煙草在線專稿　　“一到分級(jí)的時(shí)候就不好請(qǐng)人，想盡千方百計(jì)請(qǐng)到的技術(shù)員也經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)扣不上手的現(xiàn)象”這是重慶南川規(guī)模種植戶對(duì)2010年以前煙葉分級(jí)的普遍認(rèn)識(shí)。

　　嘗到種煙甜頭的煙農(nóng)想把種植面積進(jìn)一步擴(kuò)大，在煙地里刨出更多“金子”，但對(duì)于日益高漲的生產(chǎn)用工成本，僅靠自己的雙手已經(jīng)很難持續(xù)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，特別是當(dāng)周邊的煙農(nóng)都在忙于分級(jí)的時(shí)候，不知到哪里去請(qǐng)行家里手已成為制約南川煙葉發(fā)展的瓶頸，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)組織形式的突破將是煙葉產(chǎn)業(yè)化升級(jí)的必然選擇。

　　因勢(shì)利導(dǎo)　合作社開路

　　觀望，是2011年重慶南川金山鎮(zhèn)玉泉村在進(jìn)行現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)時(shí)大部分當(dāng)?shù)責(zé)熮r(nóng)一開始所持的態(tài)度。因?yàn)楫?dāng)時(shí)大家所理解的現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)只是個(gè)模糊的概念而已。對(duì)于經(jīng)過土地流轉(zhuǎn)之后失去原有土地經(jīng)營權(quán)的農(nóng)民而言，“坐吃山空”還是繼續(xù)從事勞務(wù)服務(wù)是他們必須要做的選擇。當(dāng)綦律等有經(jīng)營意識(shí)的煙農(nóng)通過股份合作的形式嘗試在玉泉進(jìn)行煙葉規(guī)模化種植時(shí)，專業(yè)化分工的必然要求就催生了煙葉生產(chǎn)專業(yè)合作社的出現(xiàn)。家庭農(nóng)場、種植大戶和股份合作等多種煙葉生產(chǎn)形式，無論哪一種都要求各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)做得更專業(yè)，因?yàn)橹挥懈鼘I(yè)才會(huì)創(chuàng)造出更多的效益。在南川分公司的大力引導(dǎo)下，管理人員、技術(shù)人員和資金投入等條件都具備的佳鷗合作社在玉泉煙農(nóng)的期待中順利成立，原本持觀望態(tài)度的煙農(nóng)也相繼入社，開始了他們?nèi)碌姆N煙經(jīng)歷。

　　因地制宜　尋優(yōu)化途徑

　　“在煙草公司的指導(dǎo)幫助下，我們成立了育苗、機(jī)耕、烘烤分級(jí)3個(gè)專業(yè)生產(chǎn)組，就近將金山玉泉示范片的910畝煙地劃分為9個(gè)生產(chǎn)帶，下面組建了9個(gè)生產(chǎn)小隊(duì)，實(shí)行組長、隊(duì)長分層負(fù)責(zé)制，對(duì)當(dāng)?shù)?3戶煙農(nóng)煙葉生產(chǎn)環(huán)節(jié)提供全套服務(wù)”佳鷗專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人鄧勇在介紹合作社時(shí)如是說。特別是在分級(jí)環(huán)節(jié)，合作社更是從全方位入手適時(shí)對(duì)運(yùn)行流程進(jìn)行優(yōu)化，以確保煙葉分級(jí)的質(zhì)量和效率。

　　一方面，細(xì)致入微、全面做好規(guī)范與服務(wù)，與全體社員簽訂勞務(wù)協(xié)議，工資計(jì)價(jià)方式采取帶有一定彈性幅度的計(jì)件制并按時(shí)足月結(jié)算發(fā)放，在物資采購和賬目往來過程中全體社員均可實(shí)時(shí)監(jiān)督；在服務(wù)方面以標(biāo)準(zhǔn)化分級(jí)為基本服務(wù)內(nèi)容，以集中和分散相結(jié)合的形式開展具體服務(wù)，以監(jiān)事會(huì)不定期抽檢的“去青去黃”煙葉純度和客戶反饋的意見來評(píng)價(jià)社員最終的服務(wù)效果，并與社員收入掛鉤。

　　另一方面，寬嚴(yán)并重、重點(diǎn)做好激勵(lì)與管理，鼓勵(lì)社員在規(guī)定時(shí)間內(nèi)創(chuàng)造出更高的工作業(yè)績，依據(jù)實(shí)際情況按天設(shè)定累計(jì)目標(biāo)值或開展規(guī)定時(shí)段的分級(jí)攻關(guān)活動(dòng)，結(jié)合社員日常表現(xiàn)評(píng)選出優(yōu)秀社員進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì)；健全規(guī)章制度，用制度約束全體社員，一切活動(dòng)均照章開展，注重日常對(duì)全體社員的分級(jí)專業(yè)技術(shù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)的組織，在形式上主要以現(xiàn)場示范觀摩的實(shí)踐掌握為主，同時(shí)有量化標(biāo)準(zhǔn)和痕跡記錄。

　　“同樣是分級(jí)，現(xiàn)在分起來比以前輕松多了，大家一起集中干活可以互相學(xué)習(xí)，提高分級(jí)水平，不像以前閉門造車，而且散葉收購后不需要扎把了，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度”當(dāng)?shù)胤N了10多年煙的曾德林發(fā)出了這樣的感慨。“我們合作社從組建到成功運(yùn)轉(zhuǎn)已接近2年了，在日常運(yùn)行中仍然存在一些問題與不足，比如在管理上還需要不斷細(xì)化完善，社員專業(yè)化能力和水平還需要進(jìn)一步提高，季節(jié)性用工的間隙組織社員利用合作社資源從事其它農(nóng)作物的生產(chǎn)能力還需加強(qiáng)，在分級(jí)硬件上還要采購標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)臺(tái)，使分級(jí)更加集中，標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行更加到位。”　佳鷗專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人鄧勇在對(duì)合作社工作開展情況進(jìn)行總結(jié)時(shí)認(rèn)真查找問題。

　　通過合作社的示范引領(lǐng)，南川2012年的戶均規(guī)模同比提高了13畝，達(dá)到了34.4畝。

　　因利乘便　越走路越寬

　　隨著南川在2012年成為全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)以來，現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)的發(fā)展腳步在未來將會(huì)邁得越來越大。以合作社模式為代表的煙葉生產(chǎn)經(jīng)營模式已然成為了引領(lǐng)南川現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)“一基四化”的有機(jī)組成部分。南川離“生產(chǎn)在戶，服務(wù)在社”的目標(biāo)尚有一定距離，但是通過嘗試分工明確、經(jīng)營集中、管理科學(xué)的合作社運(yùn)作模式，提振了煙農(nóng)種煙的信心，增強(qiáng)了他們的凝聚力和能動(dòng)性，擴(kuò)大了經(jīng)營效益。

　　“要使合作社發(fā)揮更加積極的作用，在服務(wù)規(guī)范和服務(wù)水平上必須要有相應(yīng)的提高，才能最大程度實(shí)現(xiàn)煙農(nóng)與合作社互利雙贏的局面。目前南川的三個(gè)煙葉生產(chǎn)合作社還僅停留在生產(chǎn)型階段，向服務(wù)型和綜合型合作社轉(zhuǎn)型還有很長的一段路，邁開了經(jīng)營權(quán)和管理權(quán)分離的第一步，接下來就要在集中生產(chǎn)、分工協(xié)作、合理分配盈余、降低生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)、提高服務(wù)質(zhì)量等方面下工夫。”南川分公司經(jīng)理周建在談到自己對(duì)合作社的看法時(shí)說。

　　“與傳統(tǒng)的煙農(nóng)自主經(jīng)營相比，佳鷗在激勵(lì)煙農(nóng)進(jìn)行生產(chǎn)方面的優(yōu)勢(shì)十分明顯，以前按時(shí)計(jì)工資，60元一天，每天分級(jí)約100斤左右，現(xiàn)在按件計(jì)工資，就算5毛錢一斤，分得快的人一天可以分200斤，社員和煙農(nóng)的收益均得到了有效提高。”今年新成立的重慶純軍專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人李純軍在談到佳鷗合作社的服務(wù)定價(jià)時(shí)對(duì)其進(jìn)行了積極評(píng)價(jià)。

　　讓煙農(nóng)在節(jié)約成本的同時(shí)提高生產(chǎn)效率，真正做到變各自為營的“用工荒”為專業(yè)合作的“大家忙”才是煙葉生產(chǎn)的健康發(fā)展之道。

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