煙草在線石城消息 由于工作安排,筆者今年曾先后赴江西石城和廣東梅州復(fù)烤廠進行煙葉采購驗級和清選。現(xiàn)將該地區(qū)煙葉外觀質(zhì)量情況以及在工作中發(fā)現(xiàn)的問題和提出的建議做出如下總結(jié)。
石城縣位于贛州地區(qū)東部,屬東南丘陵低山地區(qū),山地約占總面積的89%,水面約占3%。琴江由東北向西南流貫全境注入贛江。屬中亞熱帶潮濕天氣,年均溫18.1℃,年降水量1919.6毫米。土壤以水稻土和紅壤為主,間有紫色土。生態(tài)環(huán)境屬最適宜和適宜種植烤煙區(qū),是省優(yōu)質(zhì)烤煙出產(chǎn)基地。今年該地區(qū)的主栽品種是K326,種植面積3.3萬畝,最終共收購煙葉9.48萬擔(dān)(其中散葉收購5.32萬擔(dān)),收購均價23.94元/公斤(不含補貼)較去年上漲10%左右。但上等煙的等級合格率普遍不高,風(fēng)格特色是高鉀低氮堿比清香型。
今年石城地區(qū)的氣候適宜,較符合煙草生長發(fā)育對光溫的需求,無明顯的自然災(zāi)害。雖在旺長期遭遇全國范圍內(nèi)的持續(xù)高溫干旱天氣,但與往年相比今年該地區(qū)煙葉質(zhì)量情況還是不錯的。尤其是上等煙成熟度普遍良好,結(jié)構(gòu)疏松至尚疏松,顏色飽滿度好、光澤較強但是均勻度稍差,較多煙葉存在不同程度的掛灰、洇筋、煤氣中毒和氣候斑等問題,身份總體偏薄,油分稍差總體感覺彈性和韌性不是太好。煙葉的等級純度較差,上等煙的等級合格率在47% 左右,其中C1F 的等級合格率甚至不足30%。把內(nèi)純度不佳,主要是中部葉特別是C2F、C3F、C3L這3個等級混部位和混跨級的較多。其中C1F、C2F混上部葉較多,可能由于大田管理的原因?qū)е略摰貐^(qū)上部葉比例較高,但在收購驗級過程中發(fā)現(xiàn)混入的上二棚煙葉雖有較多油分,結(jié)構(gòu)也尚疏松但是多有蒸片和烤紅煙;C3F 、C4F則混有少部分C3L、X2F、X3F級別的煙葉以及較多的雜色煙。
具體到各清選等級來說。片選C1F總體成熟度良好,結(jié)構(gòu)疏松,顏色飽滿均勻,油分較多。但有部分煙葉身份稍薄,顏色稍淺,部位靠近下腰葉,內(nèi)含物質(zhì)稍欠。片選C2F分為把煙和散葉。其中把煙C2F的把內(nèi)純度不佳,混部位較多特別是混上部葉現(xiàn)象突出,有個別煙包混上二棚煙葉非常多。除此之外把煙和散葉C2F的煙葉成熟度好有較多的成熟斑,結(jié)構(gòu)疏松,身份適中,葉面油潤彈性強,嗅香明顯。但存在一些因采購過程中水分偏高經(jīng)一段時間存放而出現(xiàn)的變色情況。把選C3F成熟度良好,結(jié)構(gòu)疏松只是多數(shù)煙葉身份稍薄,顏色雖均勻但是比較淡,有些煙葉油分少觸感硬脆不柔軟,殘傷較多可見明顯的氣候斑和局部的蒸片。對于把選B1F,其品質(zhì)總體較好,有較多的成熟斑和象征成熟的赤星病斑,結(jié)構(gòu)尚疏松至稍密,身份較厚但是普遍油分不足比較枯燥葉片韌性稍差,色度較差有較明顯的顏色不均、色澤暗淡等問題。另外雜色較多,多為烤紅和黑糟煙,造成葉片薄彈性差易破碎無成絲強度失去使用價值。
另外在廣東梅州復(fù)烤廠進行煙葉清選時發(fā)現(xiàn)由于一樓倉庫濕氣大、儲存時間較長、堆垛層數(shù)過高導(dǎo)致部分煙葉被嚴重壓油或鋪底發(fā)霉。而在三樓存放的則少很多,所以建議在較高樓層儲存和清選煙葉,或者是協(xié)調(diào)好清選和煙葉調(diào)入的進度,減少煙葉烤前的庫存時間尤其是要考慮到節(jié)假日期間清選工人的放假問題。
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