雪茄茄衣是一支雪茄最重要的部分,茄衣煙葉的要求高了很多,實際上不是任何煙葉應該都能用來作為雪茄茄衣的,可是所有的雪茄煙葉都可以用來卷制茄芯。用來做茄衣的煙葉通常都有特定的要求,這和雪茄用不同煙葉配置一樣,是一種歷史經驗的累積。
世界上真正用來做茄衣的煙葉種類非常有限,種植區域也相對有限。雪茄茄衣質量、風味同樣與產地和氣候等外界條件有密不可分的關系。用作茄衣的原料一種是有遮蓋的,另外一種是露天生長的。有遮蓋的葉子有較小的經脈,稍微油膩。露天生長的,葉子較大,同時有較大的經脈。
雪茄茄衣最出名的自然是古巴,古巴茄衣都集中在比納爾德里奧德的圣胡安-馬丁內斯和圣路易斯兩鎮之間不到1000公頃的茄衣種植區內,例如其中的科羅霍茄衣就是聞名于世的頂級煙葉。過去古巴所有手工雪茄茄衣的產地都是在這里,現在就不太確定了,古巴煙葉種植園的面積已經擴張了超過兩倍,很多雪茄煙葉已經離開了傳統的煙葉種植區。
除了古巴之外,世界上著名的雪茄茄衣煙葉還包括了:克里奧圣安德烈斯葉:生長在墨西哥的郁郁蔥蔥的圣安德烈斯山谷中。
金克里奧圣安德烈斯葉:墨西哥、多米尼加、洪都拉斯等地都有種植。
圣安德烈斯莫羅葉:深色偏黑的葉子,生長在墨西哥的圣安德烈斯山谷。
洪都拉斯康涅狄格遮蓋葉:康涅狄格遮蓋葉煙草種植,這是培育出來的煙葉,從美國康涅狄格煙葉移植培育出來的。
厄瓜多爾康涅狄格州的遮蓋葉:使用康涅狄格遮蓋葉的種子,顏色比美國康涅狄格葉要深。
厄瓜多爾蘇門答臘葉:使用蘇門答臘種子,煙葉顏色不深,強度也比較弱。
康涅狄格遮蓋(美國)葉:煙葉顏色很均勻,生長在康涅狄格州的休沙通尼克谷,是名滿天下的茄衣葉子原材料。
優選康涅狄格遮蓋(美國)葉:最好的康涅狄格遮蓋葉,生長在康涅狄格州的休沙通尼克谷。
尼加拉瓜葉:古巴種子,在尼加拉瓜生長,只取最高層風味厚重強烈的的肥厚葉子做原料。
印尼TBN葉:顏色淺但氣味較為豐富。
康涅狄格闊葉:葉子厚,油膩,葉子生長在康涅狄格州,味道和香氣充盈,現在這種康涅狄格闊葉也被移植到世界各個主要的煙葉產區。
喀麥隆葉:薄葉,西非喀麥隆的Bertoua地區生長,淡淡的味道和甜美的香氣。
多米尼加燈罩葉:中等醇厚,一般在多米尼加種植。
這些煙葉也不是整個植株都能用來做茄衣,通常取用的都是植株最上部的煙葉。植物有頂端優勢,養分都是往上走,所有的植物都一樣,越是頂端的葉片就越柔嫩,同時蘊含的養分也越多,煙葉內蘊也就更豐厚,更適合用來做茄衣。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察