煙草在線專稿　　什么叫特色煙葉，通俗括之：就是具有一定特點，有一定市場潛力的另類煙葉。精準而論：就是本身具有特異的色、香、味，其物理性質、化學性質、使用價值以及安全性與眾不同，具備特殊應用條件，能滿足不同市場需求，體現另類價值的煙葉。它不一定需要優質，更不需要復雜的加工，它就是它，天然的它，自然的它，屬性的它。

　　隨著國家卷煙工業戰略的大調整、大轉移，“532，461”國家重點骨干卷煙品牌戰略的大發展，賦予產品內涵，彰顯品牌特色，滿足各類市場的需要，占領市場，引導潮流成為行業發展所追求的目標。放眼目前的卷煙工業，都在致力于利用現存的常態煙葉，通過改變工藝加工技術，配方比例，加香加料等手段來穩定和開發產品，雖殫精竭慮，耗費頗多，但千篇一律，加劇了市場的“清一色”化。深究之下，不難發現，大家都在用同樣的材料來炒菜，考究的只有刀工和火候，口味自然大同小異，殊不知高明的廚師，特殊的佳肴，雖取自一流的外在技術，卻源自用料的考究，物之精華，得天獨厚。卷煙工業與此同理，圍繞市場需求，定位產品特色，完善現代技術手段之余，把原料支撐特色、原料決定特色、原料升華特色的工作提上議事日程，優質煙葉固然重要，但市場更需要與優質煙葉相配伍的特質煙葉，挖掘潛力，發掘特色，充分利用特色的煙葉來開辟特色的產品變得尤為重要。換言之，一定程度上，誰抓住了特色，誰就將擁有市場，擁有明天。

　　純度成就的特色

　　農產品不同于一般的工業產品，統一的規格，專一的用途。作為特殊農產品的煙葉，自身受多種因素的影響，致使其質量表現不一，特色各異。因此，烤煙國家標準對等級純度作了必要的界定：某一級煙葉，允許混有上、下一級煙葉的幅度。但各煙葉產地在分級扎把時對純度允差的比例把握不當，導致把內煙葉混雜，出現混級，混色，混正副組，甚至于摻雜使假的現象。這樣的煙葉什么成分都有，活像一盆火鍋，各項指標極不穩定，卷煙工業不敢利用，難以固定配方。其實，手中的煙葉就是資源，只是沒有開發和利用好而已。理論上講，國家標準所列的每一個等級都具有特定的特色，也就是相對穩定的物理、化學性質，使用質量和安全性，只是現狀發展未達標準之境罷了，立足現有的條件，樹立純度就是特色的理念，通過特純特價、二次精選等有效措施來進一步提高煙葉的純度，純化煙葉，以煙葉的純度來促進原料的特色，以純度來穩定配方的特色，以純度來保證產品的特色。主動從尷尬的境地中走出來，切實把握時機，利用煙葉純度的特色去成就市場的特色。

　　品種固有的特色

　　煙草品種是通過國家煙草品種委員會審定認可的煙草種子，其本身就具備遺傳性狀穩定、特征特性一致等特點。還有一類就是未經審定和發掘，但在長期的生產實踐過程中自然狀態下育成的具有穩定特點的另類煙草種子，地方上稱之為“雜劣品種”，多有顏色淡，身份薄，煙堿含量低，好種好烤等特點，雖與優質煙格格不入，但它本身的這些特點往往是難以替代的。這些特點就是特色，對于卷煙工業來講，品種烤后干煙葉的外觀質量、物理特性、化學成分、評吸質量都別具風格，現今生產中應用實踐的煙草品種多達30余種，抓住了品種的特色也就把握好了產品的特色，可以根據企業自身品牌發展的定位，與商業企業一起，有針對性的計劃種植和收購特定煙草品種，在配方中固化特需的品種、部位、數量，用品種屬性的特色來烘托品牌的配方特色，最終彰顯產品的特色。

　　科技背后的特色

　　在一定的范圍內，理性的有所為、有所不為能改變和促進煙葉生產朝著既定的方向發展，產生所需要的特色，為增加卷煙工業配方可能性打下基礎，從而獲取一定的市場份額。在大量科技為優質煙葉保駕護航的另一面，反向思維，卻存在著眾多的不優但特的空間，只要把這些特別之處另立出來，也就占有了特色。就像低封頂低施肥適密植帶來的低煙堿效應。降產降單葉重來促進葉片結構、煙堿、淀粉等物理性狀和化學成分的改善。諸如此類的實例很多，從增加煙葉特色的角度而論，只要工業上有需要的缺口，就有市場，滿足客戶的需求才是硬道理。

　　環境孕育的特色

　　特定的環境產出特色的煙葉，包括生長發育的環境和調制后熟的環境，煙葉的品質是在一定環境條件下孕育而成的，不同的環境，也就意味著海拔高低，土壤質地，光照、降水、氣溫，以及調制環境的不同，得到的煙葉產品自然特點各異，有特點就有特色，有特色就有市場潛力。如云南曲靖特殊環境下生產的“朱砂煙”，以橘中帶紫，黃中飄彩，朱中透砂而聞名，曾以特異的香吃味進入品牌的主配方。各煙葉產區所處的地域不同，氣候復雜，調制設施類型和技術的多樣化，給特色的煙葉產出打下了基礎，關鍵是如何摸清家底，統籌兼顧，合理區化，認真開發的問題，社會的發展必然帶來專業的分工，作為卷煙戰略發展基礎的煙葉原料也必然掀起一場革命，一場精細的煙葉特點類別化，標識化，特供化革命。

　　綠色本身的特色

　　就目前而言，隨著生活水平的日愈提高，對食品的要求越來越嚴。身體的健康，食品的安全成為人們關注的焦點問題，人類在呼喚綠色食品，市場在追求“綠色”煙葉，“綠色”煙葉的特色也就成為了企業產品的“金字”招牌，沒有了“綠色”的特色，也就沒有了發展的市場。長遠來看，人類生存環境日愈惡化，保護環境和防止污染，改善人與環境的關系，創造自然界新的和諧成為今后時代發展的主題。農業生產的行為也必將受到嚴厲的社會限制，圍繞綠色煙葉生產環境、技術要求、認證程序及過程控制，實現煙葉生產的“綠色”是行業發展的命脈，是行業存在必要的特色，沒有這種生產方式的特色，就會被社會所淘汰。