煙草在線專稿 編者按:幾乎每年的“兩會”后至“無煙日”前這段時間,煙草總是處于社會輿論的風口浪尖,2012年也是如此。前段時間,各種關于煙草行業需要不需要科學發展、卷煙要不要降焦減害等話題,引發了社會與業界的各抒己見。其實,煙草行業,作為我國一個合法存在且始終存在的行業,也面臨著需要科學發展的問題。為持續推進卷煙減害降焦工作,國家煙草專賣局近日下發通知,再次調整卷煙盒標焦油最高限量。通知指出,自2013年1月1日起生產的盒標焦油量在11毫克/支以上的卷煙產品不得在境內市場銷售,自2013年1月1日起盒標焦油量在11毫克/支以上的卷煙產品不得進口。由此可見,降焦減害才是中國煙草發展的必由之路。
“老板,你柜臺的這個低焦油卷煙專區是什么意思?”在湖南長沙市雨花區的一家卷煙零售店里,顧客一走進來就會發現這家他們熟悉的店有點不一樣,卷煙柜臺里多了一個低焦油專區,專門擺放著各種低焦油卷煙。顧客們在倍感新奇的同時,也不斷詢問低焦油卷煙的種種情況。
雖然與傳統焦油含量稍高的卷煙產品相比,低焦油卷煙在市場上還屬于“新鮮”事物,消費者的了解和接受程度有限。但隨著煙草行業“減害降焦”工作的不斷深入、工商企業對低焦油卷煙品牌培育力度的增加、以及消費者健康理念的日益增強,低焦油卷煙以各具特色的品質、健康低害的核心理念,在市場上逐漸形成一股不可忽視的消費潮流,備受各方關注。
行業鼓勵的降焦減害
“國家利益至上,消費者利益至上”是煙草行業的共同價值觀,那么,作為煙草行業如何更加努力地去踐行行業共同價值觀?除了每年貢獻巨額的利稅外、除了投入大筆資金興修各類利民工程外、除了默默無聞地做出各類公益奉獻外,結合產業自身,煙草行業選擇了不斷地提升產品品質,同時更大限度地降低卷煙中的焦油含量與有害成分,為消費者提供危害相對較小的卷煙產品。
另外,國家局倡導降焦減害,其實是在面向行業提出的一個需要重點攻關的大課題,希望在各項改革如火如荼地開展的同時,將科學發展觀的理念再次強化在具體的行動和具體的產品上來。集合行業所有企業的智慧和經驗,在開放式的、競賽式的環境里,任企業自我發揮,百花齊放,同時,國家局以排榜單的形式,給各個企業以最直接的鞭策,促使每個企業在“532”和“461”的進程中,也能夠明確地完善產品在以低害品質方面的改造、完善、提升工作。
所以,站在行業的角度來看,降焦減害是全行業共同的努力方向,是中國煙草科學發展路上實現共同價值觀的重要體現!
工業企業打造的降焦減害
在國家局的鼓勵和支持下,各卷煙工業企業都拿出了超乎尋常的本領來做好卷煙產品的降焦減害工作,其中涌現出了很多卓有成效的代表。低焦低害代表了中式卷煙未來的發展方向,對于工業企業來說,發展低焦低害產品更多的意義在于為今后品牌成長與發展提供更加寬闊的路徑,而不是僅僅依靠某一個單獨的名號或者特征來實現某一個階段的輝煌,對于卷煙制造企業,降焦減害之路尚遠,我們才剛剛踏上路途。
降焦減害需要工業企業通過試驗、研發、工藝調合、包裝制造等諸多環節來實現。與低焦低害關系最為密切的上游工業企業,是行業低焦戰略實現的最核心主體,讓低焦低害概念成為現實產品,這是工業企業義不容辭的責任和使命。如何在保持口感的基礎上實現低焦低害?如何保證高品質?如何確保安全?如何不失產品風格……在面對降焦減害任務的同時,工業企業也面臨著一個又一個難題。
同時,每個企業在開展低焦工作上做法不一,各有所長。有的通過積累早已實現了低焦低害技術,焦油量從8mg到0mg都不是問題,只需量產即可取得成效;有的則偏重更多的鉆研工作,孜孜不倦、反復試探以求研發出最適合的低焦低害產品;有的化學降焦減害、有的物理降焦減害、有的從原料上就開始選擇適合的降焦減害材料……不管以何種方式方法,我們的企業都只有一個目標,并且已經開始快步地接近這個目標。而這個過程就是中國煙草行業最寶貴的經驗和財富,為企業和產品的不斷發展與提升打下堅實的基礎。
商業企業引導的降焦減害
工業企業發展低焦低害產品如火如荼,那么作為卷煙流通企業的商業企業又可以發揮出怎樣的作用呢?對于降焦減害,商業企業最核心的任務就是——引導。
降焦減害之路其實是社會進步的適時需求,即便行業不明確地表明支持態度,我們的煙草企業也會主動地選擇降焦減害。工業企業如此,商業企業更是如此。在大品牌戰略的指引下,行業品牌格局越加清晰,商業渠道所作出的努力功不可沒。同樣,對于低焦低害產品,商業企業依然要發揮引導的作用,豐富品牌培育工作的體系內容,重視對潛力產品的主動培養,為其營造良好的成長環境。
商業企業還是最佳的市場信息收集者,能夠第一時間地掌握市場對卷煙品牌的各類反饋動向。近階段,在低焦低害產品大范圍地投入市場的關鍵期,商業企業則更需要投入對其市場信息的關注力度。通過實際的市場信息,來找到真正適合市場需求的低焦低害產品和相應的營銷模式,并反作用于工業企業,促進工業企業完善自身產品和品牌體系,實現良性的循環。
消費者期待的降焦減害
拿在手里的香煙,品在嘴里的味道,卷煙消費者是低焦低害卷煙發揮作用的最終受體,當然,也是最終的評價者,甚至是對低焦低害卷煙產品命運的最后決定者。
一般來說,煙民消費者的煙齡越長,他們的卷煙吸食習慣和消費習慣越是難以改變,特別是他們具有強烈的品牌偏好,對他們喜歡的、習慣的、固定的卷煙品牌更加青睞有加。大部分消費者會選擇固定品牌的香煙,而同時又受到長期烤煙型卷煙吸食習慣的影響,使得消費者更加偏好8-10毫克甚至高于10毫克的卷煙,只有在少數情況下才會選擇8毫克以下的低焦油卷煙。
“我也知道低焦油卷煙的危害更小,但是我就不太習慣那個口感,太淡了?!碑攩柶鹨幻麩熋裣M者時,他說到自己對低焦油卷煙的顧慮。最大的一個顧慮就是擔心低焦和口感不能協調。
其實,沒有消費者不渴望卷煙降低危害,而更重要的前提是不要影響卷煙原有的口感。這對矛盾體對于卷煙來講仿佛是天生的一對“敵人”,讓這“矛”與“盾”握手言和,才是消費者最渴望的。國外的卷煙市場已經有了成熟的低焦環境,消費者也已經從感官上習慣了低焦油產品的特點。但是,國內的低焦低害卷煙之路依然任重而道遠,還需要在盡量保持卷煙原有口感的基礎上再談低焦。
因此,在通過不斷努力保持卷煙口感并降低焦油含量與有害成分的同時,我們還應該做好對消費者的引導工作。就如同當前很多快消食品中的“無糖”概念,不但沒有人摒棄,反而得到眾人追捧。其原因就是社會對健康重視程度的引導,相應的,企業也借助這種風潮不斷地加深人們對“無糖”食品的好感。打造“低焦低害”概念的卷煙企業也應該如此,在緊隨社會風潮下,大力地推動和引導人們主動地選擇“低焦低害”卷煙產品。
放眼現代社會,傳播媒介深刻的影響著每一個人,同樣也影響著煙民消費者對卷煙品牌的認知。絕大部分消費者了解卷煙品牌的首要渠道就是廣告,他們在廣告宣傳和促銷的影響下會嘗試自己并不熟悉的新品卷煙。所以,對于我們的卷煙工商企業來說,加強對卷煙品牌的廣告宣傳、終端促銷從而提高品牌在消費者心智中的影響十分必要。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察