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煙草在線棗陽消息 近日，湖北省棗陽市煙草專賣局（營銷部）強化基層部所、煙站職工食堂食品衛(wèi)生管理。
一是要求各部門負責人、食堂管理員、食品采購員對每天采購的物品嚴格把關(guān)，堅決不購買過保質(zhì)期、食品原料營養(yǎng)成分不標明、假冒、仿造、無QS標識等食品；二是要求對每天的熟食、生食做好食品留樣，定時查看留樣情況，應(yīng)對突發(fā)事件；三是要求食堂餐用具每天都要全面消毒，避免污染；四是對食堂區(qū)域開展自查、監(jiān)查、第三方不定期抽查，發(fā)現(xiàn)問題第一時間進行整改到位，做到萬無一失，確保夏季高溫期間食品衛(wèi)生安全工作零事故。
圖為食堂管理員正在查看每天食品留樣情景
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