經(jīng)典浪漫的雞尾酒
適宜在輕松的傍晚
配合風味各異的雪茄
細細品味其曼妙滋味
雞尾酒給人的感覺像是最為熟悉的老友,他的出現(xiàn)總能為你帶來輕松和愉快,在他面前,你能夠盡可能的放松,就像雞尾酒的文化一樣自由、熱情、隨性,無拘無束是雞尾酒最大的特點。而雞尾酒名字的由來也是別有樂趣,傳聞有許多種說法,小茄摘錄較為有趣的一則分享給大家:傳說許多年前,在一艘英國船上,有一個少年用樹枝為海員攪拌混合酒。一位海員飲后,感到此酒香醇非同一般。于是,他便問到:“這種酒叫什么名字?少年以為他問的是樹枝的名稱,便回答說:“可拉捷、卡杰。”這是一句西班牙語,即“雞尾巴“的意思。少年原以樹枝類似公雞尾羽的形狀戲謔作答,而船員卻誤以為是“雞尾巴酒”。從此,“雞尾酒”便成了混合酒的別名。
雞尾酒按照飲用時間和場合可分為五種不同的類別,它們的風味各有千秋,仔細閱讀,你能更進一步的了解雞尾酒!
餐前雞尾酒
顧名思義,餐前雞尾酒是指適合就餐前飲用的雞尾酒,這類雞尾酒含糖較少,口味或酸、或干烈,并不甜膩,有開胃之效。被稱為混合酒鼻祖的馬天尼和曼哈頓便屬于餐前雞尾酒。享用雞尾酒前,可以用力搖晃它,讓氧氣溶入酒中,這樣味道會圓潤順滑,喝起來更加爽口。
餐后雞尾酒
餐后雞尾酒通常用作餐后佐助甜品、幫助消化的作用,這類酒中摻了諸多藥材,飲后能化解食物於結(jié),促進消化。因其口味較甜,我們建議你搭配長城3號,其香味較淡,口感溫和細膩,入喉舒暢,在一定程度上化解了雞尾酒的甜膩,給人以優(yōu)雅舒適的享受。
晚餐雞尾酒
晚餐雞尾酒是用晚餐時佐餐用的雞尾酒,一般口味較辣,酒品色澤鮮艷。品鑒時需要注意:切勿用中指和無名指夾住最細部分來托住杯子,因為雞尾酒一般都會加入冰塊,這樣手的溫度會影響到口感,正確做法是拇指和食指托住杯腳下方、其他手指自然托住即可。
派對雞尾酒
派對雞尾酒的特點是非常注重酒品的口味和色彩搭配,酒精含量一般較低。它既可以滿足人們交際的需要,又可以烘托各種派對的氣氛,很受年輕人的喜愛。常見的派對雞尾酒有特基拉日出,自由古巴、馬頸等。這時候來一支長城攬勝一號,濃郁的香氣耐人尋味,海邊派對的氛圍將被瞬間點燃。
夏日雞尾酒
一杯清涼爽口的雞尾酒是炎炎夏日里最爽快的降溫方法,一口下去滿滿的冰爽感。盛夏酷暑時,一杯舒爽怡人的夏日雞尾酒,一口自然甜潤的長城迷你原味,夏天的樂趣就在于此。
小茄:
雞尾酒的種類繁多,按照其他方式也可分為許多類,大家可以根據(jù)自己的口味盡情嘗試,尋找到最適合自己的雞尾酒。