煙草在線專稿 煙草行業大力推廣倉儲的新技術—氣調貯存法,是由北京盈豐利泰科貿有限公司董事長王春錄及其團隊十多年前潛心研制,不斷完善的安全無毒、健康環保、低碳減排的高新技術、專利產品—倉儲氣氛調控劑來實現氣調貯存。現簡介氣調貯存相關知識。
氣氛調控劑
倉儲氣氛調控劑:調節存儲環節的氣體成分,達到防治蟲害、控制霉變和保持儲物品質的制劑,簡稱氣調劑。氣調劑由鐵粉、碳粉、鹽類物質等組成,它含有多元組分:吸氧劑—使吸氧速度大幅度提高;抑制劑—是氣調劑的關鍵組分和關鍵技術,它能抑制吸氧速度,調控初始溫度;調節劑—控制Co2濃度在4%左右,Co2有效抑制霉菌的生長和繁殖;調濕劑—采用天然的沸石改性,硅藻土改性制成,是調控濕度;調雜劑—活性碳物質,具有調控青雜氣的作用。目前已開發氣調劑有Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型、H型、C型等5種型號。
氣調貯存法
氣調貯存法:通過改變貯藏環境中的氣體成分,達到防治蟲害、霉變和保持儲物品質的一種貯存養護技術。通俗講就是在大環境中建立小空間(對堆垛儲物投放氣調劑后,用薄膜封存),通過氣調劑的自身內部電化學反應,使吸氧物質在被氧化的過程中吸收(消耗)密封空間內的O2,產生適量的Co2,形成低O2高Co2的氣氛空間,再來調控空間內的氧氣濃度和Co2濃度以達到殺滅蟲霉菌和蟲害的目的。降低氧氣濃度和適當提高Co2濃度,具有“雙殺雙防”的效果。以后通過回放空氣或增減氣調劑用量或采用Ⅲ型氣調劑,調高氧氣濃度使煙葉正常醇化,調控煙葉醇化的拋物曲線,使其貯存期內始終保持最佳品質期。
氣調貯存操作流程簡單易行:
1、確定需要密封的煙葉和庫房、垛位。
2、根據地面、架位或庫房情況選擇適當的封垛方式(有底膜密封或無底膜密封)。
3、確定適當的垛位大小,制作底膜和頂膜。
4、進行垛底處理,鋪設底膜和碼垛。
5、按垛內片煙量計算氣調劑的用量,并將氣調劑放置在合適的位置上。
6、覆蓋頂膜抽氣密封,如需要可放置包芯溫度傳感器。
7、完成垛位密封后進行定期檢測和日常維護、即三防四檢:防鼠咬、防刺破、防磕破;檢測氧濃度、Co2濃度、溫度、濕度,發現異常及時處理。
氣調施工由供方實施,客戶配合提供方便,氣調貯存還有利于行業的6S管理。
氣調貯存技術是以“調”達“控”,以“控”保“質”,關鍵在一個“調”字。針對不同地區、不同等級、不同品種及時間的煙葉、不同氣候條件、不同儲存環境,使用不同型號氣調劑。近年來,在陜西中煙進行煙葉防“燥碎”的氣貯試驗,在江蘇中煙進行煙葉延緩醇化氣調長貯三年的試驗,在四川西昌煙廠進行煙葉快速醇化氣調貯存一年的試驗,在四川成都煙廠進行低檔片煙氣調長貯的試驗,在廈門煙廠進行煙葉四段式氣調貯存養護試驗(自然醇化—殺蟲防霉—醇化提質—最佳品質保持)都收到理想的效果;并且在川渝中煙還進行煙葉自然醇化;傳統的密封降氧;富氮低氧;氣調貯存法四種方式的貯存兩年半的對比試驗,結果證明氣調貯存效果最佳。現在廣東中煙、深煙公司、湖南中煙等企業都進行煙葉殺蟲、防霉、品質保持“三合一”的一站式大批量煙葉氣調貯存來取代傳統的磷化鋁熏蒸儲存方法。
氣調技術的沖擊力
氣調技術一枝獨秀徹底顛覆傳統的磷鋁熏蒸儲存方法。眾所周知:影響煙葉醇化的主要因素有濕度、溫度、氧氣濃度等,而氣調控制技術恰恰就可控制和影響這三個因素,它又有力挑戰沖擊其他各種改良性的密封貯存方法:
1、機械調控法:投資大“新壺裝舊酒”,安全風險大,沒有消除毒源磷化鋁,殺蟲不殺卵,有殘留不環保未減害,是守舊弊大于利的過度性技術行為。
2、富氮低氧法:操作麻煩,垛內溫度不可控,沖氮最大不同點是垛內缺少Co2而對煙葉品質造成影響,致命的缺點就是堆垛打開后,煙葉色澤明顯加深,嚴重影響煙葉品質和使用等級。
3、傳統的密封降氧:通過煙葉自身將氧氣消耗掉,過程不可控,降氧不可控,不利與煙葉醇化與養護,自然反應,無法控制。
4、充Co2:安全隱患大,濕度不可控,氧氣缺乏,影響醇化。
5、投放除氧劑:吸收水分,影響品質,一味除氧,不利醇化,被動反應,無法控制。
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