙后微開天窗、地洞,點火,待熱氣通頂后(約2小時~3小時)關(guān)閉天窗地洞。以1℃/h的速度將干球溫度升到32℃~33℃,濕球控制在31℃~32℃,待底臺煙葉葉尖變黃10cm左右,再以1℃/h的速度將干球溫度升到地煙35℃~36℃、田煙36℃~37℃時穩(wěn)火。濕球溫度控制在33℃~35℃,若濕球溫度高于36℃要微開天窗少量排濕。底臺煙葉變化達到標準時,微加火力轉(zhuǎn)入凋萎期。注重巡查,確保把握烘烤溫度提升到位。為全面落實“云煙系列品種烘烤”工藝,縣局給每位煙農(nóng)發(fā)放了《云煙系列品種烘烤工藝操作要點圖標》,使煙農(nóng)能夠?qū)π鹿に囉兄庇^的了解。同時,還在烤房懸掛了《煙葉烘烤技術(shù)指導(dǎo)本》,煙技員在巡查期間,不但可以通過電話,還可以通過《煙葉烘烤技術(shù)指導(dǎo)本》及時指導(dǎo)煙農(nóng)烘烤技術(shù)要點,讓煙農(nóng)切實把握好烘烤溫度和時間,提高烘烤水平,減少烘烤損失。
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