盡管技術創新,在今天的世界上,雪茄生產商真的沒有太大的改變,在過去的幾十年里。溢價,手工制作的雪茄仍是主流。最重要的是,從美國中部卷制煙葉卷并裝箱,烤制和切割仍需要火和刀片。
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這是一個令人感到驚奇的現象,“創新”在雪茄業仍有分量,但今年已經見證了一個有趣的雪茄制造趨勢,以往混合煙草通常不作為生產雪茄的重要部分。
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這些遠親雪茄煙草混合起來并不是一個新鮮事(改進口味的過程已經有幾百年的歷史,但采用新的共混物)添加這些奇怪的葉子進行口味勾兌,在新一代的雪茄生產商正越加產生創造力。
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三種不同的雪茄煙草進行混合,制造商喬治波多黎各和山姆內西亞在莊園內發布了今年的某些部分的共混物煙葉,烤煙葉片通常用于斗煙和嚼煙,得名于木材烘烤過程中,提供的強有力的,豐富的木材香味。
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烤煙,或稱為“黑燒”煙草,實際上是用一個像似的方法烘烤,無論是掛在谷倉和高溫密封。在經過一段時間后,煙草經過逐漸增加的風味,并濾出水分。
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關鍵的區別是在陳釀時間的長短。而烘烤幾乎立即改變煙葉的過程,“經過五天或10天,懸掛在谷倉的煙葉開始變黃,常務副主席尼古拉斯說,一旦雪茄葉開始變黃,大量優質雪茄煙葉烘烤,就像BBQ燒烤一樣,熱量傳遞到不同風味的椽木包裝的葉子上,產生不同的效果。
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andullo煙草已經在為在多米尼加共和國的煙斗煙草上度過了數百年,但其收集并壓縮葉片堅硬的雪茄葉片在雪茄業也很少見。
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山姆和喬治波多黎各也為其最新的混合填料,將內西亞烤煙煙草納入其煙葉組合。波多黎各的雪茄,邁阿密s.t.k.美國雪茄煙,是完全從美國生產采集的煙葉,用康涅狄格州該葉為包葉和粘結劑(在雪茄業務稀缺的東西),填料的葉則從美國其他地區生產,用以來平衡烤煙的口味。
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在多米尼加共和國,雷西亞使用他的內西亞煙草制造烤煙葉。煙葉填料則來自田納西州以及肯塔基,也有從尼加拉瓜,多米尼加共和國和巴西取自的填充物。雷西亞說,烤煙是畫龍點睛的效果,而不是一個關鍵指標。
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我的經紀人介紹煙草葉說:“雷西亞,我從五英尺遠的地方就聞到了香味”他回憶說,煙葉在工廠的的生產過程中存在諸多不確定性,“他們說這是意大利的”雷西亞解釋說,肯塔基烤煙煙葉中經常使用如toscanos意大利的雪茄葉片。
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雷西亞比喻的烤煙葉具有煙熏味和威士忌的味道,他說,可以在大量被使用和推廣。“我們正在談論我的共混物的最小的部分。我并不是在特意尋找這種方式進行烤煙,而是自然的進行使用,我也不想成為創新的典范,也不想做一些不同尋常的事情。”
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文圖拉雪茄公司將為其新805項目混合不同的煙草及雪茄,這些煙草通常用于煙草共混物或嚼煙。andullo以烤煙葉片所形成的,發酵期為2年。這個過程使煙草色澤變暗,硬度增加。多米尼加人熏制andullo煙草已超過500年,項目805的品牌經理說:andullo給于雪茄口味厚,樸實的甜蜜的味道。這增加了大部分的雪茄的主要口感。
andullo為不成熟的煙草而生,這是煙草變化的特有的過程,而不是像種子的品種和生長條件那樣,路易斯安那煙草在發酵桶的壓力下發酵,壓縮發酵也體現在相似的珀里克煙草上。
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我們一直試圖整合珀里克煙草雪茄及邁克爾塔諾斯戰地雪茄制造商,曾經被稱為制作了一款一個神秘的小雪茄。品牌推出后不幸正好遇見卡特麗娜颶風。
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“它已經停滯了兩三年”他解釋說。風暴影響了產品的推出,但珀里克煙草混合可以說是一個艱難的工作。許多雪茄工廠對混合都是差強人意,他解釋說,他也正在猶豫是否要融入珀里克混合煙葉,因為這是多么困難。
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由于許多這些不尋常的煙葉,tarnowicz說只是一個小小的珀里克煙草都是你需要做的影響。“有一點就行了,”他說。
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這些混合口味的驚奇做法,讓雪茄煙葉變幻無窮,各種改變口味,其實都是為了滿足雪茄客不同的需求,而且可以提高雪茄價格,所有的共混物的雪茄的建議零售價都差不多為10美元。
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目前,更多新的雪茄都會激發雪茄客的好奇心,當然對于其價格也是合適的,了解到這些煙葉復雜的生產,烤制過程,小編覺得,一切都是值得的,生活就是一場旅程,走走看看,抽一些高品質的雪茄及考驗。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察