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@零售店主:社區零售店服務加碼,這些經驗或可借鑒

2022年03月02日 來源:東方煙草報
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優化城市商業,打造一刻鐘便民生活圈,可以進一步為社區居民的日常生活提供便利。作為社區商業重要組成部分的社區零售店,近年來一直在探索服務社區居民“最后一公里”的更多可能。今天,小編就與大家分享部分社區零售店服務加碼的經驗做法,探討融入一刻鐘便民生活圈建設的更多可能~

便利化——“外來之家”里的“便民文章”

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林芳便利店里的“外來之家”便民服務區。

在浙江省玉環市新民小區門口,有家很有名氣的林芳便利店。這家店出名,不僅因其高品質的商品和服務,還有其獨具特色的便民服務專區——“外來之家”。

1.融合功能設施,小店鋪滿足大需求

什么樣的服務才真正便民?林芳便利店店主鄭義全一直在思考這一問題,并給出了這樣的答案——今年以來,他從點滴處入手、在細微處著眼,充分考慮社區居民對社區店的服務需求,打造出一個包含工具服務、充電服務、飲水服務、應急藥箱等不同內容的“外來之家”。

此外,林芳便利店還專門為有需要的顧客提供愛心衣物回收、社區團購等服務,不斷提升周邊居民的幸福指數。

2.發布招工信息,舊方式增添新渠道

在“外來之家”,除了各種便民服務外,還有各種形式的招工信息,每日都會吸引一批“新玉環人”駐足觀看。

林芳便利店所處社區周邊有玉環三分之一的知名企業,招工需求大。同時,其背靠的新民小區外來人口數量較多。企業招工難、外來人口就業難的問題一直存在。

對此,為了給企業和待業人員“牽線搭橋”,鄭義全專門開辟出了招工信息宣傳欄,利用店內的電子屏等媒介,滾動發布企業招工信息、招聘會信息等,讓外來務工人員不出社區就能找到合適的工作,打通了企業招工與居民就業的新渠道。

目前,林芳便利店共幫助100多名外來務工人員找到了工作,成為了周邊企業招工的長期宣傳點。

3.學習各項技能,小舉動促進大服務

幫助社區居民修理下水道、檢修電路、臨時照看孩子、陪老人曬太陽……這一個個看起來不起眼的小舉動,卻串聯起了社區群眾的幸福生活。

本著更好地服務社區群眾的初心,鄭義全將“外來之家”的服務延伸到店外。他主動找到維修師傅學起了接電路、修理熱水器、安裝家電等各項技能,并運用這些技能幫助社區居民解決生活上的小問題。目前,他已累計幫助30余戶社區家庭解決了生活設施故障問題,讓小修小補不再麻煩。

標準化——“變”來的效益

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站在煥然一新的終端里,丁素萍對未來更有信心了。

皓晨商店位于山東省濰坊市坊子區恒安街。今年以來,店主陳培芳在濰坊市坊子區煙草專賣局(營銷部)的助力下,積極推進店鋪標準化建設,“變”出了好口碑,也“變”出了好生意。

1.變理念。“以前對店鋪的管理比較粗放,有時會因上貨不及時流失了客源,有時又因為記錯商品價格算錯賬。每次都想要改變,但沒過多久就照舊了。”坊子區局(營銷部)客戶經理蔣磊來走訪時,陳培芳時常向其講述這一情況。蔣磊建議她轉變以前那種得過且過的思維,學習一些先進的標準化管理理念。陳培芳采納了建議,并開始嘗試對店鋪進行5S管理。經過一段時間的摸索和實踐,她實現了5S理念與日常經營管理的融合,將店鋪打理得井井有條。

2.變形象。好的管理模式需要好的硬件作為支撐。陳培芳在坊子區局(營銷部)的幫助下,將店鋪改造成“和潤便利”加盟店。經過標準化改造后,店面形象煥然一新——店招醒目且裝有LED燈,即使在深夜也能清楚地看到;地柜、背柜、陳列架整齊劃一、風格一致,彰顯出店鋪專業化水平;包含百年煤礦、百年小學、百年小鎮、百年烤煙、百年老街等文化元素的背柜燈箱圖片,為店鋪增添了厚重的文化味;引入云POS系統,店鋪的專業性和科技范兒更為濃郁……

3.變陳列。陳培芳把店內陳列酒類、飲料類、糧油類的貨柜進行了分類擺放,制作了商品引導牌,讓進店的顧客一眼就能看到貨柜上的商品。同時,充分考慮老年消費者需求,將一些較重的商品擺放在貨架下層,方便拿取;兼顧兒童的需求,開辟出兒童商品專區,貨架全部調低,給一些棱角較為尖銳的商品套上保護套。此外,在卷煙陳列上,她也十分上心:在保障出樣數量的基礎上,探索出樣的美感,并時常設計創意造型。

一系列改變,讓皓晨商店的面貌煥然一新,周邊社區的居民也“用腳投票”,讓店鋪的人氣越來越旺。在陳培芳看來,未來還要向客戶經理以及同行學習更多好思路、好做法,以便為顧客提供更周到細致的服務。

品質化——打造文藝休閑體驗區

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丁麗梅精心打造的休閑體驗區很有文藝氣息。

丁麗梅在江蘇省盱眙縣城區經營著一家主營中高檔煙酒茶、當地土特產、特色手工藝品的社區店,她精心打造的休閑體驗區是店鋪的“名片”。

走進店里,一股文藝氣息撲面而來,店鋪裝修風格淡雅溫馨,店內商品種類多、陳列齊、造型美。她巧妙地將土特產與當地文化巧妙結合,讓商品既充滿匠心,又不失可愛,充分展現出親民和實用的特質。

“人靠衣裝馬靠鞍,在這個看臉的時代,我們的顧客也會‘以貌取店’,好的形象肯定會吸引顧客的眼球。”丁麗梅說,“為了給社區居民提供更為良好的消費體驗,她聚焦帶有文化意蘊、文化內涵的創意型購物環境建設,打造休閑體驗區。”

丁麗梅在體驗區打造上講究寧靜雅致,旨在傳達出美、真、凈的空間格調。她擺上古色古香的紫砂壺、精致有趣的手工制品、清新淡雅的植物、唯美溫馨的花朵、典雅舒適的桌椅,努力營造出層次感,創造出新的美感體驗,讓整個休閑體驗區充滿詩情畫意。在這里,顧客可駐足小憩,品味文藝范;亦可看書品茶,靜享慢時光。

“我設置這個休閑體驗區就是為了讓消費者體驗商品和享受服務,每次有新品上市,我都會邀請新老顧客來品鑒,順便給他們講講品牌文化和故事,提高新品的知名度,消費者在店里停留的時間長了,推薦新品也更加容易。”丁麗梅說。

隨著經濟的發展和物質生活的富足,人們更追求趣味的、休閑的、時尚的、個性的生活方式,消費觀念也逐漸發生變化,更關注服務的品質和消費體驗。打造品質化社區店,可從體驗區建設著手,讓“流量”變成“留量”。

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