煙草在線摘自《江西煙草》

　　3 發展的思考

　　3.1 定位特色，實現生產布局優化

　　科學定位風格特色是特色煙開發的基礎工作，首先，要繼續組織全國訐吸專家對我省煙葉特色進行重復驗證，確論我省煙葉“甘甜濃香”的風格特征。其次，要按區域細化香韻類型，明確香型亞類，確定在全省各產區的不同微生態條件下產出煙葉的香韻風格。第三，要結合香型香韻，優化種植布局，優化資源配置，滿足卷煙品牌特色原料需求。目前大部分卷煙工業企業為適應市場需求和消費者吸食習慣，均定位了自己卷煙品牌的風格特色，如湖北中煙黃鶴樓的“淡雅香”等。卷煙品牌的風格彰顯和保障，都需要主導型特色煙葉原料做支撐。在今后的工作中，我們應聯合相關卷煙工業企業，圍繞品牌特色需求，結合我省區域香型香韻劃分情況，強化煙葉種植優化布局，對香型香韻的產區要進行生產布局優化，逐漸實現同一香型香韻片區種植品種一致、生產技術水平一致，生產煙葉質量特色一致。在煙葉調撥過程中，根據卷煙品牌發展需求，按優化煙葉資源配置，努力做到同一香型香韻特色煙葉滿足一個卷煙工業企業需求，甚至對應到一個卷煙品牌。

　　3.2 打造品牌，擴大江西特色煙葉知名度

　　當前，卷煙品牌的競爭已經演化為煙葉原材料的競爭，不同煙葉原材料彰顯不同的卷煙品牌特點。現在各卷煙工業公司都在尋找優質煙葉，像“圈地”一樣發展原料生產地域，并實現基地化生產供應，以確保自身重點骨干品牌發展的原料需求。按照國家局《關于落實國務院有關文件精神及對口支援興國縣的意見》(國煙計[2013]326號)及國家局要求，到2020年江西煙葉要實現200萬擔的收購量。200萬擔煙葉，我們為誰生產？市場在哪里？這是一個值得思考的問題，需要我們未雨綢繆，盡早謀劃。目前，我省以紫色土旱地濃香型煙葉為代表的特色煙葉已經得到了部分知名工業企業的認可，部分原料已經進入知名卷煙品牌配方，如“中華”、“玉溪”、“金圣”、“泰山”等，但在品牌配方中的地位仍然不明顯，市場基礎并不牢靠，由此，建議在特色煙葉開發過程中，適時開展江西　“甘甜濃香”品牌優質特色煙葉專家論證會、區域特色優質煙葉品牌論壇和相關新聞發布會等活動，邀請包括卷煙工業企業知名評吸專家在內的行業專家和有關新聞媒體參加，加大江西特色煙葉品牌的宣傳力度，讓全國同行了解江西煙葉、認可江西煙葉，促進更多的知名卷煙工業企業接受并擴大使用江西煙葉，切實解決江西煙葉的市場銷售問題。同時，要深化工商協同合作，在全國“532”、“461”重點卷煙工業中，選擇適銷對路的工業企業，倡導開發2-3個以江西紫色土濃香型煙葉為主配方的知名卷煙品牌，真正擴大江西特色煙葉影響力。

　　3.3 深化合作，加快特色單元建設

　　從部分替代進口煙葉到特色優質煙葉開發，從適宜區選擇到“良區、良種、良法”配套，“生態決定特色、品種彰顯特色、技術保障特色”已成為現代煙葉生產的基本理念。從標準化生產技術規范到GAP，從注重生態到開展煙葉生長期研究，從循環經濟到有機生態、莊園開發，煙葉生產理念在不斷創新發展。在特色煙葉基地單元建設方面，我們應主動加強與對口卷煙工業企業或潛在工業企業的溝通銜接，以卷煙品牌為導向，爭取更多的基地單元共建指標。在基地建設方面，要認真總結全省煙葉基地建設經驗的基礎上，圍繞卷煙工業企業如何主動介入、深度參與，基地單元如何規劃建設，單元管理如何規范運行，煙葉業務流程如何優化再造，煙葉質量如何持續提升，卷煙品牌與原料對接如何深化等課題，進一步加大綜合研究力度，健全工作機制，提升建設水平。要明確工、商、研三方職責，確保“人員安排、資金投入、技術措施、項目管理”等落實到位；產區市公司要在特色煙葉生產收購的組織管理、技術方案的全面落實、基礎設施的建設管理等方面發揮主體作用，要為合作卷煙工業企業主動參與、深度介入到生產收購、調撥和加工全過程創造條件，搞好服務。應針對特色煙葉開發技術瓶頸及基地單元管理等問題，共建聯合實驗室或試驗場，共同立項開展研究，認真抓好特色煙葉質量評價及工業驗證工作，共同建立特色煙葉生態條件、生產收購、調撥加工、工業使用等方面的信息檔案，為持續改進煙葉質量打造平臺，最大程度滿足卷煙工業品牌發展原料風格需求。

　　3.4 創新科技，抓好技術集成配套

　　技術創新和技術集成是保障煙葉特色的根本途徑，要圍繞煙葉風格特征、生態區域、技術體系、目標市場四個方面，繼續做好特色烤煙品種篩選利用、濃香型煙葉化學物質基礎研究、典型濃香型生態基礎分析、特色品種栽培技術優化、特色煙葉烘烤工藝參數及烘烤模型建立、品種和栽培措施與煙葉質量風格特征關系等專題研究，探明全省典型濃香型煙葉形成的生態基礎、特征化學物質、特色彰顯技術措施，明確不同產區濃香型煙葉的風格差異及煙氣特征，權衡在刁；同品牌卷煙中的配方地位。同時要積極抓好提高上部煙葉可用性研究，著力解決制約煙葉質量水平和風格特色的主要技術瓶頸，形成煙葉特色彰顯技術體系。要細分濃香型煙葉品質類型和目標市場，加快選育和引進篩選適宜我省生態的濃香型烤煙品種，挖掘培育品種的風格特色，滿足不同卷煙企業及品牌對我省濃香型煙葉的個性需求。要根據卷煙工業企業品牌發展需求，依照“良種、良區、良法”的原則，以煙葉成熟度為中心，以營養調控為
抓手，以氮素營養為重心，合理運籌平衡施肥方案，重視生物有機肥料，建立輕簡植保、精準施藥、減量控害的現代植保技術體系，合理優化煙葉烘烤工藝，進一步精確并集成配套全程的栽培烘烤技術，增加煙葉生產的科技含量。

　　3.5 政策引導，推動特色生產供應

　　煙葉質量特色的價值只有通過收購價格才能真正體現，只有好的收購價格才能提升農民按質量生產的積極性，因此通過收購政策引導推動特色煙葉的穩定生產和保障供應是特色煙開發的前提，首先，要以產區為單位，實現K326和云煙87分品種收購，體現工業的需求導向和品種對特色的彰顯作用：其次，要進行區域化收購，逐步取消現在縣局到市局的清選和集并模式，實現特色煙葉的原收原調，保證原汁原味的煙葉風格特色：三是要在收購價格和等級方面向特色煙葉傾斜，對特色煙葉的收購標準要科學定位，收購眼光要科學平衡。

　　4 小結

　　煙葉生產只有結合特定的生態環境條件下，因地制宜選擇適宜種植品種，調整栽培技術，強化工業、商業、科研三方積極參與、相互協作，才能夠生產出獨具當地風格特色的優質煙葉。目前全國煙草行業優質特色煙葉的開發如火如荼，江西省必須抓住有利契機，努力打造江西煙葉的特色品牌，以卷煙品牌導向提升生產水平，做大生產規模，成為重點骨干卷煙工業企業品牌發展中特點明顯、主導配方、不可或缺的原料，爭取在全國煙葉市場中占據一席之地，實現江西煙葉健康穩定持續發展。

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??? 相關鏈接：淺談對江西省特色優質煙葉開發的思考（上）

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