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煙草在線專稿 在陜西漢中,每逢星期天,天氣好的時(shí)候,人們總喜歡帶著孩子逛街,看看新奇的東西,開開眼界,長(zhǎng)長(zhǎng)見識(shí)。在林林總總的好看好玩好吃的東西中,我最佩服的是民間藝人表演的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——糖畫。用神奇二字來(lái)形容它,一點(diǎn)也不過(guò)分。
我是最近這幾年,偶爾碰到這種場(chǎng)面。比如,昨天是2015年10月18日,天氣比較好,我逛街的時(shí)候,在北大街的人行道上,就看到了神奇的糖畫藝術(shù)。我被這種特色藝術(shù)深深吸引了,觀賞了大概一個(gè)多鐘頭。做糖畫的是一個(gè)頭發(fā)發(fā)白的老漢,他全神貫注地津津有味地非常靈活自如地制作糖畫,令人叫絕。只見他用勺子舀上一點(diǎn)糖稀,在石頭板上迅速作畫,運(yùn)勺如飛,有條不紊,很快就制作出一幅畫。這種畫,黃中帶紅,晶瑩剔透,既好看,又好吃。有許多婦女,給孩子買了畫,在孩子還沒(méi)有動(dòng)口吃掉之前,急忙用手機(jī)拍照留念,那快樂(lè)的樣子令人艷羨。
我站在旁邊仔細(xì)欣賞著這位老人的勞動(dòng),我很詫異老人的心靈手巧,竟然做出了這么多的藝術(shù)品。老人做出的糖畫主要有:馬上猴子,花籃,自行車,蝴蝶,鳳凰,金魚,龍,眼鏡,飛機(jī),等等。一般情況下,蝴蝶、花籃,金魚,相對(duì)簡(jiǎn)單,要的人也多,5元錢一幅,眼鏡,較復(fù)雜,8元錢一幅,鳳凰和龍,更復(fù)雜,15元錢一幅,飛機(jī),立體感強(qiáng),制作難度較大,30元一幅。我和老人攀談了幾句,老人講,他還能制作更復(fù)雜的玩意,比如,雙龍戲珠,很漂亮,但是,比較淘神,要價(jià)高一些,至少30元以上,一般人舍不得買。
老人制作糖畫幾十年了,自從評(píng)為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)以后,文化部門每月給他發(fā)放幾百元,目的是鼓勵(lì)他繼續(xù)勞動(dòng),不要讓這種藝術(shù)失傳和消失。據(jù)老人講,文化部門每月都要調(diào)查、核實(shí),確實(shí)他上街勞動(dòng)了,才能領(lǐng)到這筆錢。老人搞這種畫也不容易。由于在人行道上,市容管理人員不斷督促老人離開,原因是影響交通。老人極不情愿地離開這個(gè)地方,只好在前面的一個(gè)地方落腳,但是生意顯然受到了影響。老人就這樣和市管人員打起了游擊戰(zhàn)。一旦市管人員離開,老人又盡量回到離原先的位置不遠(yuǎn)的地方。我注意觀察了一下,買這種糖畫的人,主要是孩子,還有一些年輕人。中年人主要是看的人多,買的少。
哎呀,糖畫這種東西,既能看,又能吃,把藝術(shù)性、實(shí)用性結(jié)合得很完美,尤其很受小朋友的歡迎。我贊嘆這種藝術(shù)。民族的就是世界的。這位老藝人制作的龍鳳糖畫,特別動(dòng)人。我衷心祝愿我們民族的手藝能代代相傳,永不消失。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察