煙草在線據《東方煙草報》報道 開展專業化分級散葉收購是現代煙草農業建設的重要內容。
在湖南中煙工業有限責任公司2012年的煙葉調撥總量中,已有近一半為散葉調撥。煙農實現了減工增效,“芙蓉王”、“白沙”的煙葉資源利用率得到較大幅度提升。
“這是湖南中煙與煙區商業企業共同對專業化分級散葉購銷模式進行積極探索的結果。”說起散葉收購工作,湖南中煙原料采購中心主任徐雙紅面露喜色。
挖掘資源潛力
長期以來,煙農手中的煙葉要進入分級和收購環節,都要先將煙葉扎把,這成為沿用已久的分級和購銷模式。
在常規的扎把分級和購銷模式下,由于煙農對分級技術掌握不夠全面,同把不同質的情況難以避免,煙葉純度與重點品牌配方需求之間存在一定距離。
“芙蓉王”和“白沙”卷煙產品對煙葉原料的等級純度和等級質量要求較高,需要對調撥后的煙葉進行精選,而把煙綜合選葉率一般為75%~80%。
隨著“芙蓉王”、“白沙”品牌規模的較快增長,應該如何保證重點區域的原料在調撥數量和等級結構方面同步提升?這亟須在有限資源內挖掘潛力,提高煙葉原料利用率。
鑒于此,2009年,湖南中煙以參與煙葉資源配置方式改革試點為契機,在云南省祿豐縣率先探索散葉收購工作,當年收購散葉1.35萬擔。
之后,湖南中煙與煙葉產區進一步完善推廣這一新模式。時隔三年,也就是2012年,湖南中煙協同云貴川湘等產區收購散葉達到260萬擔,約占當年全國散葉收購總量的四分之一。
與把煙收購相比,散葉收購調撥新模式對緩解品牌發展中原料總量和結構的雙重壓力產生了積極作用。
“實行專業化分級散葉收購后,煙葉分級準確,有效消除了扎把環節的摻雜,減少了混級現象發生,等級純度得到有效保證,煙葉的可用性得以提高。”湖南中煙技術研發中心主任鐘科軍告訴記者,“芙蓉王”和“白沙”卷煙的原料使用范圍在原有基礎上拓寬了3~4個等級。
對于煙農來說,取消扎把工序、實行專業化分級后,種煙變得更省事、更輕松、更實惠。據綜合測算,由于省去了扎把工序,煙農平均每畝減少用工1.5個;專業化分級與煙農自行雇工分級相比,每畝減少人工成本150元左右。
質量關口前移
散葉收購的目的之一,是為了穩步提高煙葉等級質量、純度,進而提高卷煙大品牌的原料保障水平。截至2012年,湖南中煙已與云南、貴州、四川、湖南、湖北、重慶、福建、安徽、陜西、遼寧10個產區的商業企業共同開展散葉收購試點,涉及46個縣的53個基地單元。
顯然,搞好散葉收購,不是煙草工業企業單方面就能唱的“獨角戲”。為了配合湖南中煙做好這項創新工作,保證“芙蓉王”、“白沙”原料質量和原料有效供給,產區各級煙草部門與湖南中煙共同成立了散葉收購工作小組,把提高煙葉等級質量作為工作的出發點和落腳點。
“有關散葉收購的種種措施和工作都是以滿足湖南中煙的需求為著眼點而開展的,也是工商協同進行的。”徐雙紅所說的“協同”,包括協同制定技術方案,協同指導煙葉生產,協同制定收購標樣,協同抓好宣傳培訓,協同搞好預檢交驗。
正因為工商之間密切配合、強化協同,湖南中煙主動參與、深度介入的主導作用得以充分發揮。
就拿協同搞好預檢交驗來說,湖南中煙不再等在自家門口對煙葉質量進行“把關”,而是在農商交接前,就向散葉收購產區派駐業務員、質檢師、精選師、農藝師、配方師,與煙草公司一起參與到入戶預檢和預約收購工作中。
也就是說,質量檢驗“關口”前移,將煙葉等級質量檢驗從工商交接環節前移到農商交接環節,將工作重心從煙葉調撥層面前移到煙葉烘烤、分級、預檢和收購層面。
“在預檢巡查過程中如發現質量問題,我們及時與煙草公司協調,提出整改意見,盡量把煙葉質量問題解決在入站前。”湖南中煙原料采購中心品質技術科質檢師夏金元向記者介紹,質量檢驗關口前移后,確保了煙葉采購質量穩定。近年來,工商交接質量抽查合格率超過了全國平均水平。
工作效率更高
為穩步提高煙葉等級質量和純度,近三年,湖南中煙以小組為單位,每年都要派駐200多人次赴產區開展技術指導、質量檢查工作。
“特別是收購時節,我們要連續40多天在各自負責的產區巡查質量,由于站點多、時間緊,需要一個站點接著一個站點跑。”夏金元笑言,自己行李包中的盥洗毛巾幾乎沒有晾干過。
為抓好品牌原料精選質量驗收環節,湖南中煙配合產區公司,在煙葉收購站點的初檢區設置了專業化分級質量驗收區,同時設置質量問題整改區,工商雙方質檢人員對預約收購的煙葉進行質量、純度抽查,符合質量、純度要求的煙葉進入農商交接環節。不符合要求的煙葉則要進入質量整改區,由專業化分級隊員進行挑選整理,湖南中煙質檢人員現場指導,確保煙葉達到湖南中煙品牌要求。
隨著散葉收購的深入開展,湖南中煙目前已在大部分收購站點實現了煙農交售、收購定級及工商質量交接合一,這樣一來,收購的煙葉就可直接調運復烤廠打葉復烤。此舉減少了原來工商之間在中心倉庫進行質量交接和談判的流程,也減少了多次檢驗、轉運、挑選等環節。
產區公司的工作人員也明顯感到,與湖南中煙的工作人員一起工作,溝通起來方便,效率更高了。
目前,湖南中煙與各產區共同開展的散葉收購進展順利。通過煙葉生產收購管理模式的改革,優化了工序,降低了煙農用工和成本,提高了煙葉等級純度,減少了煙葉損耗。
正因如此,“全面推行專業化分級散葉收購勢必成為煙葉生產收購方式改革的趨勢。”徐雙紅表示,在今后的工作中,他們將協同各級產區公司不斷加大試點和推廣力度,深度介入煙葉生產、收購和加工全過程,爭取用3~5年時間在主要產區全面推行專業化分級散葉收購,切實提高“芙蓉王”、“白沙”的原料保障水平。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察