煙草在線據《東方煙草報》報道　　“去年種了230畝煙，采收烘烤全是我自己找人干，忙得夠嗆！今年199畝煙全是合作社安排專業隊給采收烘烤，比去年輕松多了！”9月5日上午，在山東濰坊諸城孟友煙農專業合作社鄭家坡烘烤工場，問起商品化采收烘烤帶來的變化，農場經理陳洪巖對筆者“炫耀”起來，“你瞧我身上，去年這時候滿身是煙油子，再看看現在……”面前的陳洪巖黑褲白褂黑皮鞋，干凈利索，還真不像個農民。

　　2014年，濰坊市局（公司）引導煙農專業合作社在全市50座以上的烘烤工場開展統一物資采購、統一作業、統一結算的商品化烘烤。具體來說，商品化烘烤就是烘烤物資全部由合作社統一采購；烘烤工人由合作社統一招聘，經煙草公司培訓后上崗；烘烤費用由合作社根據生產成本進行統一結算。實行商品化烘烤為的是讓煙農把更多的時間和精力放在煙田管理上，種烤分離，降低生產成本、提高烘烤質量。

　　“我們合作社負責在每個生產片區組建一個烘烤專業隊。烘烤專業隊隊員都是經驗豐富的司爐員，并且全部經培訓合格后上崗。烘烤期間，我們在每個烘烤工場安排一個烘烤小組，配備一名烘烤師，負責烘烤技術的跟蹤指導。司爐人員工資及烘烤用煤、用電費用全部由合作社承擔，合作社按照烘烤的成本向煙農收取烘烤費用。”孟友煙農專業合作社經理白中友告訴筆者。

　　“另外，對有采收需求的煙農，我們指導煙農專業合作社組建采收專業隊，為煙農提供服務。”正在烘烤工場查看烘烤情況的諸城市局（分公司）副經理王術科補充說道。

　　為保障商品化烘烤模式順利實施，濰坊市局（公司）制定了三項措施：一是深化站社合作，煙技員通過技術服務單，對田間煙葉成熟情況、采收時間、采收葉數進行認定，合作社按服務單要求進行作業，確保達到成熟標準的煙葉得到及時采收；二是煙葉采收后全部在烘烤工場夾煙或綁桿，實行鮮煙分類，確保進入烤房的鮮煙素質基本一致；三是落實烘烤責任制，制定獎罰標準，煙站烘烤主管及合作社專業隊長、烘烤師、司爐員同等責任，確保烘烤質量能夠追溯。

　　商品化采收烘烤的價格高不高呢？同樣接受了合作社采烤一體化服務的農場經理王玉寶為筆者解答了疑問。“價格一點都不高！從采收到裝爐環節的費用和我們自己雇人差不多，但是交給合作社省心。在烘烤環節，我去年種了250畝煙，雇了3個司爐人員，烤了100爐煙，每爐用工費用是216元；今年合作社烘烤，每爐人工費只收我們100元。烤100爐煙光人工費就能省11600元。”王玉寶心里有一本明白賬。

　　人工費用的節省，源于合作社對司爐人員的統一合理調配。據介紹，在鄭家坡烘烤工場有60座烤房，13戶家庭農場的1200畝煙葉在這里烘烤。以往每個家庭農場需雇用2～3個司爐員，整個烘烤工場有至少26名司爐員負責烘烤。采用商品化烘烤后，10個司爐員就可以照看好整個烘烤工場。

　　商品化采收烘烤不僅為煙農節省了烘烤成本，還把煙農從用工多、技術難度大的采收烘烤環節解放出來，讓煙農種煙更輕松。

　　在昌樂縣的王俊烘烤工場，筆者遇到新煙農李明智。問起2014年的烘烤情況，他滿臉笑容地對筆者說：“我是外地人，今年種了125畝煙。開始我擔心沒經驗，再加上人生地不熟，不好組織人員采收烘烤。沒想到今年全部實行商品化，采收烘烤都交給了合作社，我基本沒用操心。從烤前幾爐的情況看，今年收成一定很不錯！”

　　臨朐縣柳山鎮石崖嘴村地處丘陵山區，是傳統的種煙大村，建有1處烘烤工場。2014年，該村81戶煙農種煙488畝，全部采取了商品化采收烘烤。該村年近七旬的煙農于得水告訴筆者，年齡越來越大，他本想明年就不種煙了，但商品化采收烘烤解除了他的后顧之憂，他表示要繼續種煙。

　　由于實現了統一技術、統一作業，使“8點式”精準烘烤工藝真正落了地，解決了煙農一家一戶烘烤技術標準不統一、烘烤質量難以保障的問題。

　　“應該說，濰坊的商品化采收烘烤才剛剛起步，運行模式、定價機制、風險規避等方面還需要不斷探索完善。但我們相信，只要用心用力去做，這項工作就一定能做好，煙葉烘烤質量會更有保障，濰坊煙葉特色會得到進一步彰顯。”濰坊市局（公司）副調研員孟慶洪說。