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中華“茄”話

2017年08月03日 來源:煙草在線 作者:
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  煙草在線專稿  它是“神賜的第十一根手指”,它是 “紳士們每日的面包”,它是“男人手中的權杖”……它就是雪茄。

  自被哥倫布帶回歐洲以來,雪茄迅速風靡全球,成為上流階級的寵兒。而得名于徐志摩“燃灰白如雪、煙草卷如茄”中文譯稱,音形神兼?zhèn)?#xff0c;不但意境遠在英文原文之上的,也在傳承其原有的品質的基礎上,被賦予了更多的中華精髓。

  為促進國產(chǎn)雪茄產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康快速發(fā)展,5月19日,“中國雪茄之鄉(xiāng)全球推介之旅活動”在四川什邡盛大召開,與會代表圍繞“中式雪茄品牌塑造、營銷模式探索實踐、優(yōu)質原料基地建設、技術研發(fā)突破創(chuàng)新”等主題開展了廣泛深入的交流,群策群力,共同為中式雪茄產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展出謀劃策。

  蓬勃發(fā)展 “茄”作頻現(xiàn)

  “40%、12%”,在中國卷煙銷售公司市場部主任辜菊水所做的《國產(chǎn)雪茄市場分析》報告中,這樣兩個數(shù)字引起了與會代表的關注:自2011年以來,中式雪茄保持著40%以上的產(chǎn)銷增速;2016年在行業(yè)發(fā)展遇到極其嚴重問題的情況下,中式雪茄仍實現(xiàn)了產(chǎn)銷規(guī)模12%的快速增長。

  而中式雪茄產(chǎn)銷規(guī)模的蓬勃發(fā)展,得益于我國雪茄市場的快速擴容。“從全球雪茄市場容量分析,2016年中國雪茄市場共銷售雪茄10.85億支,已經(jīng)增長為全球第五大雪茄銷售市場,并且仍保持著穩(wěn)定的發(fā)展態(tài)勢。”辜菊水介紹說,“而且從具體規(guī)格來分析,無論是每支凈重3克以上的大中型雪茄還是小微型雪茄,均在這股發(fā)展浪潮中保持著快速發(fā)展的態(tài)勢。中式雪茄與中國雪茄市場相輔相成,均實現(xiàn)了快速發(fā)展。”

  但在體量發(fā)展躍上快車道的同時,中式雪茄的“價值”卻顯得有些“止步不前”。2016年,單支中式雪茄煙均價為0.91元,與之相對應的,是進口雪茄單支均價已高達34.13元。以古巴雪茄為代表的國外雪茄品牌實際上占據(jù)了國內雪茄高端市場的大部分份額。

  為了改變中式雪茄的“中低端”形象,以“長城”品牌為代表的中式雪茄開始了集體發(fā)力。借“中國雪茄之鄉(xiāng)全球推介之旅”活動的成功舉辦,“長城”雪茄高端產(chǎn)品“長城(GL埃菲爾)”正式面世。

  這款產(chǎn)品取義于1963年法國總統(tǒng)戴高樂特使富爾秘密訪華,周恩來親自接見富爾,將長城雪茄作為生日禮物委托富爾轉贈戴高樂總統(tǒng),以長城的長度,埃菲爾的高度,寓意中法友誼萬古長青。金字塔煙支規(guī)格,印襯埃菲爾挺拔高度,表里如一,集什邡、多米尼加、巴西、印尼等優(yōu)質煙葉精華于一支,大師配方,秘制發(fā)酵,吸納之間,木香、豆香、烤甜香蘊含其中。

  經(jīng)典的味道、不變的品質,以國禮相贈的傳統(tǒng)一脈相承,以歷史之情懷,抒今日之尊榮,這款“有聲有色、有型有款、有情有味”產(chǎn)品,必將成為中式雪茄“中檔起步、高檔突破”的代表佳作,為中式雪茄打開高端市場貢獻力量。

  培育品牌 漸入“茄”境

  中式雪茄特別是中高端雪茄的發(fā)展,不但要有一款款產(chǎn)品,更要有適應其發(fā)展的環(huán)境。而考慮到我國雪茄市場尚處于起步階段,集全行業(yè)之力營造好良好環(huán)境、大力開展中式雪茄品牌培育,就顯得更為重要。

  “雪茄與卷煙雖同屬煙草制品,但無論外在還是內涵均有著較大區(qū)別,因而品牌培育的方式也并不相同。行業(yè)經(jīng)過多年實踐總結出的中式卷煙培育經(jīng)驗,并不能照搬于中式雪茄之上,因而需要我們更加細致去分析中式雪茄培育的情況,工商雙方攜手在專賣體制下共育品牌。”云南省麗江市局(公司)局長(經(jīng)理)的一席話,博得了與會代表的一致認同。

  事實上,如何摸索出一條適合中式雪茄發(fā)展的新路,也是全行業(yè)共同面對的難題。在“解題”的過程中,麗江市局(公司)充分發(fā)揮自身的優(yōu)勢,以消費者群體的個性化需求挖掘引導為目標,充分發(fā)掘、利用麗江終端特色資源,確定了“特色產(chǎn)品+特色終端+特色服務”的營銷新模式。

  所謂特色產(chǎn)品,是指高度契合旅游人群內心、工商雙方共同研發(fā)的定制化中式雪茄產(chǎn)品;特色終端,是指如現(xiàn)代終端、旅游景區(qū)終端及酒吧、客棧等終端,利用這些終端進行有針對性的宣傳,而特色服務,則是指在工商雙方共育品牌的基礎上,從物流配送、服務支持、道具配備等方面開展針對性服務。

  對于麗江市局的做法,廖世勇解釋說:“據(jù)統(tǒng)計,2016年有3500萬游客來麗江旅游,只有讓雪茄產(chǎn)品與麗江旅游特性充分產(chǎn)生融合,并形成高參與度的、與旅游群體的情感能夠產(chǎn)生的共振的銷售環(huán)境,讓消費者心理需求、環(huán)境、產(chǎn)品之間產(chǎn)生深度的鏈接,才能激發(fā)消費者的購買沖動,并且在消費者完成購買行為的同時,良好的消費體驗過程在其心中留下深刻感受,形成品牌的價值認同感,才能實現(xiàn)口口相傳的目標,最終影響更多的雪茄客。目前來看,也取得了良好的效果,2017年至今,麗江累計銷售雪茄119.8萬支,同比增加96萬支,增幅6倍,特別是定制產(chǎn)品‘長城(邂逅麗江)’,上市4個月便銷售72萬支,銷量增長迅猛。”

  如果說麗江市局(公司)是借助得天獨厚的旅游資源,從產(chǎn)品到終端再到服務進行全方位的改革,那么成都市局(公司)則牢牢抓住了零售終端,這一開展品牌培育、雪茄營銷的關鍵環(huán)節(jié),同樣值得各商業(yè)企業(yè)借鑒。

  所謂人靠衣裳馬靠鞍,零售終端之于雪茄營銷的重要作用同樣如此,唯有高品質、高品位的終端環(huán)境才能襯托出雪茄產(chǎn)品高貴不凡的氣質與品味。但由于我國專業(yè)的零售終端太少,曾經(jīng)很多雪茄只能“屈身”于食雜店、便利店銷售。為此成都市局(公司)一方面積極發(fā)揮直營店的作用,在每家直營店均開辟了專門的雪茄體驗區(qū),更廣泛發(fā)動社會力量加入其中。“目前成都市場已有4000多家專業(yè)的社會終端,我們?yōu)檫@些終端提供區(qū)別于卷煙終端的差異化服務。2017年1-4月份,在工商零的共同配合下,成都市場中式雪茄銷售同比增長49.6%,占總銷售比重達到99%以上,取得了良好效果。”成都市局(公司)營銷中心副主任李萬權介紹說。

  全面提升 “茄”期可待

  在國家局的大力支持下,在工商企業(yè)密切配合下,中式雪茄營銷的“最后一公里”逐步打通,中式雪茄也漸漸被我國消費者所熟知。但中式雪茄要持續(xù)健康發(fā)展發(fā)展,絕不應局限于“產(chǎn)品和渠道”,必須建設一條完備的產(chǎn)業(yè)鏈。也只有形成了從原料生產(chǎn)到品牌培育到終端銷售的完備產(chǎn)業(yè)鏈,才能形成良好的雪茄消費氛圍,促進中式雪茄更加快速的發(fā)展。

  打造中式雪茄發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈,其中的靈魂便是中式雪茄文化。文化無形,卻潛移默化的影響著所有人。為更好傳播雪茄文化,德陽市人民政府利用什邡“中國雪茄之鄉(xiāng)”的優(yōu)勢,正在什邡規(guī)劃打造中國首個“雪茄風情小鎮(zhèn)”。“目前我們正致力于大手筆、高規(guī)格、高品質統(tǒng)籌規(guī)劃,精心雕琢,全面提升中國雪茄文化軟實力、產(chǎn)業(yè)硬實力和旅游影響力,力爭將什邡全面建設成‘盛世茄園’,傾力打造中國雪茄第一城。” 德陽市委副書記、市長趙輝信心滿滿地介紹。

  如果說“雪茄文化”是潤物細無聲的影響,那么做好、做實國產(chǎn)雪茄原料保障工作,則是實實在在的為中式雪茄產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展“增磚添瓦”。雪茄作為什邡的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),歷史悠久、聞名遐邇,地處成都平原西北部的什邡,具備適宜煙葉生長所必需的土壤、氣溫、日照、雨水和特定的栽培方法,加上優(yōu)良晾曬工具和先進技術條件,兼具天時、地利、人和……“雪茄煙葉生產(chǎn)與烤煙生產(chǎn)有著明顯差異,在充分發(fā)揮得天獨厚自然優(yōu)勢的基礎上,我們總結出八項先進適用技術,取得了良好效果。而且近年來德陽市局(公司)還積極聯(lián)合河南農(nóng)大等科研院所,共同探索、制定國產(chǎn)雪茄煙葉生產(chǎn)技術標準,力爭為國產(chǎn)雪茄煙葉原料發(fā)展做出更大貢獻。” 德陽市局(公司)煙葉中心主任許多寬對記者介紹說。

  游雪茄之鄉(xiāng),傳中華“茄”話。我們有理由相信,在國家局的正確領導下,行業(yè)工商企業(yè)共同搭建起完善中式雪茄產(chǎn)業(yè)鏈,乘著國家經(jīng)濟發(fā)展、新興富裕階層消費升級和行業(yè)改革不斷深化的東風,國產(chǎn)雪茄煙定將大有可為,也必將為行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展作出新的更大貢獻。

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