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? ? ? ?云南省通海縣曾經(jīng)是一個種煙草的小縣城，如今是云南省最大的蔬菜生產(chǎn)基地。

　　上世紀90年代，通海蔬菜就開始暢銷國內(nèi)，是云南省“南菜北運”“西菜東運”的重要基地之一，銷往全國130多個大中城市。

　　近些年，通海蔬菜更是開始走出國門，出口到了泰國、越南、老撾、緬甸、日本、韓國等多個國家，最遠甚至銷售到了位于中東的迪拜。

　　提起種菜的技術(shù)和水平，大家都會翹起大拇指夸贊通海菜農(nóng)，有人形容通海菜農(nóng)種菜就像“繡花”一樣。在通海縣的菜地里走一圈，你會看到各種蔬菜都按標準栽種，就像楷書一樣橫平豎直。這種精細程度還體現(xiàn)在從蔬菜生產(chǎn)到銷售各環(huán)節(jié)的標準化上。收菜商販到地里不是稱斤論兩，而是橫著點一排豎著點一排，用一塊地的蔬菜棵數(shù)一乘就得出了產(chǎn)量，非常方便。

　　云南通海高原農(nóng)產(chǎn)品有限公司以蘿卜絲條、新鮮蔬菜、水果加工出口為主營業(yè)務(wù)，現(xiàn)有生產(chǎn)加工車間1.59萬平方米，5個冷鏈物流中心、庫容共5萬多立方米，蘿卜原料基地1.3萬畝，年可加工銷售各類產(chǎn)品10余萬噸。2010年，公司被認定為省級龍頭企業(yè)。“2019年實現(xiàn)銷售收入9億元，產(chǎn)品總出口量為8萬多噸，出口創(chuàng)匯3500萬美元，被認定為云南省蔬菜出口百強企業(yè)。”云南通海高原農(nóng)產(chǎn)品有限公司總經(jīng)理楊衛(wèi)說。

　　“2014年我們和通海高原農(nóng)產(chǎn)品有限公司公司合作種植白菜、番茄，黃瓜每年純收入10萬元。”通海石碧村的農(nóng)戶岳術(shù)說，“收入翻了足足一倍多。”

　　近幾年來，公司在基地建設(shè)方面落實標準化生產(chǎn)，嚴格產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量檢測，在管理、種植、收購、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)實行全程質(zhì)量追蹤。同時，采用產(chǎn)學研合作模式開展研發(fā)工作，通過引進名、特、優(yōu)、新蔬菜品種進行試驗栽培，優(yōu)選示范，形成了“公司+基地+農(nóng)戶+標準+管理”的產(chǎn)業(yè)化運行機制，確保原料生產(chǎn)既安全又優(yōu)質(zhì)。

　　2019年，公司積極開展綠色基地和綠色食品認證。截至目前，共認證綠色基地6塊，共計15600畝，認證綠色食品8個，分別是小鐵頭、花椰菜、娃娃菜、萵筍、荷蘭豆、蘿卜、小米辣、西蘭花。公司還引進日本、韓國食品制作技術(shù)和工藝，研發(fā)低鹽、健康、綠色，不添加化學添加劑的綠色生態(tài)泡菜系列產(chǎn)品，引導(dǎo)綠色健康蔬菜、調(diào)味品消費潮流。