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緊盯“缺口” 緊密“牽手”

——試析疫情防控下的工商深度協(xié)同
2020年04月08日 來源:《東方煙草報》 作者:李冰
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  (一)

  疫情防控和生產(chǎn)經(jīng)營,只有“兩手抓、兩手硬”,才能取得“雙勝利”。經(jīng)過二月戰(zhàn)“疫”,超常規(guī)的特殊戰(zhàn)法讓供應(yīng)鏈條在復(fù)工復(fù)產(chǎn)中全面提速,經(jīng)濟運行逆勢恢復(fù),市場狀態(tài)基本平穩(wěn)。

  三月以來,無論是工商企業(yè)的復(fù)工率,還是零售終端的開業(yè)率,抑或是物流配送的到達率,穩(wěn)步向上的增長弧線預(yù)示著卷煙市場逐步恢復(fù)常態(tài)。當(dāng)然,市場的常態(tài)蘊含著消費的動態(tài),咬定目標(biāo)不放松,從當(dāng)前看長遠,需要動態(tài)應(yīng)對消費意愿、消費結(jié)構(gòu)以及消費場景的微妙變化。

  從供應(yīng)鏈的角度審視,應(yīng)對變化就是要在供給側(cè)與需求側(cè)之間穿好針、引好線,尤其是讓工商之間緊盯市場“缺口”、緊密協(xié)同“牽手”,努力尋求產(chǎn)供銷協(xié)調(diào)的動態(tài)平衡點,在滿足市場供應(yīng)的同時為經(jīng)濟社會發(fā)展作出貢獻。

  (二)

  工商協(xié)同,是一個老話題,也是一個新命題。十幾年前,協(xié)同營銷肇始于工商分設(shè)后的“訂單供貨”探索,旨在從組織結(jié)構(gòu)界定工商雙方的職能定位和業(yè)務(wù)流程。十幾年來,工商協(xié)同在市場、品牌、渠道三個重點環(huán)節(jié)不斷深化,逐步拓展為精準(zhǔn)營銷,著力搭建工商零共同面向消費者的現(xiàn)代營銷體系。

  疫情當(dāng)前,充分發(fā)揮卷煙銷售對煙草全產(chǎn)業(yè)鏈的牽引作用,離不開工商深度協(xié)同,離不開工商協(xié)同應(yīng)對市場狀態(tài)、客戶生態(tài)和消費形態(tài)上的顯性變化和隱性變量。

  客觀地說,消費形態(tài)上的購買總量、購買頻次、購買偏好以及商品社會功能的變化會直接傳導(dǎo)到零售終端,帶來營業(yè)時間、訂貨意愿、社會動銷、店鋪坪效以及贏利水平的一系列客戶生態(tài)反應(yīng)。而客戶的要貨積極性指數(shù)最終傳導(dǎo)到市場的量價存指數(shù),進而通過反向供應(yīng)鏈的方式讓需求側(cè)倒逼供給側(cè)。

  正因如此,從宏觀角度看,工商協(xié)同的要點是把握市場供需平衡,在一絲不茍地堅定目標(biāo)的同時一以貫之地堅持“十六字”方針。從微觀角度看,工商協(xié)同就是以品牌為紐帶,心有靈犀地尊重市場、心照不宣地跟進市場、心無旁騖地服務(wù)市場,讓目標(biāo)導(dǎo)向服從市場導(dǎo)向,讓適銷貨源提高供給質(zhì)量,建立與疫情防控相適應(yīng)的經(jīng)濟運行秩序和協(xié)同作業(yè)模式。

  值得一提的是,協(xié)同的前提是尊重,尊重消費者的自由消費權(quán)、零售客戶的自主選擇權(quán)和工業(yè)企業(yè)的公平競爭權(quán),把深度協(xié)同建立在有序的市場規(guī)則之上,把卷煙銷售建立在可靠的市場基礎(chǔ)之上。某種程度上說,工商協(xié)同既是應(yīng)對疫情的當(dāng)前之法,也是高質(zhì)量發(fā)展的長遠之計。

  (三)

  “消費者在哪里,我們就到哪里”,四年前的營銷活動主題依然具有市場研判的現(xiàn)實意義。“在哪里”,所要尋找的“人”的要素永遠是第一要素。人口流動的態(tài)勢和規(guī)模直接對省域之間、城鄉(xiāng)之間、業(yè)態(tài)之間的市場產(chǎn)生深遠影響。

  客觀地說,工商協(xié)同的最大升級空間恰恰就是以消費者為核心的市場協(xié)同。工業(yè)企業(yè)的“一地一策、一品一策、一時一策”需要聚焦品牌的消費者數(shù)據(jù),商業(yè)企業(yè)的“供需均衡、節(jié)奏均衡、價類均衡”同樣需要細分市場的消費者數(shù)據(jù)。目前來看,相對于工商和批零環(huán)節(jié),零消環(huán)節(jié)是一個薄弱環(huán)節(jié);相對于渠道和品牌協(xié)同,市場協(xié)同是一項迫切協(xié)同。

  當(dāng)然,市場協(xié)同不只是共同做一次市場調(diào)研,而是真正打通工商雙方相對獨立的消費者數(shù)據(jù)庫。隨著“互聯(lián)網(wǎng)+營銷”的開展,工商企業(yè)逐步建立了各自的消費者會員體系,也有基于消費趨勢和消費行為的市場分析,潛力所在就是互聯(lián)互通、共享共贏。只有協(xié)同解決“消費者在哪里”,工業(yè)企業(yè)才能釋放品牌的紅利,商業(yè)企業(yè)才能挖掘消費的潛力。

  (四)

  工商協(xié)同的焦點自然是品牌協(xié)同。簡單說,品牌協(xié)同就是“為品牌找市場,為市場找品牌”。但是,一個品牌面對300多個地級市場和2000多個縣域市場,一個市場接納幾十個品牌和上百個規(guī)格,互相尋找的前提是建立規(guī)則,建立品牌進退的規(guī)則。

  品牌進退規(guī)則的“門檻”是同等待遇。不以產(chǎn)地不同附加條件、不以規(guī)模大小設(shè)置障礙、不以利潤高低選擇品牌,既要讓“拳頭產(chǎn)品”拿到“準(zhǔn)入證”,也要為“僵尸產(chǎn)品”拔掉“輸液管”。無論是“進一退一”,還是“進一退二”,抑或是“進退分離”,依據(jù)是品牌的市場狀態(tài)、市場貢獻。

  規(guī)則之上,工商之間的品牌協(xié)同可以向彼此的領(lǐng)域延伸。工業(yè)企業(yè)應(yīng)避免“閉門造車”,在調(diào)制配方、設(shè)計包裝、投放策略上邀請商業(yè)企業(yè)深度介入;商業(yè)企業(yè)應(yīng)具備“跳出一畝三分地”的視野,在品牌文化、產(chǎn)品特色、目標(biāo)市場上傾聽工業(yè)企業(yè)價值訴求,真正讓著眼全國統(tǒng)一市場和定位區(qū)域特色市場的品牌消費定制成為深度協(xié)同的果實。

  品牌協(xié)同下的消費定制,既不是簡單地孵化“地產(chǎn)煙”,也不是純粹地制作“伴手禮”,而是借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)手段,基于目標(biāo)群體、技術(shù)材料、文化內(nèi)涵、營銷模式,形成“工廠+平臺化渠道+消費者”的定制化運營機制。

  沒有品類創(chuàng)新,沒有市場細分,沒有數(shù)據(jù)分析,沒有互動體驗,消費定制就是空中樓閣。消費定制的本質(zhì)是樹立消費者的核心地位,從下游的需求側(cè)出發(fā)向上游的供給側(cè)延伸,推進云計算、大數(shù)據(jù)、移動互聯(lián)下的供應(yīng)鏈升級。

  (五)

  從目標(biāo)管理到貨源銜接,從策略溝通到服務(wù)對接,渠道協(xié)同是工商協(xié)同的根本。經(jīng)過十多年的打磨,渠道協(xié)同已然具備一套比較成熟的體系,不同工商企業(yè)之間的差別就在于運行的顆粒度和銜接的緊密度。

  渠道協(xié)同突出體現(xiàn)在貨源銜接和營銷策略上。

  貨源銜接,工業(yè)企業(yè)的著力點是基于存銷比維護商業(yè)庫存“不斷檔、不積壓”,商業(yè)企業(yè)的著力點則是分區(qū)域、分類別精準(zhǔn)施策,確保卷煙供應(yīng)“走得動、轉(zhuǎn)得開”。“訂單驅(qū)動、滾動配貨、實時合同”的工商網(wǎng)配能力代表著工商之間貨源銜接的水平。

  既然是訂單驅(qū)動,那么以周為單元的訂單預(yù)測精度至關(guān)重要。某種程度上講,從基于存銷比上下限的工商網(wǎng)配到基于精準(zhǔn)預(yù)測訂單的工商網(wǎng)配,工商之間的貨源銜接會不斷升級,顆粒度更小、緊密度更高,響應(yīng)市場的速度也就更快、滿足需求的能力也就更強。

  有了精準(zhǔn)預(yù)測訂單的貨源協(xié)同,也就更加優(yōu)化了庫存周轉(zhuǎn)的物流協(xié)同,也就更加深化了“狀態(tài)為先、量隨價走”的策略協(xié)同,也就更加契合了“節(jié)奏合拍、步調(diào)一致”的目標(biāo)協(xié)同,讓工商協(xié)同趨向有機統(tǒng)一、無縫銜接的一體化組織運行。

  當(dāng)然,銷售不是“壓下去的”,而是“抓上來的”;對于工商之間的策略協(xié)同,“銷多少”應(yīng)該服從于“銷多好”。這背后的邏輯則是對于稍緊平衡這一寶貴經(jīng)驗做法的珍視,對于狀態(tài)維護這一品牌生命體征的堅守。

  價格、庫存、進貨面、訂足率,基于“健康指數(shù)”的策略協(xié)同做得好不好,決定著未來相當(dāng)長一段時間市場和品牌的狀態(tài)好不好。

  在具體的業(yè)務(wù)實踐中,對于工業(yè)企業(yè)而言,就是以價格、社會存銷比、要貨積極性為依據(jù),研判品牌的市場滿足度和增長空間;對于商業(yè)企業(yè)來說,就是利用社會零售數(shù)據(jù)、消費者數(shù)據(jù)做好品牌的多維“畫像”,評估維護好品牌狀態(tài)。

  策略協(xié)同,工商之間有著共同的出發(fā)點和落腳點——價格保持到位、社會庫存合理、客戶贏利良好、消費者持續(xù)購買。不透支市場也就不會透支品牌,品牌狀態(tài)“看得清”也就有助于稍緊平衡“看得見”。

  “從市場中來,到市場中去”,深度協(xié)同的方法論,旨在以變應(yīng)變、凝聚合力,加快彌補市場缺口,確保疫情防控和生產(chǎn)經(jīng)營有力度、有章法,做到“兩手都要硬、兩戰(zhàn)都要勝”。

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