煙草在線專稿　　烤房設備是發展專業化烘烤，建設現代煙草農業的必不可少的基礎設施。恩施州是湖北省最大煙區，對于鶴峰縣燕子鄉來說，努力建設好烤房設備是保證烤煙正常烘烤與收購的重要前提。在此形勢下，以以往的烤房設施為基礎，不斷總結烤房建設經驗，查找建設中的問題，對今后燕子鄉煙葉的專業化烘烤和現代煙草農業的發展至關重要。

　　一、燕子鄉煙葉生產現狀

　　2011年燕子鄉烤煙種植農戶544戶，戶均合同種植面積18畝，煙葉基地單元共收購煙葉5.8856萬擔（其中散葉1133擔），收購金額5358.8萬元，畝均產值3062元/畝，較全縣平均產值高出28個百分點，上中等煙比例和橘黃煙比例分別達到89.29%，77.31%，均達到全縣較高水平。2012年燕子鄉已簽訂烤煙合同的農戶779戶，戶均合同種植面積14畝。

　　二、密集烤房建設及烤能情況

　　密集烤房得到大面積推廣，成為今后烤煙烘烤設備的主流，它在節能、提質、省工、減耗等方面具有明顯的技術優勢，減少了烘烤的復雜性和風險，提高了煙葉的烘烤質量和效益。2005年-2009年燕子鄉密集烤房建設情況見表所示，共建設密集烤房340座，承烤面積5300畝，主要的建設規格有10.2×2.7m、4×4m、3×3m、2.7×8m，烘烤能力分別為20畝、10畝、10畝、20畝。

　　表2005-2009年燕子鄉密集烤房建設總體情況

　　三、存在問題及建議

　　1、全鄉烤煙種植品種以云煙87為主，云煙87烤煙在烘烤時變黃較快，失水平緩，定色時失水快，因此在烘烤中濕度不宜過高，即易烤性好、耐烤性差，烘烤中要注意及時通風排濕，這對烘烤技術和烤房的建造要求較高。燕子鄉生產用地主要為山地，種植較分散，烤房建設也較分散，不利于集中烘烤。烤房群建設是增強集約化的重要手段，但烤房群建設用地面積要求較大，因此大規模的建設烤房群的難度較大。建議在種植比較集中的地段建設小型烤房群，分片組織烘烤。

　　2、當前烤房的熱能利用率普遍存在不足。目前，一個全新的密集烤房的熱能利用率約為60%，比普通烤房僅僅高20%，其換熱方式簡單，控熱方式粗放，大量的節能方式還沒有應用到密集烘烤中。通過節能減少烘烤成本對于一個大產區來說至關重要。建議通過綜合考慮熱效率、利用率等，系統的設計烤房建設布局，對于整個基地單元的煙葉烘烤節能意義重大。

　　3、主流烘烤設備密集烤房是以強制機械通風和熱風循環方式對煙葉進行加熱，它對風機電機、溫濕度自控設備有較高的要求，尤其是在燕子鄉這個大煙區的烘烤期間，因其使用率高，一些關鍵設備出現故障的可能性相對較大，穩定性相對較差，例如加熱設備和溫濕度自控儀。而燕子鄉分散的烤房給設備維修帶來了一定的困難。建議定期對烤房進行檢查和清理，配備技術人員不定期的對烤房設備進行精準控制，以確保烘烤的順利進行。

　　總之，烤房的建造模式、規格、采用的烘烤烘烤工藝要與生產方式、收購方式、管理方式緊密結合在一起考慮。建設密集烤房群，要以產區生產狀況相適應，統一規劃，科學管理，保證煙葉“烤黃、烤干、烤香”。