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密集煙葉烘烤常見問題及解決措施

2012年06月04日 來源:煙草在線專稿 作者:徐楓、彭利嵩 
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  煙草在線專稿  

  一、烤青

  現(xiàn)象:青筋、青煙

  原因:變黃初期升溫過高,進(jìn)風(fēng)量過大,變黃不充分,定色初期升溫過快。

  解決措施:起火溫度控制為32~35℃,不宜過高;選用適宜烤房容量的風(fēng)機(jī);變黃后期先少量排濕后再升溫定色。

  二、蒸片

  現(xiàn)象:透明褐片、燙傷花片

  原因:裝煙過密,變黃階段濕度過高;進(jìn)風(fēng)量不足;變黃后期升溫過快,定色后期高溫高濕。

  解決措施:水分大的煙葉變黃初期就應(yīng)該少量排濕,正常煙葉變黃后期先排濕后升溫定色;定色階段適當(dāng)降低濕度;定色中期以前濕球溫度不宜超過37℃;定色后期,在煙葉尚未干燥前,干球溫度不宜超過54℃。

  三、腐爛

  現(xiàn)象:烤房內(nèi)局部或大部分煙葉腐爛變褐,烘烤后期干燥困難。

  原因:裝煙不均勻,煙葉密集的地方熱氣流運(yùn)動受阻,局部煙葉在低溫高濕條件下形成腐爛,烤后變褐。

  解決措施:裝煙密度要均勻,避免葉片過多重疊;含水量大的下部煙葉變黃階段應(yīng)在變黃初期就開始少量排濕;變黃后期先排濕后升溫定色。

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