煙草在線專稿 蘭陵雖不是我的故鄉,但蘭陵美酒的名聲卻從小就有耳聞。蘭陵美酒歷史悠久,早在漢朝的時候就成為貢品,就連北魏的《齊民要術》都有記載。蘭陵美酒聲名遠播,在臨沂地區更是響當當的名酒。
我與蘭陵的淵源可以追溯到十八歲那年。那年我上高三,學習壓力很大,大年三十到了,我和父親小酌一杯。坐到桌前,望著杯中淡黃色的酒,不由的想起李白那句“蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光”,果真不錯蘭陵美酒這瓊漿玉液像極了液態的琥珀,承載著歷史的厚重,蘊含著糧食的精華。就連《本草綱目》里都說,“蘭陵美酒,清香遠達,色復金黃,飲之至醉,不頭痛,不口干,不作瀉。共水秤之重于他水,鄰邑所造俱不然,皆水土之美也,常飲入藥俱良”。我端起一飲而盡,一股熱辣伴著清香涌入口中,無窮的回味苦中帶甜,像是一把希望之火點燃我的斗志,讓我瞬間長大。品味著美酒,我想到了古代酒是如此珍貴,只在重大節日或親朋來訪時才喝,那時糧食產量低,政府要通過發布酒禁或開禁調節酒的生產,此刻我能喝到這蘭陵美酒是多么的幸運,不知不覺一種感恩之情油然而生。
蘭陵美酒雖是名酒,可不是每個地方都有的。我大三在廣東實習,那時離家更遠,略有思鄉心切。正巧那邊有個山東臨沂老鄉,閑來無事就到和他喝一杯,瓶蓋一開,一股熟悉的淡雅芬芳瞬間彌漫,這是家鄉的味道,她像一陣微風吹起我思鄉的波紋,一圈圈的在我洗滌蕩漾。輕輕地抿一小口,綿柔順暢的暖流深入肺腑,一句:“但使主人能醉客,不知何處是他鄉”脫口而出,家鄉的畫面就在眼前,炊煙裊裊,人群熙攘,比來我往好不熱鬧。我們邊喝邊聊一直到深夜,琥珀色的月亮始終在陪伴,深夜我夢到自己回到了故鄉,父親與我月下小酌,淡黃的酒水倒映著月亮,清香的酒氣宛如春風,順柔的美酒流淌在血液里。
蘭陵美酒于我像是朋友,不離不棄,懂我心思。她歷經三千余載,歷史源遠流長,我作為一個過客,能夠品嘗到她實屬慶幸,每次領略她的風采都是難得的日子,這份緣分就像唐朝的宮曲,伴著蘭陵的酒香還將繼續譜寫。
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篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察