丁香煙的名稱來自其吸煙時所發出的咔嗒咔嗒聲。咔嗒咔嗒聲,是燃燒時丁香發出的聲音。丁香煙中的丁香是香氣濃郁芬烈的用作香料的洋丁香。采摘丁香很有學問。當丁香尚末綻放,而粉潤的花蕾剛泛紅,香的氣息仍然完美無瑕地藏在花骨朵里。此時采摘最易珍存它的濃烈的香味。摘下來的丁香,圓圓的花蕾連著細長的花梗,像一個個釘子,散發著香味的花丁,所以,叫丁香。由于這種丁香又多產于大洋赤道的島嶼上,因此,又叫洋丁香。
現在還不清楚,是誰首先想起將丁香放到煙葉里,然后吸食這二者組成的混合物的,人們普遍接受的故事是,一個多世紀以前,庫都斯這個地方一個名叫 Jan Hari的人覺得身體不適,于是在使用印尼傳統的療法——在胸部擦丁香油以減輕痛苦的時候,他想,如果將丁香油與煙葉混合到一起,也許會產生同樣的效果。他嘗試著這么做,而且覺得好受一些了,于是,丁香煙就產生了。
在印尼,丁香煙制造傳統始于1951年,奧委·格萬在丁香煙的首都庫都斯設立了達吉姆的第一個車間。只有70雙靈巧的手和剛剛夠用的手卷設備。到20世紀90年代早期,丁香煙已經進入了主流市場,并且大量攫取普通卷煙的市場份額。目前,在印尼,93%以上的吸煙者喜歡丁香煙。
據印尼政府稱,大約有600萬印度尼西亞人在丁香煙業中工作。其中,50萬人為直接聘用的制造和生產丁香煙的人數,主要集中于手卷丁香煙部分。
印度尼西亞是世界上主要的丁香生產國,其丁香煙的產量占了全球總產量的63%左右。其它主要的丁香煙生產國及其占全球總產量的比例分別為:馬達加斯加:19.7%;坦桑尼亞:12.6%;斯里蘭卡:1.9%;科摩羅:1.3%;其他:1.5%。
印尼丁香煙的出口市場包括美國、墨西哥、加拿大、巴西、英國、德國、荷蘭、比利時、匈牙利、捷克、韓國、日本、馬來西亞、澳大利亞和新加坡。
在烈日炎炎的熱帶,在略有涼意的樹蔭下,靜靜地抽一支丁香煙,聽著丁香的響聲,聞著飄出的丁香的味道,讓人不由得想起開滿枝頭的淡粉色花朵,空氣中彌散著沁人心脾的香馥濃郁的丁香味道,讓人感覺如夢如幻,陶醉其中。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察