2020年年初,突如其來的疫情讓一些零售業(yè)態(tài)遭逢困境,卷煙零售也不同程度受到影響。作為依賴商圈、門店、人流的傳統(tǒng)零售業(yè),面對斷崖式下跌的客流和銳減的消費需求,如何化“危”為“機”,將不利影響降到最低?許多零售戶積極地在改變中尋找市場機會,挖掘需求,改善服務(wù),努力尋求商機。
主動出擊 預(yù)約銷售平穩(wěn)過渡
浙江舟山市普陀區(qū)匯鑫超市一直以來以漁需供應(yīng)作為主營業(yè)務(wù)之一,往年這個時候千帆競發(fā),正是生意最紅火的檔口。今年受疫情影響,大批漁船滯留碼頭,出海捕魚的寥寥無幾,導(dǎo)致年前儲備的大量漁需用品積壓在倉庫里,無人問津。商品晚售出一天,就多一天的資金成本,坐不住的老板李玲明決定主動出擊,尋找訂單。
他主動找到了之前有業(yè)務(wù)往來的幾家船務(wù)公司對接漁需物資供應(yīng),不曾想疫情發(fā)展對漁業(yè)復(fù)工帶來的不確定,讓船老大們面露難色,紛紛婉拒李老板的“熱臉”。接連遭拒沒有讓他意志消沉,反而激起了他那顆不服輸?shù)男摹T谠敿毢怂惴e壓貨物的批發(fā)進貨、資金占用等成本后,李老板給自己劃定了底線,只要不虧本就給老客戶最大的讓利。當(dāng)他帶著“優(yōu)惠價”再次找上船務(wù)公司,長期合作積累的好口碑加上實實在在的讓利,讓船老大們心動了,欣然接受了“讓利10%+預(yù)付50%定金”的方式,預(yù)定貨物提前打包、隨時需要、送貨上船、貨到結(jié)算。
主動預(yù)約銷售,雖然利潤稍降,但讓李老板提前鎖定了銷路,同時回籠了部分資金,對顧客來說也收獲了實惠,無疑是雙贏的選擇。
巧借平臺 科學(xué)防疫獲取信賴
“您好,健康碼請出示一下。”“本店推薦支付寶付款,無接觸更安全。”“您線上下好單,我們可以送到您指定的地方。”舟山市普陀區(qū)國富煙酒超市內(nèi),老板苗醒榆一邊忙著跟客戶交流,一邊提醒店員進行每兩個小時一次的消殺。
△苗醒榆(右)使用支付寶無接觸收款 黃海杰 圖
“疫情期間,安全為重。防疫措施到位了,才能讓顧客更有安全感,獲得他們的信賴,客流量才能大起來。”本著這種想法,苗老板充分運用“一釘四香”平臺,在備貨、宣傳、銷售、配送4個環(huán)節(jié)下足了功夫。在備貨上,作為第一批實現(xiàn)全商品錄入銷售的他,根據(jù)全店鋪管理“香溢通”系統(tǒng)的銷售臺賬,篩選出近期動銷較快的商品,積極采購貨源進行儲備,再對這部分商品進行組合搭配,打造優(yōu)惠“宅家組合包”,方便顧客快速購買和在線下單,消費滿一定金額就送口罩、消毒液。在宣傳上,依托前期“香溢家”會員發(fā)展建立消費群,定時推送優(yōu)惠商品信息和店內(nèi)防疫情況,并在店內(nèi)顯眼處設(shè)置消殺登記表,讓顧客一眼就能了解到店內(nèi)的消殺情況,并在結(jié)算時主動提示顧客使用支付寶等在線無接觸支付手段,降低傳播風(fēng)險;配送專車定點定時消毒,與顧客約定好送貨地點,進行無接觸配送。
嚴謹?shù)姆雷o手段和銷售組合拳,讓苗老板在疫情期間抓住了一批固定消費者,將疫情對他的影響降到了最低。
線上拓展 更新模式刺激消費
“這款熏魚完全無添加,小朋友也可以吃,保質(zhì)期短,想吃的聯(lián)系我,送貨上門。”“想看哪款在下面留言,我試用給大家看。”疫情期間,舟山市普陀區(qū)家門口食品超市的老板黨川峻給自己開發(fā)了一項新技能——“在線直播”。從一個門外漢到熟練擺弄設(shè)備,編輯上架商品,在線招呼顧客下單,黨老板不斷學(xué)習(xí)、成長,已經(jīng)成為了一個有模有樣的“網(wǎng)紅”。
“剛開始的時候看我直播的人不多,而且大多都是來看熱鬧的,看的多買的少。慢慢的就有人開始下單了,有人開頭,后面就順了。”黨老板笑言,“等再做一段時間我可能就是普陀的‘帶貨網(wǎng)紅’了。”
在黨老板的網(wǎng)店里,非卷煙類商品琳瑯滿目,日用百貨、飲料酒水等等應(yīng)有盡有。更奪人眼球的是一系列舟山特產(chǎn)零食,讓因疫情宅在家中的人看了心動不已。在線觀看、選購、下單、送貨上門,將消費從線下搬到線上,黨老板通過線上直播方式,讓自己的生意在這個特殊時期有聲有色。
疫情期間人流量銳減,店鋪經(jīng)營受影響在所難免。但是如果廣大零售戶能夠發(fā)揮主觀能動性,采取行之有效的銷售策略,刺激消費欲望,就一定能夠掌握主動權(quán),將挑戰(zhàn)轉(zhuǎn)為機遇,降低疫情帶來的不利影響,平穩(wěn)渡過非常時期。