煙草在線專稿　　煙葉收購是煙葉工作中的重要環節，收購工作能否平穩進行，開倉收購初期質量的把握至關重要。俗話說“開倉穩，一季穩；開倉亂，一年亂。”近年來，隨著烤煙收購等級結構的調整，X3F成為下部葉中能全部收購進倉的最低等級。準確把握X3F收購質量標準，對于維護煙農利益，保持收購工作平穩有序具有重要作用。本文分析了X3F收購中容易出現的問題，提出了解決問題的方法和路徑，在實踐工作中取得了較為明顯的效果。

　　1　收購中X3F存在的問題

　　收購X3F中出現的問題主要為混色、混級和水分超限。2010年對收購點收購等級檢查中，出現問題最多的是混色，占12.43%；其次為混級，占9.85%，其中混高占4.14%，混低占5.71%；再次為水分超限，占1.29；另外還有少量混副組現象（0.71%）。檢驗結果見表1。

　　表1　2010年金沙縣煙草（分）公司原煙檢驗原始記錄表

　　2　存在問題分析

　　2.1　色域把握不準確

　　在檢查中發現，混色現象表現為將正黃色列入了桔黃色范圍。標準中的規定，檸檬黃色是指煙葉表面呈現純正的黃色，包括淡黃和正黃色域；桔黃色是指黃色煙葉表面呈現明顯的紅色，包括金黃色和深黃色色域。下部煙葉由于所處的光照條件差，所生產的煙葉檸檬色較多，在收購中如果不正確理解檸檬色和桔黃色的概念和其色域范圍，就容易出現煙比煙，色比色的現象，把淡黃色定成檸檬色后，把正黃色定成桔黃色。

　　2.2　等級把握不準確

　　在混級現象中，混高、混低同時存在。混高表現為X2F進入X3F。X2F由于在煙株的部位稍高，得到的光照和養分較好，色度表現為中，而X2F色度為弱，這是最根本的區別。混低表現為X3L進入X3F。X3L與X3F的主要差別除色域不同外，主要差別在身份上，當一批煙葉介于兩種顏色界限上，則視其他品質因素先定色后定級^[1]，即看其身份薄的定為X3L，屬于稍薄身份的在X3F定級。

　　2.3　煙葉保管不善

　　少數煙農在開倉收購后有等待觀望思想，交售煙葉不及時，導致水分超限。

　　2.4　有摻雜使假的想法

　　有極少數煙農人為將副組煙葉混入X3F。

　　3　提高X3F等級合格率的路徑和方法

　　3.1　加強對煙農的技術培訓和指導，提高煙葉把內純度

　　下炕后的煙葉首先在解竿過程中把一些帶雜、帶青等副組的煙葉剔開，再按副組煙葉的等級標準要求進行分級，并單獨堆放保管。第二是根據煙葉的部位、顏色等特征進行分組，最后再按煙葉的成熟度、葉片結構、油分、身份、色度、長度、殘傷七個分級因素進行分級，將同等級煙葉按25-30片的標準進行扎把，把頭周長為100mm-120mm，饒寬50mm^［1］，做到同把同等級、長短基本一致。

　　準確分清桔黃色和檸檬黃色。在判定煙葉是否是桔黃色，主要看其表面是否有紅色反映，有紅色反應就是桔黃色，只呈現純正的黃色而無紅色反應的就是檸檬色。

　　3.2　認真做好預檢工作，確保預檢質量

　　預檢員入戶預檢時，應嚴格按照國標要求，對于達不到要求的必須及時指導重新進行初分整理至符合要求為止。預檢后的煙葉必須達到把內純度高、部位清、顏色清、同級扎把、無大把頭、無水分超限、無摻雜使假，無霉變煙、無異味等質量要求。

　　3.4　加強對驗級人員的培訓，準確把握各分級因素

　　要加強對收購人員的培訓，提高業務水平和能力，嚴格持證上崗制度。

　　3.5　嚴把收購質量關，提高等級合格率

　　在煙葉收購工作中，驗級人員對煙葉質量要嚴格把關，根據國家標準，對樣收購，真正做到按質論價，充分體現煙農的合理利益；對等級混亂、顏色混淆、扎把不規格的煙葉拒絕收購，并動員煙農重新整理，并經二次預檢合格后，再進行交售。杜絕收購人情煙、關系煙。

　　3.6　加強煙葉保管，動員煙農積極交售煙葉，同時保管好下炕未及時分級的煙葉，避免水分超限的現象發生，減少煙農的損失。

　　4　取得的成效

　　2011年通過加強對煙農分級技術的培訓和指導和搞好預檢工作，加強煙葉儲存保管，提高收購人員業務素質后，各站點X3F等級合格率有了明顯提高，把內純度較好，混色、混級等現象明顯減少。和2010年相比，2011年比2010年X3F收購等級合格率提高了6.43個百分點，基本達到國家工商交接的要求。檢驗結果見表2。

　　表2　2011年金沙縣煙草分公司原煙檢驗原始記錄表

　　5　小結

　　X3F雖然在收購中所占等級比例不是太大，但卻是在收購中最容易出現問題的等級，稍有不慎就容易造成收購等級不平穩，影響等級質量。由于等級結構的調整，煙農會有意識地把一些低等級的煙葉參雜在該等級中，加之收購人員在收購中因主觀或客觀方面的原因造成收購等級不平穩等，從而影響了煙葉收購等級合格率，針對此現象，通過從分級方法、預檢工作、煙葉儲存保管、提高收購人員素質等方面來提高X3F的等級合格率，通過對X3F等級的正確把握，對于提高其他等級合格率以有積極的作用，從而對提高整體煙葉的收購等級合格率有其重要意義。

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　　備注：[1] GB2635-1992，烤煙[S].